Ta dzika papryka jest zbierana w tropikalnych lasach północno-wschodnich Indii i przypomina maleńkie jeżyny. Znany jako pipli wśród wielu innych nazw, jego złożony smak jest tak wyjątkowy, jak jego wygląd. Z początku dymny i ziemisty, ze smakiem przypominającym…
Ta dzika papryka jest zbierana w tropikalnych lasach północno-wschodnich Indii i przypomina maleńkie jeżyny. Znany jako pipli wśród wielu innych nazw, jego złożony smak jest tak wyjątkowy, jak jego wygląd. Z początku dymny i ziemisty, ze smakiem przypominającym…
Fumaria officinalis Fumitory to niski krzew o szarych, spiczastych liściach, z daleka roślina może mieć delikatny wygląd dymu. Z tego powodu otrzymał nazwę „dym ziemi”. Części rośliny rosnące nad ziemią wykorzystuje się do produkcji leków.
Fumaria officinalis Fumitory to niski krzew o szarych, spiczastych liściach, z daleka roślina może mieć delikatny wygląd dymu. Z tego powodu otrzymał nazwę „dym ziemi”. Części rośliny rosnące nad ziemią wykorzystuje się do produkcji leków.
Erodium cicutarium to jednoroczny lub dwuletni chwast o pięknym kwiatku. Łodyga wersji jednorocznej jest zwykle niska i prawie nierozgałęziona, podczas gdy zimująca wersja dwuletnia może urosnąć do wysokości kolan i często jest bardzo rozgałęziona. Erodium…
Erodium cicutarium to jednoroczny lub dwuletni chwast o pięknym kwiatku. Łodyga wersji jednorocznej jest zwykle niska i prawie nierozgałęziona, podczas gdy zimująca wersja dwuletnia może urosnąć do wysokości kolan i często jest bardzo rozgałęziona. Erodium…
olsza alnus cortex liście :Na długich łodygach tworzą się fioletowe lub szare pąki liściowe, a ciemnozielone liście o długości 3–9 cm mają kształt rakiety, są skórzaste i mają ząbkowane krawędzie. Końcówka liścia nigdy nie jest spiczasta i często jest…
olsza alnus cortex liście :Na długich łodygach tworzą się fioletowe lub szare pąki liściowe, a ciemnozielone liście o długości 3–9 cm mają kształt rakiety, są skórzaste i mają ząbkowane krawędzie. Końcówka liścia nigdy nie jest spiczasta i często jest…
Suszone kwiaty lilii (黄花, huang hua), znane również jako suszone pąki lilii lub złote igły, to nieotwarte kwiaty liliowca. Suszone kwiaty lilii mają brązowo-żółty kolor (dosłownie po chińsku oznacza to żółty kwiat), o kształcie i fakturze słomki. Mają…
Suszone kwiaty lilii (黄花, huang hua), znane również jako suszone pąki lilii lub złote igły, to nieotwarte kwiaty liliowca. Suszone kwiaty lilii mają brązowo-żółty kolor (dosłownie po chińsku oznacza to żółty kwiat), o kształcie i fakturze słomki. Mają…
Skład: por prażony.Charakterystyka: Cechą rozpoznawczą jest złocista, rumiana barwa. Posiada swoisty smak oraz zapach, który potrafi poprawić walory smakowe niejednego dania. Długi okres przechowywania nie wpływa negatywnie na przyprawę. Odróżnia się…
Charakterystyka:Cechą rozpoznawczą jest złocista, rumiana barwa. Posiada swoisty smak oraz zapach, który potrafi poprawić walory smakowe niejednego dania. Długi okres przechowywania nie wpływa negatywnie na przyprawę. Odróżnia się od surowego pora łagodnym…
Migdałecznik chebułowiec występuje również pod rozmaitymi, egzotycznymi nazwami, takimi jak harad, kaddukai bądź podi. W Tybecie roślina ta ze względu na swoje właściwości jest bardzo wysoko ceniona i szeroko stosowana w medycynie ludowej. Według legendy…
Paczulka wonna jest rośliną z rodziny jasnotowatych, która porasta tropikalne obszary Azji. Uprawiana na Karaibach i w zachodniej Afryce. Olejek z paczuli wytwarzany jest metodą destylacji parą wodną. Uzyskany w ten sposób produkt ma silną nutę zapachową…
Popularny diatomit, ziemia używana w medycynie naturalnej. Jest dość miękką mineralną skałą osadową. Jej nazwa pochodzi od pancerzy okrzemek, z których się składa. Stosowana na skalę masową w przemyśle kosmetycznym i farmaceutycznym. Ziemia okrzemkowa…
Naturalna ziemia składająca się z pancerzy okrzemek. Dość miękka, krusząca się, skała osadowa, niezwykle bogata w wiele minerałów, m.in. krzem. Jest używana w medycynie naturalnej. Ponadto stosowana w kosmetyce, m.in. w pastach do zębów oraz farmaceutyce.…
Naturalna ziemia składająca się z pancerzy okrzemek. Dość miękka, krusząca się, skała osadowa, niezwykle bogata w wiele minerałów, m.in. krzem. Jest używana w medycynie naturalnej. Ponadto stosowana w kosmetyce, m.in. w pastach do zębów oraz farmaceutyce.…
Naturalna ziemia składająca się z pancerzy okrzemek. Dość miękka, krusząca się, skała osadowa, niezwykle bogata w wiele minerałów, m.in. krzem. Jest używana w medycynie naturalnej. Ponadto stosowana w kosmetyce, m.in. w pastach do zębów oraz farmaceutyce.…
Naturalna ziemia składająca się z pancerzy okrzemek. Dość miękka, krusząca się, skała osadowa, niezwykle bogata w wiele minerałów, m.in. krzem. Jest używana w medycynie naturalnej. Ponadto stosowana w kosmetyce, m.in. w pastach do zębów oraz farmaceutyce.…
Naturalna ziemia składająca się z pancerzy okrzemek. Dość miękka, krusząca się, skała osadowa, niezwykle bogata w wiele minerałów, m.in. krzem. Jest używana w medycynie naturalnej. Ponadto stosowana w kosmetyce, m.in. w pastach do zębów oraz farmaceutyce.…
Naturalna ziemia składająca się z pancerzy okrzemek. Dość miękka, krusząca się, skała osadowa, niezwykle bogata w wiele minerałów, m.in. krzem. Jest używana w medycynie naturalnej. Ponadto stosowana w kosmetyce, m.in. w pastach do zębów oraz farmaceutyce.…
Charakterystyka:Pieprz od zawsze był podstawową przyprawą, która była dodawana praktycznie do każdej potrawy, do dziś nie zmieniło się zbyt wiele, ponieważ nadal stanowi bazę wielu mieszanek. Idealnie komponuje się ze wszystkimi ziołami oraz suszonymi…
Charakterystyka: Dziki pieprz z Madagaskaru, który porasta lasy tej pięknej wyspy. Ma nieregularny kształt i kolor. Zbierany od czerwca. Nadaje potrawom nietypowego, lekko owocowego smaku. Nie jest silnie pikantny. Zawiera delikatny, ziemisty aromat.…
SkładSól 34 %, pieprz czarny, cukier, papryka słodka, papryka słodka grys, cebula grys, bazylia, pietruszka nać, czosnek granulowanyCharakterystykaPomidory uwielbiają towarzystwo ziół, co wiemy doskonale już nie od dzisiaj. Tym samym, trzeba będzie raźnie…