Czosnek Płatki Chiński 25 Kg

Charakterystyka:


Czosnek w formie płatków wywodzi się z terenów chińskich. Zazwyczaj tamtejsze przyprawy charakteryzują się ostrością i intensywnością. Dlatego warto wprowadzić do swoich przepisów, jeśli nie przepadamy za łagodnymi i mało wyrazistymi daniami. Nadmierne dawki czosnku mogą prowadzić do pojawienia się wzdęć, a nawet biegunki.

Zastosowanie:


Chińskie płatki czosnku mają bardzo różnorodne zastosowanie. Głównie wykorzystywane są do dań mięsnych. Wtedy potrawy nabierają charakterystycznego i wyrazistego smaku. Szczególnie wskazane są przede wszystkim podczas przygotowywania dziczyzny. Wykorzystując chińskie płatki czosnku można również ciekawie doprawić smak wielu zup. Wskazane jest także jak najbardziej dodanie do nabiału np. twarożków.

Ciekawostki:


Nie należy przechowywać czosnku w lodówce, ponieważ właśnie wtedy straci swoje właściwości. Wówczas po pewnym czasie zacznie nabierać gorzkawego smaku. Dlatego zdecydowanie lepiej jest przechowywać w misce lub specjalnym pojemniczku, jak najdalej o działania niskiej temperatury.