Przyprawa Do Sosów I Mięs Rafex Poleca 1 Kg

Skład



Czosnek, cebula, seler, marchew, majeranek, oregano, tymianek, rozmaryn, papryka chili, pieprz, ziele angielskie, gorczyca, cukier, sól.



Charakterystyka



Doskonały smak i wyrazisty aromat mieszanka zawdzięcza starannie wyselekcjonowanym składnikom – ostrość wprowadza papryka chili, pieprz i czosnek, lekką i subtelną słodycz dodaje marchew i cukier, natomiast za intensywny zapach odpowiedzialny jest majeranek, tymianek i oregano.



Zastosowanie



Przyprawa używana jest przede wszystkim do sosów i potraw mięsnych. Szczególnie wyśmienity smak wykazuje w daniach duszonych i podsmażanych. Doskonałe walory smakowe oraz atrakcyjny kolor nada również mięsom pieczonym.

Przepis na indyka duszonego z warzywami – Składniki:
: pierś z indyka, pomidory malinowe, zielone oliwki, cebula, cukinia, ząbek czosnku, pół szklanki wina białego, przyprawa do sosów i mięs, sól i pieprz.

Przygotowanie: mięso pokroić w duże kostki, przyprawić solą, pieprzem i mieszanką. Zrumienić mięso na oliwie z oliwek, dodać pokrojone warzywa, oliwki i wino, dusić pod przykryciem. Doprawić raz jeszcze do smaku.



Ciekawostka



Ziele angielskie będące Składniki:
em mieszanki pochodzi tak naprawdę z Ameryki Środkowej, a swoją nazwę zawdzięcza swojej popularności w Anglii.