Guma Arabska 50 G

Charakterystyka:
Guma arabska uzyskiwana jest dzięki nacinaniu pani i gałęzi akacji senegalskiej. Znajduje szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, farmacji oraz kosmetyce.



Zastosowanie:
Guma arabska stanowi istotny składnik napojów bezalkoholowych, pozwalając im na zachowanie smaku i aromatu. Stosowana jest również do produkcji wyrobów cukierniczych, takich jak lody, cukierki, czekolady oraz gumy do żucia. Używana jest także do wytwarzania produktów w proszku – deserów, napojów oraz zup. Masa cukrowa używana do depilacji, do której doda się gumy arabskiej, posiada lepsze właściwości, a cukier nie ulega krystalizacji.



Ciekawostki:
Guma arabska byłą wykorzystywana podczas mumifikowania zwłok przez starożytnych Egipcjan. Używano jej także do zagęszczania kosmetyków.