Wyniki szukania: ment

Ryż brązowy basmati, popularny szczególnie w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Ma niezwykle charakterystyczny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw, ale też nie nadaje się do dania każdego…

Kora korzeni bawełny z krótkiej bawełny wyżynnej zawiera do 1,8% gossypolu (w przeliczeniu na suszę na powietrzu). Analizy innych części (łodygi, korzeni bez kory, liści, kwadratów, niedojrzałych torebek) bawełny wykazały niewielką ilość lub brak gossypolu…

Kora korzeni bawełny z krótkiej bawełny wyżynnej zawiera do 1,8% gossypolu (w przeliczeniu na suszę na powietrzu). Analizy innych części (łodygi, korzeni bez kory, liści, kwadratów, niedojrzałych torebek) bawełny wykazały niewielką ilość lub brak gossypolu…

Składpieprz czarny,kolendra,kminek, ziele angielskie ,kardamon,goździki, cynamon,papryka słodka,gałki muszkatołowaCharakterystykaBeherat to unikalna kompozycja przypraw arabskich, które szczególne zastosowanie znalazły w potrawach hinduskich. Poszczególnych…

Czarna soczewica zachwyca nie tylko swoim niezwykłym smakiem i niepowtarzalnym aromatem, ale także wyglądem. Nietypowa, ciemna barwa sprawia, że potrawy wyglądają zupełnie inaczej niż do tej pory. Beluga jest niezwykle popularna w kuchni Bliskiego Wschodu.…

Berberys zwyczajny – korzeń (Berberis vulgaris L.) Nazwa polska: Berberys zwyczajny, korzeń berberysu Nazwa botaniczna: Berberis vulgaris L. Rodzina botaniczna: Berberysowate (Berberidaceae) Opis produktu Berberys zwyczajny (Berberis vulgaris L.)…

Berberys zwyczajny – korzeń (Berberis vulgaris L.) Nazwa polska: Berberys zwyczajny, korzeń berberysu Nazwa botaniczna: Berberis vulgaris L. Rodzina botaniczna: Berberysowate (Berberidaceae) Opis produktu Berberys zwyczajny (Berberis vulgaris L.)…

SkładPodstawa kuchni indyjskiej, w skład której wchodzą: sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chilli, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki oraz czosnek.CharakterystykaBiryani Masala to specyficzna mieszanka indyjskich przypraw korzennych,…

Bluszcz pospolity – Hedera helix L. Nazwa polska: Bluszcz pospolity Nazwa botaniczna: Hedera helix L. Rodzina botaniczna: Araliowate (Araliaceae) Opis produktu Bluszcz pospolity (Hedera helix L.) to zimozielone pnącze występujące naturalnie w Europie…

Bluszcz pospolity – Hedera helix L. Nazwa polska: Bluszcz pospolity Nazwa botaniczna: Hedera helix L. Rodzina botaniczna: Araliowate (Araliaceae) Opis produktu Bluszcz pospolity (Hedera helix L.) to zimozielone pnącze występujące naturalnie w Europie…

Nietypowa roślina pastewna, która jest niezwykle bogata w mikro- i makroelementy. Bobik jest specjalnie przygotowanym mniejszym bobem, który z powodzeniem może być stosowany w wielu daniach. Jest bogaty w białka i kwasy. Ma charakterystyczny, intensywny…

Roślina popularna w wielu kuchniach Europy. Jest to odmiana pastewna z grupy roślin bobowatych. Jest bardzo bogata w białko, węglowodany, a także w sole mineralne i inne makro- i mikroelementy. Bobik może być stosowany jako dodatek do wielu dań. Potrawy…

Bodziszek cuchnący – ziele (Geranium robertianum) Nazwa polska: Bodziszek cuchnący Nazwa botaniczna: Geranium robertianum L. Rodzina botaniczna: Bodziszkowate (Geraniaceae) Surowiec: Ziele bodziszka cuchnącego (Geranii robertiani herba) Opis produktu…

Bodziszek cuchnący – ziele (Geranium robertianum) Nazwa polska: Bodziszek cuchnący Nazwa botaniczna: Geranium robertianum L. Rodzina botaniczna: Bodziszkowate (Geraniaceae) Surowiec: Ziele bodziszka cuchnącego (Geranii robertiani herba) Opis produktu…

Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…

Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) Nazwa polska: Bodziszek plamisty – ziele Nazwa botaniczna: Geranium maculatum L. Rodzina botaniczna: Geraniaceae (bodziszkowate) Opis produktu Ziele bodziszka plamistego (Geranium maculatum L.) jest…

Składpapryka słodka, cebula proszek, czosnek granulowany, imbir, kardamon, kozieradka, kolendra, gałka muszkatołowa, pieprz, pieprz cayenne, ziele angielskie, cynamon, goździki, sól 30%, sezam, słonecznik. Charakterystyka Bombaj Masala to wyjątkowa mieszanka…

Boneset – Ziele sadźca – Eupatorium perfoliatum Nazwa polska: Sadziec przerośnięty / sadziec przebijający Nazwa handlowa: Boneset Nazwa botaniczna: Eupatorium perfoliatum L. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: ziele sadźca (Eupatorium…

Boneset – Ziele sadźca – Eupatorium perfoliatum Nazwa polska: Sadziec przerośnięty / sadziec przebijający Nazwa handlowa: Boneset Nazwa botaniczna: Eupatorium perfoliatum L. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Surowiec: ziele sadźca (Eupatorium…

Owoce borówki amerykańskiej są bogate są w mikro- i makroelementy, w szczególności wapń, fosfor i potas. Zawierają znaczne ilości sodu i żelaza, tianiny, ryboflawiny, niacyny oraz witaminy A. stanowią cenną przekąskę lub dodatek do zdrowego posiłku,…

Owoce borówki amerykańskiej są bogate są w mikro- i makroelementy, w szczególności wapń, fosfor i potas. Zawierają znaczne ilości sodu i żelaza, tianiny, ryboflawiny, niacyny oraz witaminy A. stanowią cenną przekąskę lub dodatek do zdrowego posiłku,…

Borówka czernica – liść Nazwa polska: Borówka czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Nazwa surowca: Myrtilli folium Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.), znanej również…

Borówka czernica – liść Nazwa polska: Borówka czernica – liść Nazwa botaniczna: Vaccinium myrtillus L. Nazwa surowca: Myrtilli folium Rodzina botaniczna: Ericaceae (wrzosowate) Opis produktu Liść borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.), znanej również…

Składczosnek granulowany, papryka słodka, cebula gryz, gorczyca, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kurkuma, curry, marchew gryz, majeranek, oregano, sól, cukier.CharakterystykaCechą szczególną bosforskiej przyprawy do mięs jest charakterystyczny aromat…

Skład:Czosnek granulowany, papryka słodka, cebula gryz, gorczyca, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kurkuma, curry, marchew gryz, majeranek, oregano, sól, cukier Charakterystyka:Na wyborny smak mięsa bez względu na jego rodzaj składają się dwa kluczowe…