CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
CharakterystykaBogactwo smaku, jakie zapewnia pieprz syczuański charakteryzuje się przyjemną dla podniebienia ostrością wykończoną cytrusowym akcentem. Tak harmonizujące ze sobą połączenie wprowadza do kuchni nieco orientu skomponowanego z pikantnym…
Niezwykle popularny piołun jest częścią wielu mieszanek o działaniu zdrowotnym. Wykorzystywany w ziołolecznictwie, ale także w kosmetyce. Zawiera bardzo dużo związków goryczkowych oraz kumarynowych. Jest źródłem olejków eterycznych. Do stosowania zarówno…
Niezwykle popularny piołun jest częścią wielu mieszanek o działaniu zdrowotnym. Wykorzystywany w ziołolecznictwie, ale także w kosmetyce. Zawiera bardzo dużo związków goryczkowych oraz kumarynowych. Jest źródłem olejków eterycznych. Do stosowania zarówno…
Sproszkowany galangal (Alpinia) to jedno z ziół zalecanych w diecie św. Hildegardy. Przyprawa ta nadaje się do mięs (w tym wędzonych), dań azjatyckich i indyjskich. Kłącze galgantu zawiera olejki eteryczne, alpinon i gaganlo, które nadają ostry gorzki…
Rumian rzymski jest kwiatem o wyjątkowej historii. Wprost idealnie nadaje się jako dodatek do herbat i naparów ziołowych. Jego suszone kwiaty zawierają olejki eteryczne i inne Składniki:. Zbierany w koszyczkach bez szypułek. Używany w kosmetyce oraz…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…
Charakterystyka:Pomarańcza jest niezwykle bogata w olejki eteryczne oraz Składniki: odżywcze. Zawiera liczne mikro- i makroelementy. Nic więc dziwnego, że używa się na co dzień jej skórki. Jest ona bardzo aromatyczna, dodawana najczęściej do ciast i…
Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Nazwa surowca: Salviae folium Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis…
Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) jest naturalnym…
Szałwia jest ziołem, które chętnie i często używane jest w kulinariach. Jej specyficzny smak i aromat szczególnie docenili Włosi. Szałwia doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek, dań mięsnych i farszów. Jest niezastąpiona w doprawianiu deserów…
Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) Nazwa polska: Szałwia lekarska – liść Nazwa botaniczna: Salvia officinalis L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść szałwii lekarskiej (Salvia officinalis L.) jest naturalnym…
Pochodząca z Morza Śródziemnego szałwia muszkatołowa jest rośliną dwuletnią i należy do rodziny jasnotowatych. Roślina kwitnie latem i produkuje piękne liliowe kwiaty, które są aromatyczne i przyciągają wiele zapylaczy! Szałwia muszkatołowa jest najczęściej…
Pochodząca z Morza Śródziemnego szałwia muszkatołowa jest rośliną dwuletnią i należy do rodziny jasnotowatych. Roślina kwitnie latem i produkuje piękne liliowe kwiaty, które są aromatyczne i przyciągają wiele zapylaczy! Szałwia muszkatołowa jest najczęściej…
Ziele bylicy bożego drzewka (Artemisia abrotanum L.) Nazwa polska: Bylica boże drzewko – ziele Nazwa botaniczna: Artemisia abrotanum L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Ziele bylicy bożego drzewka (Artemisia abrotanum L.) jest…
Ziele dziurawca (Hypericum perforatum L.) Nazwa polska: Dziurawiec zwyczajny – ziele Nazwa botaniczna: Hypericum perforatum L. Rodzina botaniczna: Hypericaceae (dziurawcowate) Opis produktu Ziele dziurawca (Hypericum perforatum L.) jest naturalnym…
Ziele macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum L.) Nazwa polska: Macierzanka piaskowa – ziele Nazwa botaniczna: Thymus serpyllum L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele macierzanki piaskowej (Thymus serpyllum L.) jest naturalnym…
Ziele majeranku ogrodowego (Origanum majorana L.) Nazwa polska: Majeranek ogrodowy – ziele Nazwa botaniczna: Origanum majorana L. (syn. Majorana hortensis Moench) Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele majeranku ogrodowego…
Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) Nazwa polska: Mięta pieprzowa – ziele Nazwa botaniczna: Mentha × piperita L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Ziele mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) jest naturalnym surowcem…