Wyniki szukania: Dawa

Jeden z najważniejszych i najbardziej pożądanych grzybów na świecie. Szlachetny borowik, zwany także prawdziwkiem, to podstawa niezwykłych dań kuchni polskiej. Podstawa świątecznych uszek i dodatek do barszczu. Suszony doskonale nadaje się do różnych…

Wykwintny grzyb, marzenie grzybiarzy i kucharzy. Jeden z najszlachetniejszych rodzajów grzybów rośnie zarówno w lasach iglastych, jak i liściastych oraz mieszanych. Wykorzystywany na skalę masową w przemyśle gastronomicznym jako dodatek do dań mięsnych…

Jeden z najważniejszych i najbardziej pożądanych grzybów na świecie. Szlachetny borowik, zwany także prawdziwkiem, to podstawa niezwykłych dań kuchni polskiej. Podstawa świątecznych uszek i dodatek do barszczu. Suszony doskonale nadaje się do różnych…

Suszony grys borowika szlachetnego to jeden z najważniejszych dodatków do dań kuchni europejskich. Wykorzystywany masowo przez przemysł gastronomiczny. Niezbędny składnik w każdej kuchni. Wzbogaca smak potraw i nadaje im niezwykłego aromatu. Stanowi…

Składpietruszka nać , por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać , liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony.CharakterystykaBouquet Garni to jak sama nazwa wskazuje – bukiet przypraw używanych przez mistrzów francuskiej sztuki kulinarnej. Absolutną…

CharakterystykaBorówka czerwona zwana brusznicą w wariancie mielonym to zupełnie innowacyjne rozwiązanie kulinarne, które sprawdzi się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak również nowoczesnej. Nuta słodyczy przełamana odrobiną pikanterii, a do tego głęboki…

Skład:Cebula marchew pasternak nać pietruszki seler por kwasek cytrynowy sól cukier glutaminian sodu skrobia ziemniaczana tłuszcz wołowy Charakterystyka:Znajdujący się w bogatej ofercie wariant bulionu wołowego jest ceniony przez restauratorów i szefów…

Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…

Catuaba – kora Nazwa polska: Catuaba – kora Nazwa botaniczna: surowiec handlowy określany jako „catuaba” może pochodzić z różnych gatunków roślin Rodziny botaniczne: m.in. Bignoniaceae, Annonaceae Opis produktu Catuaba to tradycyjna nazwa brazylijskiego…

Cayaponia – Cayaponia tayuya (Vell.) Cogn. Nazwa polska: Cayaponia, taiuiá Nazwa botaniczna: Cayaponia tayuya (Vell.) Cogn. Rodzina botaniczna: Dyniowate (Cucurbitaceae) Surowiec: najczęściej korzeń lub podziemne części rośliny Opis produktu Cayaponia…

cebula 50 %,czosnek 50 %.   Suszony proszek cebulowo-czosnkowy Wygodnie jest wyciągnąć z półki sproszkowaną cebulę lub czosnek i dodać ją do zup i sosów. Nie sądzisz? Proszek cebulowo-czosnkowy wytwarzany jest z suszonej cebuli i czosnku, co nadaje…

cebula 50 %,czosnek 50 %. Suszony proszek cebulowo-czosnkowy Wygodnie jest wyciągnąć z półki sproszkowaną cebulę lub czosnek i dodać ją do zup i sosów. Nie sądzisz? Proszek cebulowo-czosnkowy wytwarzany jest z suszonej cebuli i czosnku, co nadaje mu…

Charakterystyka: Cebula granulowana to przyprawa, która skupia w sobie smak cebuli. Jest świetnym zamiennikiem, gdy nie mamy dostępu do świeżej cebuli. To przyprawa, którą można dodawać to wielu dań, podnosząc ich smak w aromat. Cebula granulowana jest…

SkładMieszanka przypraw kuchni indyjskiej, szczególnie polecana do dań z ciecierzycy.Skład: kolendra, kumin, pieprz, mango, chili, kozieradka, mięta, kardamon, cynamon, kwiat muszkatołowy, imbir, liść laurowy, goździki, sól morska.CharakterystykaChana…

Nasiona Chia, czyli szałwia hiszpańska (Salvia Hispanica) to roślina uprawiana głównie w Meksyku oraz Gwatemali. Jej nasiona to bardzo bogate źródło kwasów omega-3 a także przeciwutleniaczy. Bardzo popularnym sposobem podania jest dodawanie do mieszanek…

Nasiona Chia, czyli szałwia hiszpańska (Salvia Hispanica) to roślina uprawiana głównie w Meksyku oraz Gwatemali. Jej nasiona to bardzo bogate źródło kwasów omega-3 a także przeciwutleniaczy. Bardzo popularnym sposobem podania jest dodawanie do mieszanek…

Charakterystyka: Papryka chili chaotian wyróżnia się intensywnym, ostrym smakiem. Ze względu na swe właściwości wpływa korzystnie na ludzki organizm, rozgrzewając do i dodając wigoru. Papryka chili chaotian wywodzi się z Chin, gdzie jest popularnie…

CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…

Charakterystyka:Chili chipotle to wędzona papryka jalapeno. W odróżnieniu od świeżej papryki jalapeno charakteryzuje się smakiem pełnym słodyczy z lekką nutą dymu oraz tytoniu. Chili chipotle uzyskiwane jest dziki suszeniu papryki jalapeno w gorącym…

CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…

CharakterystykaChili Chipotle to papryka wędzona w wariancie Jalepano. Idealnie wyselekcjonowane papryki – zbierane metodą tradycyjną poddawane są specjalnemu procesowi. Polega ona na długotrwałym, bo około 24h wędzeniu najdojrzalszych papryczek jalepano…

Charakterystyka: Krążki chili to przyprawa, która nie tylko dodaje smaku wielu potrawom, a także zapewnia pikantność. W takiej postaci znakomicie nadaje się do dekorowania przygotowanych dań, sprawiając, iż wyglądają one niezwykle estetycznie. Zastosowanie:…

Charakterystyka:Papryka chili to niezwykła przyprawa, dla której charakterystyczny jest niebywale ostry smak. Ze względu na to powinna być ona dodawana do potraw ostrożnie, gdyż łatwo może zdominować ich smak. Zastosowanie: Papryka chili jest przyprawą,…

Charakterystyka: Papryka chili to znane na całym świecie ostre warzywo. Intensywny, palący smak jest idealny dla wszystkich wielbicieli nietuzinkowych kulinarnych doznań. Zastosowanie: Papryka chili to przyprawa, która dodaje smaku i aromatu wielu rodzajom…

Charakterystyka: Papryczka chili należy do jednych z najostrzejszych przypraw świata. Ze względu na swoje walory smakowe cieszy się coraz większą popularnością w kuchniach rozmaitych rejonów świata. Zastosowanie: Papryczka chili posiada szerokie zastosowanie…