Często określana jest mianem „polskich malin”. Jeżyna leśna jest rośliną z rodziny różowatych. Ma niezwykle bogaty skład w witaminy i minerały. Posiada bardzo dużo wartości odżywczych, mikro- i makroelementy. Proces powolnego suszenia bez dodatku chemii…
Suszone owoce jeżyny idealnie nadają się do herbat, sosów, mięs. Jeżyna reguluje przemianę materii, działa wykrztuśnie oraz moczopędnie. Ma szereg właściwości zdrowotnych. Jest bogata w witaminę C oraz kwasy organiczne. Pełna mikro- i makroelementów.…
Suszone naturalnie owoce jeżyny są niezwykle aromatyczne i zachowują swoje właściwości. Mają wciąż lekko kwaskowaty smak. Są bogate w witaminy i minerały, kwasy organiczne oraz mikro- i makroelementy. Stosowana zarówno do soków, kompotów, deserów czy…
Jiaogulan gunostemma to pnącze wywodzące się z Azji. W prowincji Guizhou, gdzie jest spożywane zamiast herbaty, mieszkańcy dożywają stu lat. Jiaogulan cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie ze względu na swoje szczególne właściwości.…
Ziarna kakaowca doskonale pokruszone i przetworzone na oryginalne, wysokiej jakości ciemne kakao. Proszek gorzki, bogaty w Składniki: odżywcze, makro- i mikroelementy. Używane do ciast, ciasteczek czy babeczek, ale także jako produkt stanowiący podstawę…
Mydła żywiczne są miękkie, rozpuszczalne w wodzie i dzięki zawartości żywicy silnie się pienią. Do tłuszczów dodaje się żywicę w celu zwiększenia pienienia. Synonimy i inne nazwy: Kalafonia, Guma kalafoniowa, Guma kalafoniowa, Alkohol abietynowy metylu,…
Kapusta suszona w płatkach, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa. Wartości odżywcze w 100 gramach produktu: Energia 280,0 kcal/ 1172 kJ Białko 20 g Węglowodany 52,0 g Tłuszcz 4 g Błonnik…
Idealny do przyprawiania kotletów, sznycla, steków, krewetek i wszystkiego, co ma związek z mięsem. Super pikantne i smaczne jako przyprawa do grillowania do marynowania. Składniki: : sezam, pieprz, sól morska, mak niebieski, skórka cytryny, szczypiorek,…
Idealny do przyprawiania kotletów, sznycla, steków, krewetek i wszystkiego, co ma związek z mięsem. Super pikantne i smaczne jako przyprawa do grillowania do marynowania. Składniki:: sezam, pieprz, sól morska, mak niebieski, skórka cytryny, szczypiorek,…
Charakterystyka: Kardamon jest orientalną przyprawą, która jest powszechnie używana w kuchni indyjskiej. Przez wielu ceniony jest wysoko ze względu na swój niezwykły, korzenny aromat. To przyprawa, która doczekała się miana luksusowej ze względu na ogromny…
Charakterystyka: Korzenny, miły i niezwykle intensywny aromat to cecha charakterystyczna dla kardamonu, jednej z najdroższych i najrzadszych przypraw świata. Szczególnie ceniony jest w kuchni indyjskiej. To wyjątkowa przyprawa nadająca potrawom niezwykłego…
Kasza gryczana jest jedną z najpopularniejszych polskich kasz. Jest bardzo charakterystyczna w smaku, zwłaszcza kasza palona. Ma również typowy, intensywny zapach. Bogate źródło białek, węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B oraz PP. Zawiera…
Otrzymywana z ziaren kukurydzy. Zawiera wiele mikro- i makroelementów. Kasza kukurydziana dostarcza błonnika, witamin B1 i PP, beta-karotenu oraz witaminę E. Białko zawarte w kaszy kukurydzianej nie zawiera tryptofanu przez co nie wywołuje odczynów alergicznych.…
Kasza pochodzenia pszenicznego. Inaczej zwana semoliną. Jest produktem zawierającym gluten, ale także wiele składników odżywczych, takich jak błonnik. Dostarcza do organizmu wiele mikro- i makroelementów. Jest źródłem minerałów i witamin. Zawiera skrobię.…