Bluszczyk kurdybanek – Glechoma hederacea L. Nazwa polska: Bluszczyk kurdybanek, kurdybanek Nazwa botaniczna: Glechoma hederacea L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Opis produktu Bluszczyk kurdybanek to aromatyczny surowiec roślinny pozyskiwany…
Charakterystyka:Kurkuma nazywana jest także ostryżem Zohary, ostryżem indyjskim bądź szafranem indyjskim. Jest to gatunek byliny wywodzący się z rodziny imbirowatych. W stanie naturalnym występuje przede wszystkim w Indiach, a uprawiany jest w krajach…
Charakterystyka: Kurkuma plamista biała jest popularną przyprawą wywodzącą się z Indii. Jest tam używana przede wszystkim jako składnik mieszanki curry. Ze względu na swój smak jest ceniona i szeroko wykorzystywana w kulinariach na całym świecie. Zastosowanie:…
Charakterystyka: Kurkuma jest przyprawą słynną na całym świecie. Jej żółtawy kolor znają z pewnością miłośnicy curry – przyprawa ta stanowi jeden ze składników tej tradycyjnej indyjskiej mieszanki. Kurkuma ze względu na swoje właściwości jest doceniana…
Anagallis arvensis to szeroko rozpowszechniony chwast jednoroczny lub rzadko wieloletni, którego w Wielkiej Brytanii nie notuje się na wysokości powyżej 300 metrów. Preferuje gleby o pH w zakresie od 5,5 do 8,0 i jest uważany za wskaźnik gliny. Na wczesnych…
Anagallis arvensis to szeroko rozpowszechniony chwast jednoroczny lub rzadko wieloletni, którego w Wielkiej Brytanii nie notuje się na wysokości powyżej 300 metrów. Preferuje gleby o pH w zakresie od 5,5 do 8,0 i jest uważany za wskaźnik gliny. Na wczesnych…
Kwas askorbinowy, lub L-askorbinowy, jest znany pod nazwą witamina C i stosowany w wielu przemysłach. Naturalnie występuje w większości warzyw i owoców, przy czym najbardziej kojarzy się z cytryną. Stosowany także jako dodatek do żywności. Posiada właściwości…
Charakterystyka:Kwasek cytrynowy można stosować jako zamiennik dla octu. Pozwala on na zakwaszanie zup, surówek oraz marynat bez potrzeby używania innych przypraw. Kwasek cytrynowy odpowiada za orzeźwiający smak. Potrawom nadaje również aromatycznego…
Charakterystyka: Kwasek cytrynowy jest substancją, która posiada wielorakie zastosowanie. Ze względu na swoje liczne zastosowanie jest używany nie tylko w kulinariach. Zastosowanie: Kwasek cytrynowy znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Można…
Charakterystyka:Kwasek cytrynowy można stosować jako zamiennik dla octu. Pozwala on na zakwaszanie zup, surówek oraz marynat bez potrzeby używania innych przypraw. Kwasek cytrynowy odpowiada za orzeźwiający smak. Potrawom nadaje również aromatycznego…
Wyjątkowo piękny kwiat drzewa pospolitego z rodziny bzowatych, o czarnych, drobnych owocach. Kwiaty koloru jasno-białego lub jasno-żółtego. Dostępne zwłaszcza w maju i czerwcu. Mają szerokie właściwości, stosowane we florystyce, medycynie oraz kosmetyce.…
Bez czarny jest rośliną pospolitą, występującą na terenie całej Europy. Jego nazwa pochodzi od owoców, które mają fioletowo-czarną barwę. Kwiaty z bzu są zwykle jasnożółte, beżowe lub białe. Ich właściwości wykorzystuje się w przemyśle spożywczym (syrop…
Bez czarny jest rośliną pospolitą, występującą na terenie całej Europy. Jego nazwa pochodzi od owoców, które mają fioletowo-czarną barwę. Kwiaty z bzu są zwykle jasnożółte, beżowe lub białe. Ich właściwości wykorzystuje się w przemyśle spożywczym (syrop…
Gałka muszkatołowa jest popularną przyprawą do dań kuchni azjatyckiej. Jej owoce dają olejek eteryczny stosowany w kosmetyce, a sama roślina uważana jest za afrodyzjak. Jej najbogatsza część to właśnie kwiat, który ręcznie uzyskiwany, może osiągać astronomiczne…
Jaśmin jest rośliną z rodziny oliwkowatych. Posiada kwiaty rurkowe, najczęściej o barwie żółtej lub białej. Od wieków stosowany w ziołolecznictwie, kosmetyce oraz gastronomii. Popularny dodatek, który wzbogaca smak wielu herbat z całego świata. Wykorzystywany…
Jaśmin jest rośliną z rodziny oliwkowatych. Posiada kwiaty rurkowe, najczęściej o barwie żółtej lub białej. Od wieków stosowany w ziołolecznictwie, kosmetyce oraz gastronomii. Popularny dodatek, który wzbogaca smak wielu herbat z całego świata. Wykorzystywany…
Jaśmin jest rośliną z rodziny oliwkowatych. Posiada kwiaty rurkowe, najczęściej o barwie żółtej lub białej. Od wieków stosowany w ziołolecznictwie, kosmetyce oraz gastronomii. Popularny dodatek, który wzbogaca smak wielu herbat z całego świata. Wykorzystywany…
Jaśmin jest rośliną z rodziny oliwkowatych. Posiada kwiaty rurkowe, najczęściej o barwie żółtej lub białej. Od wieków stosowany w ziołolecznictwie, kosmetyce oraz gastronomii. Popularny dodatek, który wzbogaca smak wielu herbat z całego świata. Wykorzystywany…
Lamium album pochodzi z całej Europy i Azji, rośnie w różnych siedliskach, od otwartych łąk po lasy, na ogół na wilgotnych, żyznych glebach. Powszechnie nazywane pokrzywą białą lub białą martwą pokrzywą, podobnie jak wielu innych członków Lamiaceae,…
Lamium album pochodzi z całej Europy i Azji, rośnie w różnych siedliskach, od otwartych łąk po lasy, na ogół na wilgotnych, żyznych glebach. Powszechnie nazywane pokrzywą białą lub białą martwą pokrzywą, podobnie jak wielu innych członków Lamiaceae,…
Herbatą ziołową najbliższą rzeczywistej herbacie musiałyby być kwiaty kamelii (Cha Hua, 茶花), kwiaty samej rośliny herbaty. Chociaż napar z kwiatów herbaty w niczym nie przypomina smaku jakiejkolwiek herbaty, napar ma pewną mocną nutę, która przywodzi…
Herbatą ziołową najbliższą rzeczywistej herbacie musiałyby być kwiaty kamelii (Cha Hua, 茶花), kwiaty samej rośliny herbaty. Chociaż napar z kwiatów herbaty w niczym nie przypomina smaku jakiejkolwiek herbaty, napar ma pewną mocną nutę, która przywodzi…
Lawenda wąskolistna jest rośliną doskonale znaną, używaną w wielu formach, podstawowy surowiec do uzyskiwania olejku eterycznego. Niezwykły aromat lawendy działa na wiele sposobów. Jej kwiaty mogą być dodatkiem do herbat lub samodzielnie tworzyć dobroczynne…