Cynamon Kawałki 1kg

Charakterystyka

Cynamon cięty, pochodzący z wietnamu, nadaje się idealnie jako dodatek do słodkich wypieków, galaretek, lodów czy syropów. Charakteryzuje się słodkim, lekko pikantnym smakiem, oraz korzennym aromatem. Cynamon cięty niesamowicie dobrze sprawdza się z miodem, możemy dodać takie połączenie do kawy, herbaty czy kompotu.

Przepis na herbatę z ciętymi laskami cynamonowymi

Składniki:
:

woda - 500 ml

ulubiona herbata - 1 łyżka

2 ciete laski cynamonu

3 pąki goździka

skórka cytryny i pomarańczy



Przygotowanie

Wylewamy pół litra wody do czajnika i stawiamy do wrzenia. Kiedy woda zacznie gotować się, do szklanki kładziemy łyżkę ulubionej herbaty i przyprawy - pąki goździka i laski cynamonu. Na dodatek zdejmujemy skórkę cytrynową z cytrusów i również kładziemy do przyszłej herbaty. Zalewamy aromatyczną zawartość nadzienia wrzątkiem, nakrywamy jego przykrywką i zostawiamy herbatę na 5 minut. Kiedy napój zaparzy się, można go uzupełnić łyżką do herbaty rumu, lub można pić w bezalkoholowym wariancie.

Ciekawostki

Cynamon był niezwykle pożądany w Rzymie, był również trudno dostępny, przez co Pliniusz Starszy ocenił, że kilogram cynamonu, był pięciokrotnie droższy od kilograma srebra.