Koper Włoski Mielony 40 G

Charakterystyka:


Koper włoski jest rośliną, która w stanie naturalnym występuje w obszarze Morza Śródziemnego. Ze względu na swoje właściwości smakowe znajduje szereg zastosowań w rozmaitych kuchniach świata. Jest to roślina, która cieszy się obecnie coraz większą popularnością.



Zastosowanie:


Koper włoski świetnie nadaje się do przyprawiania zup oraz sosów. Anyżowy aromat oraz niezwykły zapach znakomicie podkreślają smak mięs oraz ryb. Fenkuł świetnie nadaje się także do komponowania autorskich mieszanek przyprawowych, które mogą służyć doprawianiu wielu rozmaitych dań. Koper włoski znakomicie sprawdzi się jako składnik sałatek, sosów sałatkowych oraz do nacierania mięsa.



Ciekawostki:


Jedną z nazw kopru włoskiego, obok fenkuła, jest także koper słodki. Jeśli zależy nam na pozbyciu się anyżowego aromatu kopru włoskiego, najlepiej jest poddać warzywo obróbce cieplnej.