Charakterystyka: Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają one przez około 2 lata. Pierwszego roku są jeszcze zielone, a później…
Charakterystyka: zdjęcie na stronie jest tylko poglądowe nie odzwierciela rzeczywistości Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają…
Charakterystyka: zdjęcie na stronie jest tylko poglądowe nie odzwierciela rzeczywistości Owoce jałowca bardzo często są nazywane szyszkojagodami. Zawierają one duże ilości olejku lotnego oraz terpeny: pinen, kamfen, limonen oraz terpineol. Dojrzewają…
Jeżyna jest rośliną z rodziny różowatych porastająca Europę oraz inne kontynenty. Ma delikatnie kwaskowaty smak, jest intensywnie pachnąca. Doceniana za swój niezwykły smak oraz mikro- i makroelementy. Jeżyna suszona naturalnie zachowuje wszelkie wartości…
Często określana jest mianem „polskich malin”. Jeżyna leśna jest rośliną z rodziny różowatych. Ma niezwykle bogaty skład w witaminy i minerały. Posiada bardzo dużo wartości odżywczych, mikro- i makroelementy. Proces powolnego suszenia bez dodatku chemii…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Jeżyna liść (Rubus fruticosus L. sensu lato) Nazwa polska: Jeżyna – liść Nazwa botaniczna: Rubus fruticosus L. sensu lato Rodzina botaniczna: Rosaceae (różowate) Opis produktu Liść jeżyny (Rubus fruticosus L. sensu lato) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Suszone owoce jeżyny idealnie nadają się do herbat, sosów, mięs. Jeżyna reguluje przemianę materii, działa wykrztuśnie oraz moczopędnie. Ma szereg właściwości zdrowotnych. Jest bogata w witaminę C oraz kwasy organiczne. Pełna mikro- i makroelementów.…
Suszone naturalnie owoce jeżyny są niezwykle aromatyczne i zachowują swoje właściwości. Mają wciąż lekko kwaskowaty smak. Są bogate w witaminy i minerały, kwasy organiczne oraz mikro- i makroelementy. Stosowana zarówno do soków, kompotów, deserów czy…
Jiaogulan to, zwany również Ziołem Nieśmiertelności, spotykany jest w rejonach Azji. Liście jiaogulan zwykle podzielone są na pięć lub siedem części. Jiaogulan ma szerokie zastosowanie w kuchni chińskiej oraz japońskiej. Jiaogulan posiada niezwykłe…
Jiaogulan gunostemma to pnącze wywodzące się z Azji. W prowincji Guizhou, gdzie jest spożywane zamiast herbaty, mieszkańcy dożywają stu lat. Jiaogulan cieszy się coraz większą popularnością na całym świecie ze względu na swoje szczególne właściwości.…
Wyjątkowe kakao z wysokogatunkowego drzewa kakaowca. Jest ciemne, gorzkie, prawdziwe i naturalne. Jest źródłem wielu witamin i minerałów. Poprawia nastrój i stymuluje wydzielanie się endorfin. Stosowane zwłaszcza do deserów, ciast, babeczek czy tortów,…
Ziarna kakaowca doskonale pokruszone i przetworzone na oryginalne, wysokiej jakości ciemne kakao. Proszek gorzki, bogaty w Składniki: odżywcze, makro- i mikroelementy. Używane do ciast, ciasteczek czy babeczek, ale także jako produkt stanowiący podstawę…
Charakterystyka: Kakaowiec jest rośliną wywodzącą się z Ameryki Środkowej oraz Południowej. Rośnie w niższej warstwie drzewostanu. Kakaowiec należy do roślin z rodziny ślazowatych. Ze względu na swój niezwykły smak kakaowiec jest niezwykle cenioną przyprawą…
Charakterystyka: Łupiny kakaowca otrzymywane są podczas prażenia ziaren kakaowca. Zawierają one wiele magnezu, dzięki czemu będziemy mogli uzupełnić w smaczny sposób jego braki. Same łupiny kakaowca w sobie należą do jadalnych. Zastosowanie: Dają…
Wyjątkowa opuncja, sproszkowany owoc tego kaktusa, która jest niezwykłym źródłem witamin, minerałów i innych mikro- oraz makroelementów. Całkowicie naturalny, zasuszony bez chemii, następnie sproszkowany. Używany w gastronomii, szczególnie jako dodatek…
Mydła żywiczne są miękkie, rozpuszczalne w wodzie i dzięki zawartości żywicy silnie się pienią. Do tłuszczów dodaje się żywicę w celu zwiększenia pienienia. Synonimy i inne nazwy: Kalafonia, Guma kalafoniowa, Guma kalafoniowa, Alkohol abietynowy metylu,…
Mydła żywiczne są miękkie, rozpuszczalne w wodzie i dzięki zawartości żywicy silnie się pienią. Do tłuszczów dodaje się żywicę w celu zwiększenia pienienia. Synonimy i inne nazwy: Kalafonia, Guma kalafoniowa, Guma kalafoniowa, Alkohol abietynowy metylu,…
to suszona kora Viburnum prunifolium, Linn. (NO Caprifoliaceae), krzew lub małe drzewo występujące powszechnie w środkowych i wschodnich Stanach Zjednoczonych. Viburnum Prunifolium, U.S.P., składa się z suszonej kory korzenia Viburnum prunifolium, Linn.…
to suszona kora Viburnum prunifolium, Linn. (NO Caprifoliaceae), krzew lub małe drzewo występujące powszechnie w środkowych i wschodnich Stanach Zjednoczonych. Viburnum Prunifolium, U.S.P., składa się z suszonej kory korzenia Viburnum prunifolium, Linn.…
Uzyskiwana z włosków rośliny tropikalnej, zwanej mallotus philipinensis. Rośnie w Australii oraz Azji. Zawiera 80 % żywicy. Kamala mielona jest często używana jako barwnik. Jest wyjątkowym produktem o niecodziennym wyglądzie. Doceniana zwłaszcza za swój…
Kapusta suszona, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 280,0 kcal/ 1172 kJBiałko 20 gWęglowodany 52,0 gTłuszcz 4 gBłonnik 20 gCholesterol…