Składniki: w zmiennych proporcjach:hibiskus czerwony 50 %,hibiskus biały 50 %CharakterystykaHibiskus to kwiat która z pewnością poprawi aromat oraz smak każdej herbaty. Sam kwiat hibiskusa nadaje również specyficznej barwy, która z pewnością zachwyci…
Skład:cebula, por, czosnek, papryka słodka, curry, kurkuma, kwasek, sól oraz tymianek.Charakterystyka:Kuchnia hiszpańska charakteryzuje się stosowaniem sporej ilości przypraw. Papryka słodka jest zawsze stosowana do wszelkich mięs - drób, wieprzowina…
Charakterystyka:Imbir jest przyprawą znaną i stosowaną na całym świecie. Jest rośliną wieloletnią, która może osiągnąć nawet metr wysokości. Cechuje go słodkawy i silnie korzenny aromat oraz gorzki smak. Imbir nadaje potrawom żółty kolor a także orientalny…
Charakterystyka: Imbir to bylina wywodząca się z rośliny imbirowatych; obejmuje ponad 144 gatunki. Imbir w warunkach naturalnych występuje w południowo-wschodniej Azji na terenach obejmujących Indie, Chiny wschodnie oraz Nową Gwineę. Zastosowanie: Imbir…
Skład:Korzeń obrany, cięty.Charakterystyka:Imbir to roślina wieloletnia, która może osiągać nawet metr wysokości. Jako przyprawa roślina ta jest znana i ceniona na całym świecie. Imbir ma słodkawo-korzenny aromat oraz gorzki smak. Dodany do potraw nadaje…
Charakterystyka:Imbir to bardzo powszechna przyprawa, która ceniona jest na całym świecie. Jest to wieloletnia roślina, która może osiągać nawet metr wysokości. Charakteryzuje się on gorzkim smakiem oraz słodkawo-korzennym zapachem. Dodaje się go do…
Charakterystyka:Imbir to bardzo powszechna przyprawa, która ceniona jest na całym świecie. Jest to wieloletnia roślina, która może osiągać nawet metr wysokości. Charakteryzuje się on gorzkim smakiem oraz słodkawo-korzennym zapachem. Dodaje się go do…
Skład (w różnych proporcjach):Cukier brązowy, ziele mielone, cytryna, cebula, cukier, sól, seler, tymianek, pieprz czarny, cynamon, goździki, chili, grys, pietruszka, gałka muszkatołowa.Charakterystyka:Jamajka słynie między innymi z marynaty Jerk. Jednak…
Dereń jamajski, bo pod taką nazwą również funkcjonuje jamajski sen rybny, jest korą tropikalnego drzewa. Zawiera ona substancję owadobójczą. Nazwa derenia pochodzi od faktu, iż Indianie wykorzystywali dawniej korę derenia podczas połowów, gdyż zawiera…
Wieprzowe jelita osolone, które wykorzystuje się w sztuce masarskiej, głównie przy produkcji kiełbasy wiejskiej. Produkt o kalibrze 28/30 oraz długości 15 m. Jelito klasy extra, wytrzymałe, przygotowane do obróbki. Przed nakładaniem masy mięsnej należy…
Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…
Nasze surowe kakao w proszku to niesamowity sposób na uzyskanie czekoladowego kopa bez nieprzyjemnych zapachów, jakie może zawierać komercyjna czekolada i kakao. Technicznie rzecz biorąc, strąki kakaowca są pożywieniem, są bogate w wapń, żelazo, cynk,…
Idealny do przyprawiania kotletów, sznycla, steków, krewetek i wszystkiego, co ma związek z mięsem. Super pikantne i smaczne jako przyprawa do grillowania do marynowania. Składniki: : sezam, pieprz, sól morska, mak niebieski, skórka cytryny, szczypiorek,…
Idealny do przyprawiania kotletów, sznycla, steków, krewetek i wszystkiego, co ma związek z mięsem. Super pikantne i smaczne jako przyprawa do grillowania do marynowania. Składniki:: sezam, pieprz, sól morska, mak niebieski, skórka cytryny, szczypiorek,…
Charakterystyka: Kmin rzymski to roślina należąca do rodziny selerowatych. Wywodzi się ze wschodnich rejonów Morza Śródziemnego. Kmin rzymski uprawiany jest w Indiach, Azji Mniejszej, Ameryce Północnej, Chile oraz Europie Środkowej. Zastosowanie: Kmin…
Charakterystyka: Kmin rzymski jest rośliną wywodzącą się z Egiptu. Obecnie spotkać można go w większości krajów o ciepłym klimacie, takich jak Indie, Afryka Północna, Chiny oraz Ameryka. Kmin rzymski charakteryzuje się mocnym ostro-słodkim aromatem.…
Charakterystyka: Kolendra wywodzi się z obszaru Morza Śródziemnego, zaliczana jest do roślin z rodzaju selerowatych. Zazwyczaj jako przyprawę stosuje się jej dojrzałe owoce oraz liście, ponieważ mają one najbardziej intensywny smak. Mają one słodko-korzenny…
Charakterystyka: Koper włoski znany jest także jako fenkuł. Jest to roślina wywodząca się z rodziny baldaszkowatych. Koper włoski w naturalnym środowisku występuje w rejonach Morza Śródziemnego oraz Azji Mniejszej. Zastosowanie: Koper włoski znakomicie…