Wyniki szukania: Ostr

Pieprz tasmański jest niezwykle intrygującym rodzajem pieprzu. Jego liście początkowo dają przyjemny, słodki smak, jednak z czasem pojawia się uczucie ostrości, które stopniowo narasta. Liście wykorzystywane w kuchni do potraw azjatyckich oraz kuchni…

Liście pieprzu tasmańskiego powinny być używane ostrożnie. Początkowo słodkawei przyjemne, z czasem zamieniają się w niebywale ostrą przyprawę, od której drętwieje język. Drzewo dorasta do 3 metrów. Liście szczególnie używane w kuchni australijskiej,…

Pochodzący z rezerwatu Periyar pieprz Tellischerry jest perłą w koronie indyjskich pieprzy. Jest nieco ostrzejszy od klasycznego, czarnego pieprzu, ale ma zdecydowanie wyraźniejszy aromat. Intensywny zapach i smak, jaki nadaje potrawom staje się podstawą…

Nieco ostrzejszy od klasycznego, pieprz Tellischerry jest indyjskim dobrem narodowym. Jest czerwono-brązowy, długo dojrzewający, ma charakterystyczny zapach. Wyjątkowo aromatyczny. Nieco przypomina herbatę, ma delikatny, orzechowy smak. Przyprawa uniwersalna.…

Pluskwica groniasta – korzeń i kłącze (Actaea racemosa L.) Nazwa polska: Pluskwica groniasta, świecznica groniasta, pluskwica amerykańska Nazwa botaniczna: Actaea racemosa L. Synonim: Cimicifuga racemosa (L.) Nutt. Rodzina botaniczna: Jaskrowate (Ranunculaceae)…

Pluskwica groniasta – korzeń i kłącze (Actaea racemosa L.) Nazwa polska: Pluskwica groniasta, świecznica groniasta, pluskwica amerykańska Nazwa botaniczna: Actaea racemosa L. Synonim: Cimicifuga racemosa (L.) Nutt. Rodzina botaniczna: Jaskrowate (Ranunculaceae)…

Podagrycznik polski Nazwa polska: Podagrycznik pospolity (podagrycznik polski) Nazwa botaniczna: Aegopodium podagraria L. Rodzina botaniczna: selerowate – Apiaceae Opis produktu Podagrycznik polski, znany botanicznie jako Aegopodium podagraria L.,…

Podagrycznik polski Nazwa polska: Podagrycznik pospolity (podagrycznik polski) Nazwa botaniczna: Aegopodium podagraria L. Rodzina botaniczna: selerowate – Apiaceae Opis produktu Podagrycznik polski, znany botanicznie jako Aegopodium podagraria L.,…

Pokrzywa liść (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…

Pokrzywa liść (Urtica dioica L.) Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: Urticaceae (pokrzywowate) Opis produktu Liść pokrzywy (Urtica dioica L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…

Pokrzywa korzeń Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – korzeń Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: pokrzywowate – Urticaceae Opis produktu Korzeń pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z podziemnej…

Pokrzywa korzeń Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – korzeń Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: pokrzywowate – Urticaceae Opis produktu Korzeń pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z podziemnej…

Charakterystyka Bogactwo smaku jakie wprowadza do potraw mieszanka suszonych pomidorów, chili i oregano znalazło uznanie wśród kucharzy na całym świecie. Wyraźny, ziołowy aromat przełamany nutą pikantności najczęściej występuje w połączeniu z daniami…

Skład:pomidor grys, cebula suszona, bazylia, oregano, sól, chiliCharakterystyka:Doskonałą przyprawa nadająca potrawom niezwykłego charakteru. Jest to produkt całkowicie naturalny, suszony z zachowaniem wszelkich właściwości odżywczych. Pomidory z oregano…

Skład Pomidory, szczypiorek, sól morska, pieprz tłuczony, kolendra grys, majeranek. Charakterystyka Wyborna przyprawa, której Składniki: pochodzą z najlepszych pół uprawnych, a ich smak i aromat zapewniają bogactwo doznań dla podniebienia. Słodki smak…

Skład Pomidor igła, wędzona papryka grys, molokia liść, seler liść, sól morska gruba, czosnek grys, kolendra grys, pieprz tłuczony, czosnek niedźwiedzi, pieprz czerwony. Charakterystyka Mieszanka o wybornym smaku i intensywnym zapachu stworzona z najlepszych…

Czerwona porzeczka wydaje się być mniej znana od jej czarnej siostry. Czerwona jest bardziej kwaśna, ma charakterystyczny smak, a przy tym zawiera szereg wartości odżywczych. Jest bogata w mikro- i makroelementy. Czerwona porzeczka używana jako dodatek…

Skład Kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona, gryz, kolendra. Charakterystyka Doskonale skomponowane zioła i przyprawy, które gwarantują wyśmienity smak oraz zachwycający…

Skład Marchew grys, papryka grys, cebula grys, pieprz grys, papryka słodka i gorczyca. Charakterystyka Mieszanka warzyw i przypraw, które wzbogacą każde, zwłaszcza mięsne danie. Marchew i papryka wkomponują do potraw delikatną i subtelną słodycz, natomiast…

Skład Papryka grys, gorczyca, pieprz czarny grys, cebula grys, marchewka grys. Charakterystyka Bogactwo smaku i aromatu posypka wielkopolska zawdzięcza starannie wyselekcjonowanym składnikom, w tym marchwi nadającej słodkiego posmaku i papryce tworzącej…

Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…

Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…

Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Poziomka liść krojony (Fragaria vesca L.) Nazwa polska: Poziomka pospolita – liść krojony Nazwa botaniczna: Fragaria vesca L. Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść poziomki (Fragaria vesca L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Sproszkowany galangal (Alpinia) to jedno z ziół zalecanych w diecie św. Hildegardy. Przyprawa ta nadaje się do mięs (w tym wędzonych), dań azjatyckich i indyjskich. Kłącze galgantu zawiera olejki eteryczne, alpinon i gaganlo, które nadają ostry gorzki…