Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Owoc bael, ceniony klejnot indyjskiej tradycji kulinarnej, zachwyca swoimi wyjątkowymi cechami i wszechstronnymi zastosowaniami. Ten powszechnie występujący na subkontynencie indyjskim owoc ma twardą zewnętrzną skorupę, która otacza pachnący i lepki…
Skład:Kmin rzymski, koper włoski, kozieradka, kolendra, kurkuma, laurowe liście, czosnek, goździki, anyż, skrobia kukurydziana, sól 30 % Charakterystyka:Kuchnia tajska słynie ze swej ostrości, toteż przyprawy w niej stosowane odgrywają w tej kwestii…
Charakterystyka: Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce. Zastosowanie: Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych,…
Jest naturalnym polisacharydem, znanym od wielu wieków. Powstaje z ekstrakcji czerwonych alg morskich. Z początku wykorzystywany jako zagęstnik, np. do zagęszczania mleka. Obecnie stosowany powszechnie przez przemysł spożywczy, zarejestrowany pod nazwą…
Naturalny polisacharyd odkryty ponad 600 lat temu. Jest produktem pochodzenia roślinnego. Wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Posiada właściwości zagęszczające, stabilizujące i żelujące. Jest stosowany także do tworzenia jadalnej…
Charakterystyka: Liście drzewa oliwnego są rośliną, która cieszy się obecnie coraz większą popularnością. Posiada szerokie zastosowanie. Zastosowanie: Liście drzewa oliwnego świetnie sprawdzają się do przyrządzania herbatek oraz naparów. Aby przyrządzić…
Mirra to żywica pochodząca z drzewka występującego w Erytrei, Etiopii oraz Somalii. W starożytności była surowcem na wagę złota i traktowana była jako towar luksusowy. Jej szczególne właściwości znali i doceniali starożytni Egipcjanie, którzy używali…
Mydłoka to drzewo z rodziny mydłodrzew, wywodzące się z Ameryki Południowej. Słynie z niezwykłych właściwości. Kora mydłoki znajduje zastosowanie w czyszczeniu tkanin, choć nie tylko. Ceniona jest również jako środek do przyrządzania domowych kosmetyków.…
Kora mydłoki pochodzi z drzewa rosnącego na terenie Ameryki Południowej. Doskonale nadaje się do przygotowywania płynów odpowiednich dla niemowląt oraz alergików. Kora mydłoki cieszy się coraz większą popularnością, a to ze względu na fakt, iż rewelacyjnie…
ORZECH CZARNY Juglandis nigrum Orzech angielski ma kuzyna: orzech czarny, pochodzący z lasów środkowo-wschodnich Stanów Zjednoczonych. Te dwa gatunki mają wiele podobieństw, ALE jest jedna duża różnica: czarne orzechy włoskie są orzechami trudniejszymi…
ORZECH CZARNY Juglandis nigrum Orzech angielski ma kuzyna: orzech czarny, pochodzący z lasów środkowo-wschodnich Stanów Zjednoczonych. Te dwa gatunki mają wiele podobieństw, ALE jest jedna duża różnica: czarne orzechy włoskie są orzechami trudniejszymi…
Sproszkowana czarna porzeczka to produkt wyjątkowy, wysokiej jakości, pełen witamin i minerałów, których nie stracił poprzez proces naturalnego suszenia. Czarna porzeczka jest owocem popularnym i bardzo zdrowym. Aby go mieć zawsze przy sobie wystarczy…
Naturalny produkt, owoc, który rośnie w wielu miejscach świata, w tym w Polsce. Czarna porzeczka jest niezwykle bogata w Składniki: odżywcze i zdrowotne. Dostarcza do organizmu szereg witamin, z witaminą C na czele, oraz innych substancji. Jest doskonała…