Charakterystyka:
Goździki są przyprawą, po którą sięga się coraz częściej. Znakomicie podkreśla i wydobywa smak wielu potraw, dlatego też goździki cieszą się w kuchni nieustającą popularnością.
Zastosowanie:
Suszone pączki goździków idealnie komponują się z potrawami słodkimi. Zaleca się dodawanie ich do rozmaitych kompotów, konfitur oraz ciast. Goździki nadają się także do dań pikantnych – świetnie podkreślają smak wszelkich pasztetów, wołowiny oraz gulaszu. Goździki wbite w mięso przed upieczeniem stopniowo uwalniają swój aromat, przez co danie staje się smaczniejsze. Używane są także do marynowania śledzi. Goździki wbite w cebulę podczas gotowania rosołu nadadzą zupie niezwykłego aromatu oraz nietuzinkowego smaku. Przyprawa ta w subtelny sposób wzmacnia także smak dziczyzny, na przykład zająca.
Ciekawostki:
W dawnych czasach żuto goździki, aby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu z ust. Goździki są niezwykle popularne w Afryce Północnej, gdzie są zwyczajowym dodatkiem do potraw mięsnych.
Autor recenzji: Magdalena Ocena produktu: Data napisania recenzji: 23-07-2021Są rewelacyjne , bardzo aromatyczne polecam
Dokładamy wszelkich starań, by opinie pochodziły od klientów, którzy używali produktu lub go nabyli. Opinie są zbierane, weryfikowane i publikowane zgodnie z zasadami opisanymi w regulaminie sklepu.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.