Rafinowany, chemicznie oczyszczony i przygotowany, specjalnie tłoczony i obrabiany w wysokiej temperaturze olej kokosowy ma wiele zastosowań. Obok klasycznego wykorzystania do smażenia w kuchni może także być stosowany w kosmetyce, farmaceutyce czy chemii.…
Rafinowany, chemicznie oczyszczony i przygotowany, specjalnie tłoczony i obrabiany w wysokiej temperaturze olej kokosowy ma wiele zastosowań. Obok klasycznego wykorzystania do smażenia w kuchni może także być stosowany w kosmetyce, farmaceutyce czy chemii.…
Niezwykły olej, nieco zapomniany, o całym szeregu doskonałych z punktu widzenia naszego organizmu wartości odżywczych. Powstaje on z naturalnych składników, konkretniez siewnej odmiany konopi. Jest niezwykle wartościowy pod względem zdrowotnym. Może…
Świeże tłoczenie konopi siewnej sprawia, że olej z niej się wydobywający jest naturalny, pozbawiony sztuczności czy chemii. Jest wykorzystywany w gastronomii, kosmetyce, farmaceutyce oraz kilku innych przemysłach. Ma szereg właściwości drogocennych dla…
Choć ojczyzną drzewa bergamotowego są Indie, to obecnie uprawiane są one właściwie jedynie we Włoszech. Pomarańcza bergamota jest rośliną niezwykłą. Produkcja olejku jest trudna. Powstaje on z zewnętrznej części skórki, poprzez prasowanie i destylowanie…
Szałwia lekarska jest rośliną magiczną. Niezwykły bukiet smaku i aromatu, który roztacza zachwyca w daniach niemal każdej kuchni świata. Jest to roślina porastająca basen Morza Śródziemnego. Jej wyjątkowe właściwości są także wykorzystywane w postaci…
Proces destylacji liści palczatki cytrynowej za pomocą pary wodnej pozwala na uzyskanie niezwykłego olejku z trawy cytrynowej. Ma ostry, świeży, cytrusowy zapach, który znakomicie odstrasza owady. Działa relaksacyjnie i odprężająco. Stosowany w przemyśle…
Jeden z podstawowych, całkowicie naturalnych olejków stosowany w aromaterapii. Do jego wytworzenia potrzebujemy świeżych kwiatów z orientalnego drzewa Ylang-Ylang, które poddaje się procesowi destylacji. Stosowany w przemyśle kosmetycznym i medycznym.…
Owoc kminku zwyczajnego (Carum carvi L.) Nazwa polska: Kminek zwyczajny – owoc Nazwa botaniczna: Carum carvi L. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kminku zwyczajnego (Carum carvi L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…
Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) Nazwa polska: Koper włoski – owoc Nazwa botaniczna: Foeniculum vulgare Mill. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) jest naturalnym surowcem…
Paczula – liść cięty Nazwa polska: Paczula Nazwa botaniczna: Pogostemon cablin (Blanco) Benth. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Paczula (Pogostemon cablin) to aromatyczna roślina tropikalna należąca do rodziny jasnotowatych.…
Paczula – liść cięty Nazwa polska: Paczula Nazwa botaniczna: Pogostemon cablin (Blanco) Benth. Rodzina botaniczna: jasnotowate – Lamiaceae Opis produktu Paczula (Pogostemon cablin) to aromatyczna roślina tropikalna należąca do rodziny jasnotowatych.…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
Niezwykle popularny piołun jest częścią wielu mieszanek o działaniu zdrowotnym. Wykorzystywany w ziołolecznictwie, ale także w kosmetyce. Zawiera bardzo dużo związków goryczkowych oraz kumarynowych. Jest źródłem olejków eterycznych. Do stosowania zarówno…
Niezwykle popularny piołun jest częścią wielu mieszanek o działaniu zdrowotnym. Wykorzystywany w ziołolecznictwie, ale także w kosmetyce. Zawiera bardzo dużo związków goryczkowych oraz kumarynowych. Jest źródłem olejków eterycznych. Do stosowania zarówno…
Sproszkowany galangal (Alpinia) to jedno z ziół zalecanych w diecie św. Hildegardy. Przyprawa ta nadaje się do mięs (w tym wędzonych), dań azjatyckich i indyjskich. Kłącze galgantu zawiera olejki eteryczne, alpinon i gaganlo, które nadają ostry gorzki…