Kardamon Czarny 100 G

Charakterystyka:
Kardamon jest przyprawą uznawaną za jedną z najdroższych na świecie, zaraz za szafranem. Charakteryzuje się wyjątkowym, korzennym zapachem. Ze względu na swoje właściwości jest obecnie coraz bardziej cenioną przyprawą.



Zastosowanie:
Kardamon jest przyprawą o szerokim wachlarzu zastosowania. Idealnie komponuje się z mięsami oraz rybami, a także owocami morza. Śmiało można dodawać go do likierów, grzanego wina oraz słodkich koktajli. Kardamon to przyprawa, której można używać również do tworzenia kompozycji przypraw do pierników, smacznych słodkich sosów. Świetnie nadaje się do przyprawiania orientalnych sałat.



Ciekawostki:
Kardamon należy do składników, które tworzą indyjską, niepowtarzalną mieszankę przypraw garam masala.