Proszek do pieczenia 1 kg

Charakterystyka:

Podstawowy składnik niemal każdego ciasta. Bez niego prawie żaden wypiek nie może się udać. Znany każdej gospodyni, stosowany w cukiernictwie na skalę masową. Służy do spulchniania wypieków. Doskonały do wszelkich ciast, ciasteczek czy tortów. Z nim stworzysz niezapomniane desery. Dostępny w opakowaniach o pojemności 1 kg oraz 100 g.

Zastosowanie:

W cukiernictwie do pieczenia, spulchniania ciast i sprawiania, aby rosły.

Przepis na murzynka:

Wymieszać składniki suche oraz mokre oddzielnie. Masło z jajkami ubić, dodać rozpuszczone masło oraz trochę mleka. Mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao oraz cukier dokładnie wymieszać. Dodawać mokre do suchych cały czas mieszając. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 50 minut.

Ciekawostki:

Czy wiesz, czym zastąpić proszek do pieczenia? Podobną funkcję pełni soda oczyszczona, dlatego niektórzy korzystają z niej, kiedy pieką ciasta.