Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą, która jest szczególnie ceniona ze względu na swój intensywny, korzenny zapach i aromat. Jest szeroko stosowany w kulinariach – to ceniony wysoko składnik słodkich wypieków. Zastosowanie: Cynamon jest przyprawą,…
CharakterystykaCynamon cięty, pochodzący z wietnamu, nadaje się idealnie jako dodatek do słodkich wypieków, galaretek, lodów czy syropów. Charakteryzuje się słodkim, lekko pikantnym smakiem, oraz korzennym aromatem. Cynamon cięty niesamowicie dobrze…
Charakterystyka: Laski cynamonu kojarzą się z atmosferą świąt i chwil spędzonych z bliskimi. Cynamon to przyprawa o mocno korzennym aromacie, która doskonale sprawdza się w kuchni, nadając potrawom niezwykły aromat. Zastosowanie: Cynamon to przyprawa,…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
CharakterystykaNajbardziej naturalna postać cynamonu, czyli laski. Cynamon otrzymuje się z wysuszonej kory cynamonowca, drzewa występującego w Azji Południowo wschodniej. Ma bardzo silny, intensywny zapach i charakterystyczny, słodki smak. Dla pozyskania…
Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą, która cieszy się sporą popularnością. Szczególnie doceniany jest przez amatorów słodkich wypieków, gdyż dzięki cynamonowi nabierają one wyjątkowego aromatu. To przyprawa, która doskonale sprawdzi się w każdej…
Charakterystyka: Cynamon jest przyprawą o przyjemnym, korzennym zapachu. Nadaje takiż aromat wielu potrawom, do których jest dodawany. To przyprawa, którą stosuje się na wiele sposobów. Cynamon cieszy się w kuchni coraz większą popularnością. Zastosowanie:…
Krążki cytryny, najlepiej wyselekcjonowanych odmian tego owocu. Bogata w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój smak, ale i aromat. Niezwykle aromatyczna. Używana do deserów, ciast, ale także…
Całe cytryny, najlepiej wyselekcjonowane odmiany tego owocu, pochodzące z Turcji. Bogate w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne, a jednocześnie zawsze świeże dzięki procesowi liofilizowania. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój…
Całe cytryny, najlepiej wyselekcjonowane odmiany tego owocu, pochodzące z Turcji. Bogate w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne, a jednocześnie zawsze świeże dzięki procesowi liofilizowania. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój…
Całe cytryny, najlepiej wyselekcjonowane odmiany tego owocu, pochodzące z Turcji. Bogate w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne, a jednocześnie zawsze świeże dzięki procesowi liofilizowania. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój…
Czarci pazur, zwany również diablim pazurem bądź hakoroślą, pochodzi z Afryki. Swoją nazwę zawdzięcza fantazyjnemu kształtowi, przypominającego rozczapierzoną dłoń zakończoną ostro szponiastymi paznokciami. Czarci pazur ceniony jest ze względu na szeroki…
Czarci pazur, zwany również diablim pazurem bądź hakoroślą, pochodzi z Afryki. Swoją nazwę zawdzięcza fantazyjnemu kształtowi, przypominającego rozczapierzoną dłoń zakończoną ostro szponiastymi paznokciami. Czarci pazur ceniony jest ze względu na szeroki…
Czarci pazur, zwany również diablim pazurem bądź hakoroślą, pochodzi z Afryki. Swoją nazwę zawdzięcza fantazyjnemu kształtowi, przypominającego rozczapierzoną dłoń zakończoną ostro szponiastymi paznokciami. Czarci pazur ceniony jest ze względu na szeroki…
Charakterystyka: Czarnuszka to przyprawa, która wyróżnia się intensywnym smakiem oraz korzennym aromatem. Jest z powodzeniem stosowana w kuchniach rozmaitych regionów, gdyż zapewnia potrawom niezwykły smak. Zastosowanie: Czarnuszkę można stosować do…
Lekko gorzka i delikatnie pikantna przyprawa znana już w czasach starożytnego Rzymu. Doskonała do posypywania pieczywa, potraw z roślin strączkowych, warzyw, mięs czy serów.Poza kuchnią z powodzeniem stosowana jako kule na mole, ze względu na swój intensywny…
Charakterystyka: Czarnuszka jest rośliną wywodzącą się z rodziny jaskrowatych. Wywodzi się z Iraku i Turcji. Czarnuszka jako przyprawa znajduje szereg zastosowań w każdej kuchni. Posiada charakterystyczny, ostry korzenny smak. Zastosowanie: Czarnuszka…
Cudowne zastosowanie czarnuszki stało się wręcz legendarne – i zupełnie słusznie! Jej nasiona są nasycone bogactwem nienasyconych kwasów tłuszczowych. Czarnuszka wspaniale odnajdzie się również w kuchni, jako godny zamiennik pieprzy oraz innych ostrych…
Bez to krzew z rodziny piżmaczkowatych. Jest szeroko znany w Polsce, także pod nazwami: bez lekarski, bez pospolity czy bzina. Bogaty w Składniki: odżywcze, mikro- i makroelementy oraz szereg witamin. Posiada małe, czarne owoce. Produkt konserwowany…
Czekolada do picia, czyli napój, który do nas przywędrował z Nowego Świata, jest doskonała w każdej porze dnia i nocy. Ale ta mieszanka najlepiej nadaje się na rześki poranek. Jest to wyjątkowa kompozycja kakao, cukru trzcinowego, soli i guarany stworzona,…
Biała czekolada to specjalny rodzaj czekolady, przez wielu uważana za produkt czekoladopodobny. Wynika to z faktu, że nie zawiera ona proszku kakaowego. Jej unikalny smak jest wykorzystywany w cukiernictwie od wieków. Doskonała do polew i na posypki.…
Nietypowy rodzaj czekolady, który nie zawiera proszku kakaowego. Zawiera do 33 % masła kakaowego, a wytwarzana jest w temperaturze 28o C. W formie płatków świetnie sprawdzi się do dekoracji ciasta, tortu czy babeczki. Nadaje wypiekom wyjątkowego charakteru…
Niezwykła mieszanina proszku kakaowego, masła kakaowego i cukru. Zawiera około 70 % produktów z miazgi kakaowej. Ma doskonały zapach i wygląd. Płatki używane do dekoracji tortów, ciast i babeczek. Niezbędna w każdej kuchni, wzbogaca smak i wygląd każdego…
Drzewo czereśniowe tak naprawdę nazywa się wiśnią ptasią i jest bardzo popularne w Polsce i na świecie. Owoce są słodkie, dość duże, zależnie od odmiany. Dzięki procesowi naturalnego suszenia zachowują swoje właściwości, nie tracą witamin i minerałów…
Actaea spicata jest również znana jako borówka kolczasta. Naturalnie rośnie w niektórych częściach Europy i Azji. Zazwyczaj rośliny te dorastają do 50 cm (20 cali) wysokości i wytwarzają wiele małych czarnych jagód z białych kwiatów. Lepiej rośnie w…