CharakterystykaGunpowder to pojęcie zarezerwowane dla herbat charakteryzujących się specyficznym kształtem. Są to listki, które zostały zwinięte na kształt twardych i zbitych kulek herbacianych o niewielkiej średnicy. Tytułowy wariant pochodzi z chińskiej…
erbata Lapacho – kora Nazwa polska: Lapacho, pau d’arco – kora Nazwa botaniczna: Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos Rodzina botaniczna: Bignoniaceae (bignoniowate) Opis produktu Kora lapacho jest surowcem roślinnym pozyskiwanym z drzew…
erbata Lapacho – kora Nazwa polska: Lapacho, pau d’arco – kora Nazwa botaniczna: Handroanthus impetiginosus (Mart. ex DC.) Mattos Rodzina botaniczna: Bignoniaceae (bignoniowate) Opis produktu Kora lapacho jest surowcem roślinnym pozyskiwanym z drzew…
CharakterystykaHerbata z serii Roibos to alternatywny przykład herbaty czerwonej, która zostaje pozyskana z pędów czerwonokrzewu porastającego południowe obszary Afryki. Owe pędy zostają poddane procesowi fermentacji dzięki czemu herbata odznacza się…
Charakterystyka:Wyjątkowo starannie przygotowywana herbata Long Zhu to starożytne Chiny i ich południowo-wschodnie krańce. To właśnie tam rosną szczepy tej herbaty, która powstaje tylko i wyłącznie z pierwszego i drugiego listka wraz z krzewem herbacianym.…
CharakterystykaHerbata z serii Gunpowder to wariant herbaty zielonej, która zwana bywa również „prochem strzelniczym”. Liście zielonej herbaty pozyskanej z chińskich krzewów zostały zwinięte metodą tradycyjną w kształt niewielkich kulek o małej średnicy.…
CharakterystykaJest to wariant herbaty zielonej pochodzącej z japońskich upraw. Liście zbierane z krzewów porastających japońskie prowincje w okresie wczesnej wiosny sprawiają, że ich kształt jest wyjątkowo delikatny, a barwa ciemnozielona. Bogaty aromat…
CharakterystykaHerbata zielona – jasmine to kwintesencja smaku i aromatu kwiatu jaśminowego, który urzeka swą delikatnością i nutą świeżości. Jest to wariant herbaty kwiatowej, która po zaparzeniu ukazuje przepiękny kwiat lotosu. Smak herbaty charakteryzuje…
CharakterystykaZielona herbata w wariancie Jasmine jest szczególnie popularna w krajach azjatyckich. Poza walorami odżywczymi odznacza się ona intrygującym smakiem łączącym w sobie specyficzny aromat kwiatu jaśminowego, kwiatowe przełamanie nut smakowych…
CharakterystykaHerbata z serii Oolong ze względu na swą specyficzną barwę bywa potoczenia określana mianem herbaty szmaragdowej, turkusowej, bądź niebieskiej. Limitowana edycja herbat zielonych w wariancie Oolong jest zatem absolutnym unikatem w świecie…
CharakterystykaW opinii ekspertów ze świata herbat azjatyckich tytułowa edycja – herbata zielona Sen – Cha uznawana jest za najbardziej reprezentatywną i wykwintną herbatę japońską. Jej największym walorem jest charakterystyczny trawiasto-owocowy smak…
CharakterystykaCechami szczególnymi herbat z hibiskusa jest jego unikalny aromat wespół z intensywnym smakiem oraz charakterystyczna – zaczerwieniona barwa. Orzeźwiający smak z nutą kwasowości doskonale przenika się z goryczkowym finiszem degustacyjnym,…
Huba brzozowa Nazwa polska: Błyskoporek podkorowy, huba brzozowa, czaga Nazwa botaniczna: Inonotus obliquus (Ach. ex Pers.) Pilát Rodzina botaniczna: szczeciniakowate – Hymenochaetaceae Opis produktu Huba brzozowa, znana również jako czaga lub błyskoporek…
Huba brzozowa Nazwa polska: Błyskoporek podkorowy, huba brzozowa, czaga Nazwa botaniczna: Inonotus obliquus (Ach. ex Pers.) Pilát Rodzina botaniczna: szczeciniakowate – Hymenochaetaceae Opis produktu Huba brzozowa, znana również jako czaga lub błyskoporek…
Jagoda czarna liść Nazwa polska: Borówka czarna, czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Rodzina botaniczna: wrzosowate – Ericaceae Opis produktu Liść borówki czarnej (Vaccinium myrtillus L.), znanej również jako czernica lub jagoda…
Jagoda czarna liść Nazwa polska: Borówka czarna, czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Rodzina botaniczna: wrzosowate – Ericaceae Opis produktu Liść borówki czarnej (Vaccinium myrtillus L.), znanej również jako czernica lub jagoda…
Charakterystyka: Jeżyna nazywana jest również ostrężyną, czarną maliną oraz ożyną. Jest to roślina, która znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Ceniona jest ze względu na niezwykły, słodki smak. To prawdziwy przysmak dla wszystkich miłośników…
Jiaogulan – liść Nazwa polska: Jiaogulan, gynostemma Nazwa botaniczna: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino Rodzina botaniczna: Cucurbitaceae (dyniowate) Opis produktu Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) to wieloletnie pnącze należące do rodziny…
Jiaogulan – liść Nazwa polska: Jiaogulan, gynostemma Nazwa botaniczna: Gynostemma pentaphyllum (Thunb.) Makino Rodzina botaniczna: Cucurbitaceae (dyniowate) Opis produktu Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum) to wieloletnie pnącze należące do rodziny…
Kocimiętka – Nepeta cataria Nazwa polska: Kocimiętka właściwa, kocimiętka Nazwa botaniczna: Nepeta cataria L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae – jasnotowate Surowiec: ziele Opis produktu Kocimiętka właściwa (Nepeta cataria L.) to aromatyczna, wieloletnia…
Kocimiętka – Nepeta cataria Nazwa polska: Kocimiętka właściwa, kocimiętka Nazwa botaniczna: Nepeta cataria L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae – jasnotowate Surowiec: ziele Opis produktu Kocimiętka właściwa (Nepeta cataria L.) to aromatyczna, wieloletnia…
Komosa ryżowa jest naturalną kaszą, która z powodzeniem zastępuje znane w polskiej kuchni kasze jaglane, jęczmienne czy gryczane. Jest delikatna w smaku, bardzo pożywna, a jej niezwykła, czarna barwa ubarwia każdą potrawę. Doskonała dla wegetarian oraz…
Wilżyna – korzeń Nazwa polska: Wilżyna bezbronna – korzeń Nazwa botaniczna: Ononis spinosa L. Nazwa surowca: Ononidis radix Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń wilżyny bezbronnej (Ononis spinosa L.) jest naturalnym surowcem…
Wilżyna – korzeń Nazwa polska: Wilżyna bezbronna – korzeń Nazwa botaniczna: Ononis spinosa L. Nazwa surowca: Ononidis radix Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń wilżyny bezbronnej (Ononis spinosa L.) jest naturalnym surowcem…