Porost islandzki jest rośliną występującą powszechnie na północy globu. Szczególnie upodobał sobie suche iglaste lasy. Roślina ta pokrywa ziemię, pnie drzew oraz skały. Niesamowite właściwości porostu islandzkiego odkryte zostały w XVII wieku. Obecnie…
Porost islandzki jest rośliną występującą powszechnie na północy globu. Szczególnie upodobał sobie suche iglaste lasy. Roślina ta pokrywa ziemię, pnie drzew oraz skały. Niesamowite właściwości porostu islandzkiego odkryte zostały w XVII wieku. Obecnie…
Skład: pieprz 2 %, cebula grys 10 %, gorczyca, pietruszka nać, papryka grys Charakterystyka: Cudownie lekka i świeża, zdrowa posypka cebulowo-pieprzowa. Idealna do szkolnych stołówek. Jest to przyprawa uniwersalna, a przy tym pozbawiona zarówno soli,…
Skład: kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona grys, kolendra Charakterystyka: Bogaty skład to nie jedyna zaleta tej posypki. Jest ona wyjątkowo smaczna, składa się…
Skład:szczypiorek, nać pietruszki, cebula suszona, oregano, papryka zielona płatek, pieprz czarny, majeranekCharakterystyka:Staropolska mieszanka, stworzona z najwyższą starannością i dbałością o produkty. W takiej wersji przetrwała do dziś i jest kontynuowana…
Skład:grys marchwi, grys papryki, grys cebuli, pieprz grys, papryka słodka i gorczycaCharakterystyka:Orion jest posypką wyjątkową i często używaną w kuchni polskiej. Składa się ona z unikalnego połączenia marchwi, papryki cebuli i pieprzu. Różnorodne…
Skład:papryka grys, gorczyca, pieprz czarny grys, cebula grys, marchewka grysCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa, a właściwie mieszanka skomponowana z myślą o posypywaniu mięs i mięsiw. Jest to specjalna, wielkopolska, a właściwie staropolska…
Nazwa łacińska: Clematidis Hb. conc. Nazwa farmaceutyczna: Clematis vitalba Optymalny rozmiar cięcia Wizualnie świeża i atrakcyjna konsystencja Dzikie powojniki, znane również jako broda starców lub Radość podróżników, to pnący krzew o liściach liściastych,…
Nazwa łacińska: Clematidis Hb. conc. Nazwa farmaceutyczna: Clematis vitalba Optymalny rozmiar cięcia Wizualnie świeża i atrakcyjna konsystencja Dzikie powojniki, znane również jako broda starców lub Radość podróżników, to pnący krzew o liściach liściastych,…
Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…
Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka:Podstawowy składnik niemal każdego ciasta. Bez niego prawie żaden wypiek nie może się udać. Znany każdej gospodyni, stosowany w cukiernictwie na skalę masową. Służy do spulchniania wypieków. Doskonały do wszelkich ciast, ciasteczek czy…
Charakterystyka:Wynalazek, który zrewolucjonizował cukiernictwo. Sypki proszek do pieczenia zawiera substancje, które wydzielając specjalne gazy podczas pieczenia spulchniają ciasto. Nieodzowny element wielu wypieków, takich jak ciasta, torty czy babeczki.…
Charakterystyka: Galangal to przyprawa, która jest niezastąpiona w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej, w których stosuje się ją jako dodatek do ryżu, zup a także potraw curry. Można się spotkać również z nieco inną nazwą przyprawy - galanga. Smak…
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co zrobić z resztkami skorupek jajek z śniadania? Cóż, tu jest mała niespodzianka – te skorupki jaj można zamienić w coś całkiem pożytecznego. Przywitaj się z wapniem w proszku ze skorupek jaj – świetnym sposobem na naturalne…
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co zrobić z resztkami skorupek jajek z śniadania? Cóż, tu jest mała niespodzianka – te skorupki jaj można zamienić w coś całkiem pożytecznego. Przywitaj się z wapniem w proszku ze skorupek jaj – świetnym sposobem na naturalne…
Przelot pospolity – kwiat (Anthyllis vulneraria) Nazwa polska: Przelot pospolity Nazwa botaniczna: Anthyllis vulneraria L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: Kwiaty przelotu pospolitego – zgodnie ze specyfikacją dostawcy. Opis produktu…
Przelot pospolity – kwiat (Anthyllis vulneraria) Nazwa polska: Przelot pospolity Nazwa botaniczna: Anthyllis vulneraria L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: Kwiaty przelotu pospolitego – zgodnie ze specyfikacją dostawcy. Opis produktu…
Przetacznik – ziele Nazwa polska: Przetacznik lekarski – ziele Nazwa botaniczna: Veronica officinalis L. Nazwa surowca: Veronicae herba Rodzina botaniczna: Plantaginaceae (babkowate) Opis produktu Ziele przetacznika lekarskiego (Veronica officinalis…
Przetacznik – ziele Nazwa polska: Przetacznik lekarski – ziele Nazwa botaniczna: Veronica officinalis L. Nazwa surowca: Veronicae herba Rodzina botaniczna: Plantaginaceae (babkowate) Opis produktu Ziele przetacznika lekarskiego (Veronica officinalis…