Wyniki szukania: żel

Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…

Kakao łupiny – łuski ziaren kakaowca Nazwa polska: kakaowiec właściwy Nazwa botaniczna: Theobroma cacao L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Surowiec: łupiny / łuski nasion kakaowca, powstające jako część zewnętrzna ziaren podczas ich obróbki…

Kakao łupiny – łuski ziaren kakaowca Nazwa polska: kakaowiec właściwy Nazwa botaniczna: Theobroma cacao L. Rodzina botaniczna: Malvaceae (ślazowate) Surowiec: łupiny / łuski nasion kakaowca, powstające jako część zewnętrzna ziaren podczas ich obróbki…

Charakterystyka:Kakaowiec pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej. Jednak na chwilę obecną jest uprawiany głównie w Azji. Jest to roślina uprawna, której nasiona dają wiele możliwości w przemyśle spożywczym. Drzewa osiągają wysokość do 15 metrów.…

Niezwykle bogate w antyoksydanty i inne Składniki: odżywcze najprostsze i najwyższe jakościowo „produkty” orzecha kakaowca. Ziarna stanowią podstawę do produkcji kakao, a jednocześnie swoistą alternatywę dla czekolady. Bogate w minerały, takie jak: żelazo,…

Wyjątkowa, pierwotna forma orzecha kakaowca. Ziarna kakaowe są bogate w mikro- i makroelementy. To niezwykłe i smaczne alternatywy dla czekolady jako takiej. Zawierają witaminy i minerały, m.in. witaminę B, potas, selen, cynk, żelazo, magnez czy mangan.…

Naturalny polisacharyd odkryty ponad 600 lat temu. Jest produktem pochodzenia roślinnego. Wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Posiada właściwości zagęszczające, stabilizujące i żelujące. Jest stosowany także do tworzenia jadalnej…

Powszechnie stosowana w kuchni polskiej kasza z gryki zwyczajnej. Zawiera dużo białka, węglowodanów i składników mineralnych, witaminy B1 i PP oraz związki mineralne wapnia, żelaza, fosforu, potasu i magnezu. Nie zawiera glutenu. Odmiana biała, niepalona,…

Kasza gryczana jest jedną z najpopularniejszych polskich kasz. Jest bardzo charakterystyczna w smaku, zwłaszcza kasza palona. Ma również typowy, intensywny zapach. Bogate źródło białek, węglowodanów, soli mineralnych oraz witamin z grupy B oraz PP. Zawiera…

Mielona kawa zielona to niewypalone ziarno kawowca naturalnego. Jest ekologiczna, mniej tucząca oraz bogatsza w kofeinę, witaminy oraz minerały, w tym magnez i żelazo. Drobno zmielona, nadaje się zarówno do zalewania, jak i do ekspresu czy kawiarki.…

Kisiel jest Składniki:em wielu przepisów w cukiernictwie. Deser żelujący zagęszczany mąką, wykorzystywany w formie gęstego napoju lub w wielu deserach, tortach, ciastach i tartach. Tradycyjny, truskawkowy smak, bez cukru.Skład: skrobia ziemniaczana,…

Komosa meksykańska piżmowa – ziele (Dysphania ambrosioides) Nazwa polska: Komosa piżmowa, komosa meksykańska, komosa wonna, epazote Nazwa botaniczna: Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants Synonim botaniczny: Chenopodium ambrosioides L.…

Komosa meksykańska piżmowa – ziele (Dysphania ambrosioides) Nazwa polska: Komosa piżmowa, komosa meksykańska, komosa wonna, epazote Nazwa botaniczna: Dysphania ambrosioides (L.) Mosyakin & Clemants Synonim botaniczny: Chenopodium ambrosioides L.…

Wykwintny zapach, który uwodzi oraz drogocenne właściwości, które działają prawdziwie i całkowicie naturalnie. Wyjątkowe i ekologiczne wykorzystanie kompozycji oleju arganowego, wyjątkowego produktu powstałego z arganii żelaznej oraz płatków róży, z…

Wykwintny zapach, który uwodzi oraz drogocenne właściwości, które działają prawdziwie i całkowicie naturalnie. Wyjątkowe i ekologiczne wykorzystanie kompozycji oleju arganowego, wyjątkowego produktu powstałego z arganii żelaznej oraz płatków róży, z…

Charakterystyka:Koper włoski mielony tym różni się od całego, że jest wygodniejszy w dodawaniu do potraw. Posługując się przemielonymi ziołami zdecydowanie lepiej radzi sobie większość w kuchni. O wiele łatwiej jest wtedy wyczuć, czy dodało się odpowiednią…

Koper łodyga – Coriandrum sativum Nazwa polska: kolendra siewna – łodyga Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Surowiec: wysuszone łodygi kolendry siewnej Opis produktu Koper łodyga to suszony surowiec roślinny…

Koper łodyga – Coriandrum sativum Nazwa polska: kolendra siewna – łodyga Nazwa botaniczna: Coriandrum sativum L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Surowiec: wysuszone łodygi kolendry siewnej Opis produktu Koper łodyga to suszony surowiec roślinny…

Korzeń kolombo – Colombo radix – Jateorhiza palmata Nazwa polska: Kolombo, korzeń kolombo Nazwa botaniczna: Jateorhiza palmata (Lam.) Miers Rodzina botaniczna: Miesięcznikowate (Menispermaceae) Surowiec: korzeń kolombo – Colombo radix Opis produktu…

Korzeń kolombo – Colombo radix – Jateorhiza palmata Nazwa polska: Kolombo, korzeń kolombo Nazwa botaniczna: Jateorhiza palmata (Lam.) Miers Rodzina botaniczna: Miesięcznikowate (Menispermaceae) Surowiec: korzeń kolombo – Colombo radix Opis produktu…

Krwiściąg lekarski – ziele (Sanguisorba officinalis L.) Nazwa polska: Krwiściąg lekarski, krwiściąg większy Nazwa botaniczna: Sanguisorba officinalis L. Rodzina botaniczna: Różowate (Rosaceae) Opis produktu Krwiściąg lekarski (Sanguisorba officinalis…

Krwiściąg lekarski – ziele (Sanguisorba officinalis L.) Nazwa polska: Krwiściąg lekarski, krwiściąg większy Nazwa botaniczna: Sanguisorba officinalis L. Rodzina botaniczna: Różowate (Rosaceae) Opis produktu Krwiściąg lekarski (Sanguisorba officinalis…

Leuzea mielona – szczodrak krokoszowaty – Rhaponticum carthamoides Nazwa polska: Szczodrak krokoszowaty, leuzea krokoszowata Nazwa botaniczna: Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: korzeń i kłącze…

Leuzea mielona – szczodrak krokoszowaty – Rhaponticum carthamoides Nazwa polska: Szczodrak krokoszowaty, leuzea krokoszowata Nazwa botaniczna: Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: korzeń i kłącze…

Leuzea mielona – szczodrak krokoszowaty – Rhaponticum carthamoides Nazwa polska: Szczodrak krokoszowaty, leuzea krokoszowata Nazwa botaniczna: Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: korzeń i kłącze…