Pasta Curry Z Malajskiego Przylądka W Proszku 50 G

Skład
Kolendra, kurkuma, kozieradka, kardamon, kminek, cynamon, czarny pieprz, liście curry, goździki, koper włoski, gorczyca, cayenne i imbir.

Charakterystyka
Wyjątkowe wydanie curry, z wyrazistym słodko-ostrym smakiem. Pikantny smak, który jednak nie powoduje zbyt dużego uczucia rozgrzewania.
Zastosowanie
Absolutnie konieczna w daniach indyjskich i dalekowschodnich. Świetnie pasuje do drobiu, a le także jagnięciny czy wołowiny. Na tym nie koniec, bo świetnie sprawdzi się w swojskim rosole, a także sałatkami, w których mocnym Składniki:
em są krewetki.

Ekspresowy kurczak curry
Składniki:
:
200g pomidorów w puszce
500 g filetu z kurczaka
cebula
2 ząbki czosnku
imbir – szczypta
10 dag płatków migdałów
ćwierć kostki masła
olej
mały jogurt naturalny
kilka kropel soku z cytryny
4 łyżki pasty curry z malajskiego przylądka w proszku RAFEX
Kurczaka należy usmażyć, przyprawić delikatnie. Następnie dodać cebulę i czosnek. Gdy czosnek i cebula się zrumienia, dodajemy pomidory, płatki migdałów i imbir, gotujemy przez 20 minut. Warto podlać wodą te Składniki:
. Na końcu dodajemy jogurt i masło, przyprawiamy też pastą curry. Po tej czynności gotujemy przez kwadrans.