Skład:kolendra, papryka, kmin rzymski, chili, sól, czosnek. Charakterystyka:W mieszance przypraw znajdziesz wszystko to, co powinno znaleźć się na stole w przypadku kuchni orientalnej, do której bezpośrednio nawiązuje Hariss. Ważnym dodatkiem, któego…
Skład:papryka słodka, papryka ostra, bazylia, oregano, cebula suszona, czosnek, liść laurowy mielony, ziele angielskie mielone, sól. Charakterystyka:Jaś i Małgosia to bardzo dobrze znane postaci z bajek. W wielu osobach na pierwszą myśl wywołują raczej…
Skład:sól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, cytryna skórkaCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni tajskiej, chińskiej czy japońskiej. Masala tikka…
Mój Ulubiony ze wszystkich tymianków, tymianek cytrynowy świetnie sprawdza się w ogrodzie i kuchni. Łatwy w uprawie. Choć wygląda jak tymianek niemiecki (lub tymianek angielski), to zdecydowanie smakuje i pachnie cytryną. Użyj tymianku cytrynowego w…
Mój Ulubiony ze wszystkich tymianków, tymianek cytrynowy świetnie sprawdza się w ogrodzie i kuchni. Łatwy w uprawie. Choć wygląda jak tymianek niemiecki (lub tymianek angielski), to zdecydowanie smakuje i pachnie cytryną. Użyj tymianku cytrynowego w…
Niebiesko-zielone, dziko rosnące Afa-Uralgi (algi Klamath, Aphanizomenon flos-aquae) z czystej wody jeziora Upper Klamath, które leży pośrodku rezerwatu przyrody w Oregonie/USA. Jezioro Upper Klamath jest jednym z najczystszych zbiorników wodnych w Ameryce…
Charakterystyka: Anyż biedrzeniec jest rośliną, której uprawa znana była już w czasach starożytnych. Pochodzi on z obszarów Afryki Północnej, Egiptu oraz Azji Mniejszej. Zastosowanie: Anyż biedrzeniec to roślina o szerokich zastosowaniach w kulinariach.…
Angelica archangelica Dzięgiel to wysoka pachnąca roślina z dużymi białymi kwiatami. Dzięgiel dzięgielowy rośnie na brzegach strumieni i można go spotkać w różnych obszarach Grecji. Dzięgiel znany jest również jako jaskinia wodna, korzeń Archanioła
Wyjątkowy aromat wzbogaca smak każdej herbaty. Bergamotka to popularna odmiana pomarańczy, z której skórek wytwarza się niezwykły produkt. Wyjątkowy i świeży smak, z wyczuwalną nutą skórki pomarańczowej. Podstawa herbaty Earl Grey oraz dodatek do wielu…
Aronia jest niezwykłym owocem, który obok szeregu witamin (w tym C, E oraz A) zawiera także kwasy tłuszczowe oraz karotynę. W składzie znajdziemy także substancje aktywne z grupy flawonoidów. Aronia jest naturalnie suszona co pomaga zachować wszelkie…
Arrowroot to skrobia z bulw karaibskiej rośliny zwanej maranta trzcinowata. to lekkostrawna skrobia używana do przygotowywania i zagęszczania wielu potraw: biskwitów, puddingów, ciastek, galaretek, sosów, zup ITP.
Ashwagandha, znana również pod nazwą indyjski żeń-szeń, to egzotyczna roślina pochodząca z, jak sama nazwa wskazuje, Indii. Przez tysiąclecia z powodzeniem stosowana była przez mieszkańców Indii jako środek ułatwiający zasypianie. Ashwagandha należy…
Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…
Łuska babki jajowatej jest ziołem doskonale nadającym się do walki z problemami trawiennymi. Ułatwia wypróżnianie, a dzięki dużej zawartości błonnika wspomaga perystaltykę jelit. Babka jajowata jest roślina lubiącą nawodnione tereny. Rośnie w Hiszpanii…
Ryż brązowy basmati, popularny szczególnie w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Ma niezwykle charakterystyczny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też nie nadaje się do dania każdego…
Doskonały, choć nie tak często używany bez czarny to roślina z rodziny piżmaczkowatych (szerzej bzowatych). Roślina jadalna, ale także ozdobna. Wyjątkowe, delikatne, małe czarne owoce, zasuszone w sposób całkowicie naturalny, bez dodatku chemii zachowują…
Pochodzące z języka chińskiego słowo bu gu zhi (补骨脂 ) oznacza dosłownie zioło wzmacniające kości. Jest to określenie wyjątkowo trafne z odniesieniu do dzikiej róży, gdyż to ona kryje się pod tajemniczym i egzotycznie brzmiącym bu gu zhi. Dzika róża znana…
Bu gu zhi, czyli po polsku dzika róża, to zioło o wyjątkowych właściwościach. Owoce dzikiej róży zawierają nieprawdopodobną ilość witaminy C, znakomicie przyswajanej w tej postaci przez organizm. Dzika róża doceniana jest również ze względu na jej szerokie…
Składczosnek, oregano, sól morska gruba (15%), cukier trzcinowy brązowy Demerara (15%),kmin rzymski , chili kruszone i mielone, pieprz czarny mielony.CharakterystykaChimavo Chorizo to unikalna kompozycja najwyższej jakości przypraw i ziół pochodzących…
CUKIER SMAKOWY ADWOKAT, AROMATYZOWANY AROMATEM ADWOKATA.Cukier advocat RAFEX doskonale nadaje się jako dodatek do lodów, tortów i ciast. Można nim również dosładzać kawę, napoje mleczne oraz drinki.