Skład:
Chili, papryka, kmin rzymski, sól jodowana 35%, czosnek, oregano, pieprz, pieprz cayenne, mąka kukurydziana, mąka ryżowa
Charakterystyka:
Kuchnia meksykańska w dużej mierze oparta jest na ostrych i intensywnych w aromacie przyprawach. Dania wspomnianej kuchni charakteryzują się wyrazistym smakiem, który jest wyczuwalny nawet w dodatkach. Wspominane przyprawy nader często stanowią kombinację charakterystyczną dla podkreślenia smaku. Właśnie taka kombinacja została zawarta w opakowaniu o zawartości 50g. Do mieszanki przypraw zaliczamy przede wszystkim kmin rzymski, oregano oraz czosnek. Za wspomnianą ostrość odpowiadają dwa rodzaje pieprzu - cayenne oraz klasyczny jego wariant. Godna odnotowania jest także obecność symbolicznej w Meksyku papryki chili. Nie należy zapominać o dodatkach w postaci mąki kukurydzianej oraz ryżowej.
Zastosowanie:
Ta wyjątkowo ostra mieszanka przypraw znakomicie odnajdzie się w roli dodatku do dań kuchni meksykańskiej oraz teksańskiej. Będzie ona również rewelacyjnym uzupełnieniem dań z wołowiny, fasoli oraz grochu. Może być także ciekawą alternatywą klasycznej marynaty do popularnych mięs.
Ciekawostki:
Pośród dań kuchni południowej części Meksyku poza licznymi aromatycznymi przyprawami można znaleźć mrówcze jaja, pająki oraz pasikoniki, które są tam traktowane jako ekskluzywny specjał.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
.jpg "Chilli Con Carne 50g")
