Pory są warzywami szeroko używanymi w wielu kuchniach świata. Doskonały skład zup, wywarów czy sosów. W formie liofilizatu zachowują wszelkie Składniki: odżywcze, a jednocześnie smak. Dodatkowo pozostają świeże na dłużej. Idealnie nadają się dla wspinaczy,…
Pory są warzywami szeroko używanymi w wielu kuchniach świata. Doskonały skład zup, wywarów czy sosów. W formie liofilizatu zachowują wszelkie Składniki: odżywcze, a jednocześnie smak. Dodatkowo pozostają świeże na dłużej. Idealnie nadają się dla wspinaczy,…
Niezwykłe, choć pospolite warzywo, popularne także w Polsce. Jest niezbędne w przygotowaniu wywarów, zup, sosów czy sałatek. Poddany procesowi suszenia sublimacyjnego zachowuje wszelkie wartości odżywcze, smak, zapach i świeżość. Polecany zwłaszcza w…
Porost islandzki jest rośliną występującą powszechnie na północy globu. Szczególnie upodobał sobie suche iglaste lasy. Roślina ta pokrywa ziemię, pnie drzew oraz skały. Niesamowite właściwości porostu islandzkiego odkryte zostały w XVII wieku. Obecnie…
Porost islandzki jest rośliną występującą powszechnie na północy globu. Szczególnie upodobał sobie suche iglaste lasy. Roślina ta pokrywa ziemię, pnie drzew oraz skały. Niesamowite właściwości porostu islandzkiego odkryte zostały w XVII wieku. Obecnie…
Porost islandzki jest rośliną występującą powszechnie na północy globu. Szczególnie upodobał sobie suche iglaste lasy. Roślina ta pokrywa ziemię, pnie drzew oraz skały. Niesamowite właściwości porostu islandzkiego odkryte zostały w XVII wieku. Obecnie…
Sproszkowana czarna porzeczka to produkt wyjątkowy, wysokiej jakości, pełen witamin i minerałów, których nie stracił poprzez proces naturalnego suszenia. Czarna porzeczka jest owocem popularnym i bardzo zdrowym. Aby go mieć zawsze przy sobie wystarczy…
Skład Pieprz 2 %, cebula grys 10 %, gorczyca, pietruszka nać, papryka grys. Charakterystyka Doskonała mieszanka, w której skład wchodzą naturalnie suszone zioła, warzywa i przyprawy. Gwarantuje wyborny smak i świeży, intensywny aromat potrawom z całego…
Skład: kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona grys, kolendra Charakterystyka: Bogaty skład to nie jedyna zaleta tej posypki. Jest ona wyjątkowo smaczna, składa się…
Poziewnik należy do rodziny jasnotowatych, powszechnie występującej na całym świecie. Jest rośliną jednoroczną występującą pospolicie na terenie Polski. Do połowy XX wieku poziewnik był stosowany jako lek na infekcje oddechowe. Obecnie cieszy się coraz…
Charakterystyka:Podstawowy składnik niemal każdego ciasta. Bez niego prawie żaden wypiek nie może się udać. Znany każdej gospodyni, stosowany w cukiernictwie na skalę masową. Służy do spulchniania wypieków. Doskonały do wszelkich ciast, ciasteczek czy…
Charakterystyka:Wynalazek, który zrewolucjonizował cukiernictwo. Sypki proszek do pieczenia zawiera substancje, które wydzielając specjalne gazy podczas pieczenia spulchniają ciasto. Nieodzowny element wielu wypieków, takich jak ciasta, torty czy babeczki.…
Charakterystyka: Galangal to przyprawa charakteryzująca się imbirowo-pieprzowym smakiem. Stosowana jest przede wszystkim w kuchni tajskiej oraz indonezyjskiej. Zastosowanie: Galangal to jadalne kłącze, które szczególnie używane jest w daniach kuchni…
Charakterystyka:Wyjątkowy galangal to jeden z nieodłącznych składników kuchni południowo-azjatyckiej. Jest to korzeń, który z wyglądu przypomina imbir, jednak jest od niego bardziej gorzki w smaku, a przy tym ostrzejszy. Proszek z korzenia to doskonałą…
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co zrobić z resztkami skorupek jajek z śniadania? Cóż, tu jest mała niespodzianka – te skorupki jaj można zamienić w coś całkiem pożytecznego. Przywitaj się z wapniem w proszku ze skorupek jaj – świetnym sposobem na naturalne…
Czy zastanawiałeś się kiedyś, co zrobić z resztkami skorupek jajek z śniadania? Cóż, tu jest mała niespodzianka – te skorupki jaj można zamienić w coś całkiem pożytecznego. Przywitaj się z wapniem w proszku ze skorupek jaj – świetnym sposobem na naturalne…
Przetacznik jest rośliną powszechnie występującą na terenie Polski. Należy do rodziny babkowatych. W dawnych czasach cieszył się długą historią stosowania w medycynie ludowej, gdyż uważano go za cudowne panaceum na szkorbut. Obecnie jest to zioło mniej…
Skład:gorczyca, szczypiorek, papryka, natka pietruszki, kolendra, suszone warzywa (marchew, por, cebula) Charakterystyka:Grecja kojarzy się wszystkim przede wszystkim z luksusowymi frykasami takimi, jak oliwki. Przyprawa grecka stara się przybliżyć nieco…
Lemongrass & Ginger Mówi się, że nie można wzlecieć, nie mając skrzydeł. Czyżby? Intensywny aromat pędów najlepszej trawy cytrynowej, ostry i pobudzający imbir połączone w parę pozwolą ci pożegnać spadki nastroju i nastroić się na udany dzień. Jeden…
Charakterystyka:Płatki drożdżowe są zalecane szczególnie dla wegetarian oraz wegan, ponieważ są bardzo odżywcze dla oso, które nie spożywają mięsa. Zastosowanie:Jak się okazuje zastosowanie płatków drożdżowych jest całkiem szerokie. Można używać ich…
Super bogaty w garbniki, jest to ekstrakt do barwienia wszystkich włókien naturalnych. Tworzy brązowe czerwienie, róże, brązy, złote brązy z zaprawą ałunową. Używaj przy 5-10% WOF. Rozpuszczalny na zimno. Ekstrakt ten ma zawartość garbników na…
Super bogaty w garbniki, jest to ekstrakt do barwienia wszystkich włókien naturalnych. Tworzy brązowe czerwienie, róże, brązy, złote brązy z zaprawą ałunową. Używaj przy 5-10% WOF. Rozpuszczalny na zimno. Ekstrakt ten ma zawartość garbników na…
Czerwona komosa ryżowa należy do najbardziej szlachetnych odmian tego gatunku kasz. Jest charakterystyczna w smaku, ale przede wszystkim w wyglądzie, nadając potrawom niepowtarzalnego charakteru. Bogata w mikro- i makroelementy, źródło białka, witamin…
Komosa ryżowa jest znana od wieków. Rodzaj kaszy uprawianych na terenach dzisiejszego Ekwadoru, Chile czy Peru, która swoją popularność zawdzięcza przede wszystkim składnikom odżywczym oraz zdrowotnym w niej zawartym. Może być dodatkiem do potraw dobrze…