Przyprawa Do Kimchi Lobo 50 G

Skład:

sól, chili, czosnek granulowany, papryka słodka, cukier brązowy, cebula w proszku, imbir w proszku, regulator kwasowości: E330, sezam biały.

Charakterystyka:

Przyprawa do Kimchi Lobo – wieloskładnikowa mieszanka przypraw, która znajduje zastosowanie w przygotowaniu tradycyjnej, smakowitej koreańskiej marynowanej kapusty kimchi. Choć nie tylko, bo z takim zestawem składników można z powodzeniem marynować również inne warzywa, odkrywając tym samym bardzo ciekawe, nietypowe i oryginalne smaki. Kimchi to jedno z narodowych koreańskich dań. Choć stosuje się w nim różnego typu warzywa, zawsze podstawę stanowi ten sam składnik – jest to kapusta lub ogórek. Pikantny unikatowy smak przypadnie do gustu entuzjastom wyrazistej, oryginalnej kuchni.

Zastosowanie:

Przyprawa idealnie nadaje się do przygotowania tradycyjnego kimchi lub kreatywnych wariacji tego dania.

Ciekawostki:

Według tradycyjnej receptury koreańskiej, która znana była już w 7 wieku n.e., kapustę kimchi należało zamarynować latem, zaś dzięki swoim rozgrzewającym właściwościom była idealna do spożywania w okresie zimowym, stanowiąc jednocześnie sycący posiłek.