Biały chrzan jest często używany w kuchni jako dodatek lub przyprawa. Doskonale pasuje zwłaszcza do mięs, a jego lekko ostry, charakterystyczny smak jest uwielbiany przez wielu Polaków. Sproszkowany chrzan został poddany procesom suszenia sublimacyjnego,…
Ciecierzyca (również: cieciorka lub groch włoski) to bardzo popularny zamiennik mięsa. Szczególnie popularny jest kotlet z ciecierzycy tzw. Falafel. Odpowiednio przyprawiona wzbogaca dietę każdego wegetarianina, występując także jako uzupełnienie potraw…
Skład:kurkuma, kolendra, sól, kardamon, kozieradka, kminek, chili, imbir, pieprz, nasiona kopru włoskiego, musztarda, paprykaCharakterystyka:Wyjątkowa i rzadko spotykana mieszanka do kuchni angielskiej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza…
Skład:kurkuma, kolendra, kozieradka, skórka cytryny, imbir, pieprz, chili, liście lauroweCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana na Jawie mieszanka do dań kuchni orientalnej. Niezwykle popularna w krajach azjatyckich, zwłaszcza w kuchni jawajskiej…
Skład:kozieradka, kolendra, kminek, kurkuma, czerwona papryka, czosnek granulowanyCharakterystyka:Wyjątkowa i często używana mieszanka do dań kuchni orientalnej, zwłaszcza kuchni indyjskiej. Jest nieco mniej popularna w krajach azjatyckich niż garam…
Cejloński, oryginalny cynamon, przyprawa doskonała do deserów, ciast, pierników, babeczek, ale także do brązowego mięsa. Cynamon z niską zawartością kumaryny jest bogaty w dobroczynne Składniki: i dobrze wpływa na nasz organizm. Jest często stosowanyw…
Charakterystyka: Cynamon to przyprawa, która cieszy się ogromną popularnością szczególnie w okresie świątecznym. Drzewo cynamonowe w warunkach naturalnych dorasta do 7 metrów wysokości. Istnieją dwa rodzaje cynamonu – chiński oraz cejloński. Zastosowanie:…
Całe cytryny, najlepiej wyselekcjonowane odmiany tego owocu, pochodzące z Turcji. Bogate w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne, a jednocześnie zawsze świeże dzięki procesowi liofilizowania. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój…
Całe cytryny, najlepiej wyselekcjonowane odmiany tego owocu, pochodzące z Turcji. Bogate w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne, a jednocześnie zawsze świeże dzięki procesowi liofilizowania. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój…
Całe cytryny, najlepiej wyselekcjonowane odmiany tego owocu, pochodzące z Turcji. Bogate w witaminę C oraz inne substancje zdrowotne, a jednocześnie zawsze świeże dzięki procesowi liofilizowania. Jest często wykorzystywana nie tylko ze względu na swój…
Doskonały, choć nie tak często używany w kuchni, czarny bez to roślina z rodziny piżmaczkowatych (szerzej bzowatych). Posiada wyjątkowe, delikatne, małe, czarne owoce. Zasuszone metodą liofilizacji w sposób całkowicie naturalny, bez dodatku chemii, zachowują…
Pitna czekolada to zdobycz Nowego Świata, przywieziona do Europy i rozpropagowana w XIX wieku. Jej niezwykły aromat zwala z nóg, a dodatek miodu sprawia, że uzyskuje się jeszcze inny rodzaj słodyczy. Miodowa czekolada pitna to produkt wysokiej jakości,…
Pomarańczowy aromat w czekoladzie do picia to niezwykły aromat i niepowtarzalny smak. Przede wszystkim czekolada do picia to relaks, przyjemność i smak. Doskonałe połączenie kakao (min. 60 %), mąki kokosowej, aromatów oraz skórki pomarańczowej. Wyjątkowy…
Czekolada do picia to niezwykły napój z Nowego Świata. Czekolada ma wyjątkowy wpływ na nasz organizm. Dodaje energii, witalności oraz stymuluje wydzielanie endorfin co sprawia, że czujemy się weselsi i bardziej zadowoleni. Gęsty, aromatyczny płyn wzbogacony…
Drzewo czereśniowe tak naprawdę nazywa się wiśnią ptasią i jest bardzo popularne w Polsce i na świecie. Owoce są słodkie, dość duże, zależnie od odmiany. Dzięki procesowi naturalnego suszenia zachowują swoje właściwości, nie tracą witamin i minerałów…
Wyjątkowy rodzaj czosnku, roślina z gatunku amarylkowatych. Jest pełen składników odżywczych, mikro- i makroelementów. Zawiera szczególnie dużo antyoksydantów i związków siarki, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie naszego serca. Poddany procesom…
Czosnek należy do najpopularniejszych przypraw na świecie. Jest doceniany nie tylko za skład, pełen wartości odżywczych, ale także za aromat i smak. W formie liofilizowanej, suszony naturalnie metodą sublimacyjną, zachowuje swoje właściwości i pozostaje…
Popularne, wysokogatunkowe ziarno dari jest stosowane zwłaszcza w Azji i Afryce. Używane do produkcji krochmali, mąki lub też kaszy. Jest ziarnem o lekko słodkawym smaku oraz o mało intensywnym zapachu. Bogate źródło aminokwasów, białek, kwasów tłuszczowych…
Środek chemiczny stosowany w wielu przemysłach, m.in. poligraficznym czy włókienniczym. Używana jako zagęstnik lub środek klejący. Stosowana jako zagęstnik i stabilizator. Popularna substancja chemiczna, która znajduje swoje zastosowanie w wielu przemysłach.…
Doskonałe musli dla najmłodszych. Pożywny posiłek, który smakuje. Skład musli dla dzieci jest zbilansowany. Dzięki temu dziecko znajdzie tu coś dla siebie, a jednocześnie będzie odżywiało się zdrowo. W musli znajduje się: amarantus poping, żelki, płatki…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Chemiczny związek syntetyczny otrzymywany w warunkach laboratoryjnych. Jest stosowany na masową skalę w przemyśle gastronomicznym pod numerem E 262. Jest środkiem konserwującym, stabilizatorem i regulatorem kwasowości. Znajdziemy go w owocach i warzywach…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…
Chemiczny związek spożywczy wykorzystywany w przemyśle gastronomicznym i cukierniczym. Jest puszystym proszkiem o białej barwie. Higroskopijny. Jest substancją przeciwzbrylającą, nośnikiem, substancją wypełniającą. Jest bezpieczny dla zdrowia. Wykorzystuje…