Charakterystyka:Choć wydawać mogłoby się, że praktyczne zastosowanie znaleziono jedynie dla naci kopru, okazuje się, że w kuchni można także jego owoc. Owoce kopru mają słodkawy, nieco pikantny smak, który można przyrównać do smaku lukrecji lub anyżu.…
Korzeń omanu (Inula helenium L.) Nazwa polska: Oman wielki – korzeń Nazwa botaniczna: Inula helenium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń omanu (Inula helenium L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z omanu…
Korzeń omanu (Inula helenium L.) Nazwa polska: Oman wielki – korzeń Nazwa botaniczna: Inula helenium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń omanu (Inula helenium L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z omanu…
Korzeń omanu (Inula helenium L.) Nazwa polska: Oman wielki – korzeń Nazwa botaniczna: Inula helenium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń omanu (Inula helenium L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z omanu…
Korzeń omanu (Inula helenium L.) Nazwa polska: Oman wielki – korzeń Nazwa botaniczna: Inula helenium L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Korzeń omanu (Inula helenium L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym z omanu…
Krajanka sojowa jest doskonałą formą soi, rośliny uwielbianej przez wegetarian. Jest podstawą ich kuchni, dostarcza potrzebnego białka, często pełni funkcję mięsa w daniach. Krajanka sojowa jest wykorzystywana także w kuchniach azjatyckich, gdzie soja…
Doskonała jakość soi sprawia, że jest ona niezastąpionym źródłem białka dla wegetarian. Często pełni rolę mięsa w ich daniach. Używana także do dań mięsnych. Ma silne zdolności absorpcyjne, dzięki temu jest w stanie smakować na różne sposoby. Krajanka…
Kłącze tataraku zwyczajnego (Acorus calamus L.) Nazwa polska: Tatarak zwyczajny – kłącze Nazwa botaniczna: Acorus calamus L. Nazwa farmakopealna: Calami rhizoma Rodzina botaniczna: Acoraceae (tatarakowate) Opis produktu Kłącze tataraku zwyczajnego…
Leszczyna liść Nazwa polska: Leszczyna pospolita – liść Nazwa botaniczna: Corylus avellana L. Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Liść leszczyny pospolitej (Corylus avellana L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z popularnego…
Leszczyna liść Nazwa polska: Leszczyna pospolita – liść Nazwa botaniczna: Corylus avellana L. Rodzina botaniczna: brzozowate – Betulaceae Opis produktu Liść leszczyny pospolitej (Corylus avellana L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z popularnego…
Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata L.) Nazwa polska: Bobrek trójlistkowy – liść Nazwa botaniczna: Menyanthes trifoliata L. Rodzina botaniczna: Menyanthaceae (bobrkowate) Opis produktu Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata…
Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata L.) Nazwa polska: Bobrek trójlistkowy – liść Nazwa botaniczna: Menyanthes trifoliata L. Rodzina botaniczna: Menyanthaceae (bobrkowate) Opis produktu Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata…
Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata L.) Nazwa polska: Bobrek trójlistkowy – liść Nazwa botaniczna: Menyanthes trifoliata L. Rodzina botaniczna: Menyanthaceae (bobrkowate) Opis produktu Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata…
Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata L.) Nazwa polska: Bobrek trójlistkowy – liść Nazwa botaniczna: Menyanthes trifoliata L. Rodzina botaniczna: Menyanthaceae (bobrkowate) Opis produktu Liść bobrka trójlistkowego (Menyanthes trifoliata…
Charakterystyka: Niezwykłe właściwości liści drzewa oliwnego znane były już od czasów starożytnych. Obecnie cieszą się coraz większą popularnością nie tylko wśród zielarzy, gdyż posiadają zbawienny wpływ na ludzki organizm. Zastosowanie: Liście drzewa…
SkładZiołowa przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu, w składzie: majeranek, czosnek w płatkach oraz granulkach, jałowiec, pieprz i sól.CharakterystykaZiołowa przyprawa majerankowo-czosnkowa to kwintesencja smaków kuchni staropolskiej. W specjalnym…
Orkisz jest niedocenianym rodzajem pszenicy, który wraca do łask dzięki jego niebywałym właściwościom. Właśnie z ziaren orkiszu powstaje mąka orkiszowa, która zawiera mnóstwo mikro- i makroelementów. Jest bogata w błonnik, dostarcza do organizmu białko.…