Charakterystyka:Ta najdroższa przyprawa świata została zakonserwowana za pomocą tradycyjnego suszenia co pozwala na zachowanie w niej wartości odżywczych, mikro- i makroelementów, także kwasów organicznych, ale przede wszystkim właściwości kulinarnych.…
CharakterystykaWanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
CharakterystykaNazwa prestiżowej serii herbat pozyskanych z chińskich krzewów usytuowanych w prowincji Yunnan nie jest przypadkowa. Po zaparzeniu napar zyskuje piękny złocisty kolor. To nie koniec walorów owego wariantu, bowiem herbata z serii Yunnan…
CharakterystykaYunnan Golden to wyjątkowa seria herbat, która łączy w sobie aromat przypraw korzennych o delikatnej nucie pikanterii w finiszu degustacyjnym. Nazwa herbaty pozyskiwanej z krzewów porastających chińską prowincję Yunnan została zaczerpnięta…
CharakterystykaYunnan to chińska prowincja słynąca z najdorodniejszych ogrodów herbacianych na świecie. Ulokowana na południu Państwa Środka, a więc w rejonach górzystych odznacza się specyficznym klimatem w którym rosną rozmaite gatunki krzewów herbacianych.…
CharakterystykaGolden Tips to wariant jednej z najbardziej ekskluzywnych herbat zebranych metodą tradycyjną z krzewów porastających prowincję chińską Yunnan. Listki szczytowe zwane potocznie tipsami są kluczowym elementem herbaty – to one zapewniają…
CharakterystykaYunnan Medium to seria herbat czarnych pozyskanych z górzystej – chińskiej prowincji Yunnan, która słynie z ogrodów herbacianych prowadzonych w sposób tradycyjny. Jest to wariant herbaty klasycznej – czarnej, która odznacza się esencjonalnością…
CharakterystykaYunnan Medium to seria herbat czarnych pozyskanych z górzystej – chińskiej prowincji Yunnan, która słynie z ogrodów herbacianych prowadzonych w sposób tradycyjny. Jest to wariant herbaty klasycznej – czarnej, która odznacza się esencjonalnością…
CharakterystykaYunnan Super Gold to jedyna w swoim rodzaju seria herbat charakteryzujących się iście złocistą barwą naparu oraz harmonijnym – pełnym głębi smaku. Szczytowe listki zwane także tipsami pozyskiwane są wczesną jesienią z krzewów porastających…
CharakterystykaTradycyjna czarna herbata należąca do serii herbat ekskluzywnych Yunnan Super Gold pochodzi z młodych krzewów ulokowanych w południowym obszarze Chin, gdzie znajduje się prowincja Yunnan. Złociste tipsy obecne w ogrodach herbacianych gwarantują…
CharakterystykaZiele angielskie w formie pierwotnej cechuje się nader szerokim zastosowaniem kulinarnym. Są to suszone jagody pochodzące z wiecznie zielonych drzew porastających dzikie obszary lasów deszczowych Ameryki Łacińskiej. Smak oraz aromat…
Charakterystyka:Wyjątkowa przyprawa o zapachu korzennym, lekko przypominającym gorczycę lub gałkę muszkatołową. Wyraźny, ostry, lekko palący smak nadaje potrawom osobliwego charakteru. Ziele angielskie jest produktem wysokiej jakości, pochodzi z wyselekcjonowanych…
Ziele angielskie ma zapach korzenny, zbliżony do zapachu gorczycy, gałki muszkatołowej i goździków, a smak ostry, lekko palący. Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sosów i pieczeni mięsnych.…
Charakterystyka:Ziele angielskie ma zapach korzenny, zbliżony do zapachu gorczycy, gałki muszkatołowej i goździków, a smak ostry, lekko palący. Jest przyprawą bardzo mocną. Całe lub rozgniecione ziarenka dodajemy do marynat, zup, ciemnych sosów i pieczeni…
CharakterystykaZiele angielskie w wariancie mielonym to suszone jagody pozyskiwane z dziko porośniętych drzew w obszarach Ameryki Łacińskiej. Wspomniane jagody zebrane metodą tradycyjną są poddawane naturalnym procesom suszenia i mielenia, by następnie…
Charakterystyka:Doskonała przyprawa znana każdemu. Ziele angielskie wyglądem przypomina pieprz, jednak różni się od niego nie tylko kolorem. Ma wyrazisty, ostry, korzenny posmak, który przywodzi na myśl zarówno goździki, jak i gorczycę oraz gałkę muszkatołową.…