Wyniki szukania: dna

Składpieprz czerwony, skórka mandarynkowa, czarny sezam, glony, biały sezam, pieprz syczuański, imbir.CharakterystykaShichimi to jedna z najbardziej popularnych przypraw w japońskiej sztuce kulinarnej. Unikalna mieszanka przypraw azjatyckich pozwala…

Melaleuka skrętolistna, popularnie zwana drzewem herbacianym, jest rośliną z rodziny mirtowatych. Występuje w Australii, a rośnie głównie wzdłuż strumieni oraz na bagnach. Jest źródłem olejku eterycznego, który pozyskiwany jest z liści po poddaniu ich…

Niezwykłe działanie olejku, który jest uzyskiwany z liści drzewa pomarańczy, wykorzystywane jest w kosmetyce, aromaterapii i przemyśle spożywczym. Nazwa, ‘petitgrain’, pochodzi od dawnego sposobu pozyskiwania produktu, kiedy to zrywano niedojrzałe, małe…

Ziele mięty zielonej jest zdecydowanie łagodniejsze niż mięty pieprzowej. Jego barwa jest delikatnie mniej zabarwiona na zielono. Właściwościami nie odstępuje jednak od każdego innego rodzaju mięty. Olejek z mięty zielonej, uzyskiwany metodą destylacji…

Choć ojczyzną drzewa bergamotowego są Indie, to obecnie uprawiane są one właściwie jedynie we Włoszech. Pomarańcza bergamota jest rośliną niezwykłą. Produkcja olejku jest trudna. Powstaje on z zewnętrznej części skórki, poprzez prasowanie i destylowanie…

[patrz zdjęcie]

Truskawka to zdecydowanie jeden z najbardziej intensywnych w smaku owoców. Trudno znaleźć osobę, której owy smak nie zachwyca. Truskawkę stosuje się w sposób wszelki i pod różnymi postaciami, jednak wykorzystanie jej walorów smakowych oraz aromatu w…

Niezwykle bogaty w wartości odżywcze produkt uboczny produkcji miodu. Podstawa diety pszczół. Jest używany w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym i kosmetycznym. Obecny także w medycynie naturalnej. Pyłek kwiatowy jest trudniejszy do zbioru niż miód,…

Jedna z najpiękniejszych odmian róż, uprawiana w basenie Morza Śródziemnego od wielu wieków. Jest używana przede wszystkim jako roślina ozdobna, ale także ceniona za swoje właściwości i wykorzystywana w kosmetyce i medycynie naturalnej. Roślina o intensywnym,…

SkładNatka pietruszki, lawenda, cząber, koperek, tymianek, czosnek, cebula, bazylia, sól, oregano, majeranek, czosnek niedźwiedzi, kolendra grys, rozmaryn mielony, mąka kukurydziana.CharakterystykaPrzyprawa Piotra i Pawła to swoiste DNA tradycyjnej –…

Skład:Szałwia, pokrzywa, rozmaryn, oregano, pomidory suszone, czosnek niedźwiedzi, sól morska, bazylia, czosnek granulowany, pomarańcza grys Charakterystyka:Barletta to mieszanka ziół oraz przypraw nawiązujących do iście italijskich smaków. Kuchnia włoska…

Skład:Gorczyca, cebula, marchew, papryka słodka, pasternak, papryka - barwnik naturalny Charakterystyka:Wyjątkowy smak, który zmieni znane potrawy w niezwykłe dania. Ograniczanie soli w diecie nie musi odbywać się kosztem naszego samopoczucia. Niezwykła…

Cynamon zna chyba każdy. Głównie jako przyprawę, dodatek do dań oraz napojów, zwłaszcza kawy. Wciąż jednak za mało osób zdaje sobie sprawę z tego jakimi właściwościami może zachwycać cynamon. Esencja olejku cynamonowego jest doskonałym eterycznym płynem,…

Pielęgnacyjny olej marchwiowy jest polecany przede wszystkim dla osób o problemach skórnych. Uzyskiwany przez powolne tłoczenie na zimno nasion marchewki. Jest bogaty w Składniki: odżywcze oraz minerały. Jest jeszcze jednym sposobem na wyciągnięcie z…

Niezwykły olej o szerokim zastosowaniu. Pochodzi z rośliny porastającej Australię (melaleuka skrętolistna), ale tak naprawdę nie ma on jednak nic wspólnego z herbatą. Tą nazwą ochrzcił go kapitan Cook podczas obserwacji plemion aborygeńskich w trakcie…

Drzewo moreli zwyczajnej jest rośliną z rodziny różowatych. Olej tłoczony z jej pestek jest bogaty w Składniki: pielęgnacyjne i zdrowotne. Całkowicie naturalny, zdrowy i hipoalergiczny. Doskonały do pielęgnacji skóry. Wykorzystywany w wielu kosmetykach…

Czarnuszka, czyli tzw. „Złoto Faraonów”, tłoczona na zimno jest źródłem wyjątkowego olejku stosowanego w kosmetyce, medycynie naturalnej oraz w gastronomii. Sama roślina pochodzi z Iraku oraz Turcji. Ma niezwykły, nieco korzenny smak, który pasuje do…

Składcynamon mielony, kolendra mielona, koper włoski, anyż gwiazdki mielony, kmin rzymski mielonyCharakterystykaPrzyprawa Chińska 5 Smaków jest niesamowicie aromatyczną mieszanką o wyrafinowanym smaku i zapachu. Wraz z kuchnią chińską i wietnamską trafiła…

Skład:Cynamon miel, kolendra mielona, koper włoski, anyż gwiazdki mielony, kmin rzymski mielony Charakterystyka:Azjatycka przyprawa – 5 smaków to aromatyczne połączenie orientalnych smaków oraz zapachów. Owe połączenia i kombinacje przybyły na rodzime…

SkładBazyliaCharakterystykaBazylia to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata: choć ma swoich zwolenników preferujących pesto z bazylii świeżej, to właśnie suszona bazylia odpowiada za charakterystyczny zapach i smak kuchni włoskiej czy szerzej…

Charakterystyka: Bazylia jest ziołem o przyjemnym, wonnym zapachu. To zioło, które chętnie zadomowi się w każdej kuchni. Bazylię można spożywać na surowo bądź po obróbce termicznej. Bazylia jest ziołem, które można hodować w doniczkach w zaciszu własnego…

SkładBazyliaCharakterystykaBazylia to jedna z najbardziej cenionych przypraw świata: choć ma swoich zwolenników preferujących pesto z bazylii świeżej, to właśnie suszona bazylia odpowiada za charakterystyczny zapach i smak kuchni włoskiej czy szerzej…

Gałka muszkatołowa to jedna z łatwo rozpoznawalnych przypraw, stosowana w kuchni Europy środkowo- wschodniej. Stosujemy ją do flaków, ryb, ryżu, ciast, budyni, kremów, kompotów, ponczu, kakao, lodów, deserów, grzanego wina, pasztetów itd.

Gałka muszkatołowa to jedna z łatwo rozpoznawalnych przypraw, stosowana w kuchni Europy środkowo- wschodniej. Stosujemy ją do flaków, ryb, ryżu, ciast, budyni, kremów, kompotów, ponczu, kakao, lodów, deserów, grzanego wina, pasztetów itd.Postać: granulowana,…

Charakterystyka: Gałka muszkatołowa to jedna z najbardziej znanych potraw. Jest używana od zarania dziejów. Słynie przede wszystkim z charakterystycznego zapachu oraz gorzko-korzennego smaku. Zastosowanie: Dzięki gałce muszkatołowej mamy wiele potraw…