Skład:łodyga koper, ziele angielskie, liście laurowe, czosnek płatki, chrzan korzeń, gorczyca, marchew grysCharakterystyka:Konserwowanie żywności za pomocą różnych metod naturalnych było znane już od starożytności. Czasem zmieniało to smak i nadawało…
Najbardziej cenioną częścią czystka są delikatne kwiaty oraz liście. Jego łodyga nie posiada aż tylu substancji odżywczych, w przeciwieństwie do pozostałych elementów czystka. Czystek można wykorzystywać na wiele rozmaitych sposobów, a przepisów na jego…
Goździki ze względu na swój niepowtarzalny aromat chętnie wykorzystywane są w kuchni jako przyprawy do potraw. Ich charakterystyczny, słodkawy i odrobinę drzewny zapach sprawia, iż idealnie komponują się z wieloma przyprawami. Goździki doskonale harmonizują…
Goździki należą do jednych z najstarszych przypraw świata. Szczególnie chętnie używane są w kuchni indyjskiej. Cechą charakterystyczną goździków jest ich specyficzny, lekko korzenny aromat. Sprawia on, iż goździki świetnie spisują się jako dodatek do…
Koper to znana i lubiana przyprawa, jedna z głównych przypraw kuchni europejskich. Jest uprawiany z powodzeniem w wielu rejonach świata. Przyprawa ta znakomicie nadaje się do celów kulinarnych. Idealna jako dodatek do sałatek lub element włoszczyzny…
Naturalny koper występuje w wielu regionach świata jako przyprawa, głównie w basenie Morza Śródziemnego. Jego łodyga posiada słodkawy, lekko pikantny smak. Jest stosowana w kuchni, jako przyprawa i dodatek. Idealnie podkreśla i wydobywa głębię smaku…
Koper to znana i lubiana przyprawa, jedna z głównych przypraw kuchni europejskich. Jest uprawiany z powodzeniem w wielu rejonach świata. Przyprawa ta znakomicie nadaje się do celów kulinarnych. Idealna jako dodatek do sałatek lub element włoszczyzny…
Naturalny koper występuje w wielu regionach świata jako przyprawa, głównie w basenie Morza Śródziemnego. Jego łodyga posiada słodkawy, lekko pikantny smak. Jest stosowana w kuchni, jako przyprawa i dodatek. Idealnie podkreśla i wydobywa głębię smaku…
Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…
Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…
Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…
Curcuma zanthorrhiza to zielna, wieloletnia roślina wytwarzająca skupisko wyprostowanych pseudołodyg o wysokości do 2 metrów z podziemnego kłącza. Każda pseudołodyga składa się z maksymalnie 8 liści z blaszkami o długości od 40 do 90 cm i szerokości…
olsza olcha kora alnus cortex liście :Na długich łodygach tworzą się fioletowe lub szare pąki liściowe, a ciemnozielone liście o długości 3–9 cm mają kształt rakiety, są skórzaste i mają ząbkowane krawędzie. Końcówka liścia nigdy nie jest spiczasta…
olsza olcha kora alnus cortex olsza olcha kora alnus cortex liście :Na długich łodygach tworzą się fioletowe lub szare pąki liściowe, a ciemnozielone liście o długości 3–9 cm mają kształt rakiety, są skórzaste i mają ząbkowane krawędzie. Końcówka…
Opopanax. — Konkretny sok lub oleo-guma-żywica Opopanax chironium Kch. (Pastinaca Opopanax L., Fam. Umbelliferae). Ten gatunek pasternaku ma gruby, żółty, mięsisty, wieloletni korzeń, z którego co roku wyrasta silna, rozgałęziona łodyga, szorstka u nasady,…
Opopanax. — Konkretny sok lub oleo-guma-żywica Opopanax chironium Kch. (Pastinaca Opopanax L., Fam. Umbelliferae). Ten gatunek pasternaku ma gruby, żółty, mięsisty, wieloletni korzeń, z którego co roku wyrasta silna, rozgałęziona łodyga, szorstka u nasady,…
Ta urocza dzika róża, , rozciąga się w całej Europie na otwartych przestrzeniach i wzdłuż granic lasów na niższych wysokościach. Może osiągać do 3 m wysokości i ma duże bladoróżowe lub różowe kwiaty, które wydzielają pachnące perfumy od maja do lipca.…
Ta urocza dzika róża, , rozciąga się w całej Europie na otwartych przestrzeniach i wzdłuż granic lasów na niższych wysokościach. Może osiągać do 3 m wysokości i ma duże bladoróżowe lub różowe kwiaty, które wydzielają pachnące perfumy od maja do lipca.…
Charakterystyka: Pomidory polskie w płatach to doskonała przyprawa, która pasuje zarówno do dań na zimno, jak i na ciepło. Wyjątkowo dobrze zakonserwowane odmiany pomidorów, które zachwycają smakiem oraz aromatem. Zostały tradycyjnie zasuszone w całych…
Kanciasta łodyga jest znakiem rozpoznawczym ziela jasnoty białej, zwanej także pokrzywą białą. Ziele zawiera flawonoidy, garbniki czy saponiny. Jest źródłem olejków eterycznych. Zasuszone liście byliny doskonale sprawdzą się jako podstawa naparów leczniczych.…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…
CharakterystykaZiele karczocha w formie ciętej jest pozyskiwane z tradycyjnych i w pełni naturalnych upraw. Nie zawiera dodatków sztucznych oraz konserwantów. Zebrane w sposób tradycyjny podawane jest naturalnym procesom suszenia, by następnie zamknąć…