Wyniki szukania: dia

Pokrzywa korzeń Nazwa polska: Pokrzywa zwyczajna – korzeń Nazwa botaniczna: Urtica dioica L. Rodzina botaniczna: pokrzywowate – Urticaceae Opis produktu Korzeń pokrzywy zwyczajnej (Urtica dioica L.) to suszony surowiec roślinny pozyskiwany z podziemnej…

Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…

Poziewnik ziele (Galeopsis tetrahit) – suszony surowiec roślinny Nazwa polska: Poziewnik szorstki Nazwa botaniczna: Galeopsis tetrahit L. Rodzina botaniczna: Jasnotowate (Lamiaceae) Surowiec: Ziele poziewnika – nadziemne części rośliny, zgodnie ze specyfikacją…

Charakterystyka: Galangal to przyprawa, która jest niezastąpiona w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej, w których stosuje się ją jako dodatek do ryżu, zup a także potraw curry. Można się spotkać również z nieco inną nazwą przyprawy - galanga. Smak…

Przelot pospolity – kwiat (Anthyllis vulneraria) Nazwa polska: Przelot pospolity Nazwa botaniczna: Anthyllis vulneraria L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: Kwiaty przelotu pospolitego – zgodnie ze specyfikacją dostawcy. Opis produktu…

Przelot pospolity – kwiat (Anthyllis vulneraria) Nazwa polska: Przelot pospolity Nazwa botaniczna: Anthyllis vulneraria L. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: Kwiaty przelotu pospolitego – zgodnie ze specyfikacją dostawcy. Opis produktu…

Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukierCharakterystyka:Przyprawa doskonała do wszelkich potraw polskiej kuchni, ale jest na tyle uniwersalna, że sprawdzi się w każdym przypadku. W szczególności nadaje się do doprawiania warzyw…

Przytulia czepna – Galium aparine – Lepczyca – ziele Nazwa polska: Przytulia czepna, lepczyca Nazwa botaniczna: Galium aparine L. Rodzina botaniczna: Marzanowate (Rubiaceae) Surowiec: ziele przytulii czepnej Opis produktu Przytulia czepna (Galium…

Przytulia czepna – Galium aparine – Lepczyca – ziele Nazwa polska: Przytulia czepna, lepczyca Nazwa botaniczna: Galium aparine L. Rodzina botaniczna: Marzanowate (Rubiaceae) Surowiec: ziele przytulii czepnej Opis produktu Przytulia czepna (Galium…

Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…

Drewno z tych drzew jest jednym z najtwardszych znanych, o ciężarze właściwym 1,3-1,4. Nazwa pochodzi od jego twardości, wywodzącej się z dwóch hiszpańskich słów, quebrar i hacha, oznaczających łamacz siekiery. Kora Quebracho to jedna z nazw zwyczajowych…

Rdestowiec japoński korzeń – Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Nazwa polska: Rdestowiec japoński Nazwa botaniczna: Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Synonim botaniczny: Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae)…

Rdestowiec japoński korzeń – Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Nazwa polska: Rdestowiec japoński Nazwa botaniczna: Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr. Synonim botaniczny: Polygonum cuspidatum Siebold & Zucc. Rodzina botaniczna: Rdestowate (Polygonaceae)…

Red Kwao Krua – Butea superba Roxb. Nazwa polska: Kwao Krua czerwone, Red Kwao Krua Nazwa botaniczna: Butea superba Roxb. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: korzeń Opis produktu Red Kwao Krua to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący…

Red Kwao Krua – Butea superba Roxb. Nazwa polska: Kwao Krua czerwone, Red Kwao Krua Nazwa botaniczna: Butea superba Roxb. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: korzeń Opis produktu Red Kwao Krua to tradycyjny surowiec roślinny pochodzący…

Ruszczyk kolczasty (myszopłoch) – Ruscus aculeatus Nazwa polska: Ruszczyk kolczasty, myszopłoch kolczasty Nazwa botaniczna: Ruscus aculeatus L. Rodzina botaniczna: Asparagaceae – szparagowate Surowiec: kłącze i korzeń Opis produktu Ruszczyk kolczasty…

Ruszczyk kolczasty (myszopłoch) – Ruscus aculeatus Nazwa polska: Ruszczyk kolczasty, myszopłoch kolczasty Nazwa botaniczna: Ruscus aculeatus L. Rodzina botaniczna: Asparagaceae – szparagowate Surowiec: kłącze i korzeń Opis produktu Ruszczyk kolczasty…

Tradycyjny, brązowy ryż basmati, popularny szczególnie w Indiach i Pakistanie. Jego ziarna są dłuższe i cieńsze niż ziarna pozostałych odmian ryżu. Ma niezwykle charakterystyczny aromat, dzięki czemu wzbogaca smak potraw. Bogaty w Składniki: odżywcze,…

Ryż brązowy jest wyjątkowym przysmakiem zwłaszcza w Indiach oraz Pakistanie. Ma tam swoją odmianę - basmati. Ma długie, cienkie ziarna, jest delikatny w smaku, ale dość trudno przechodzi smakami przypraw. Nie pasuje do każdego dania, a jego specyfika…

Sandałowiec czerwony (Pterocarpus santalinus) – drewno czerwone Nazwa polska: Sandałowiec czerwony Nazwa botaniczna: Pterocarpus santalinus L.f. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: Drewno sandałowca czerwonego Opis produktu Sandałowiec…

Sandałowiec czerwony (Pterocarpus santalinus) – drewno czerwone Nazwa polska: Sandałowiec czerwony Nazwa botaniczna: Pterocarpus santalinus L.f. Rodzina botaniczna: Bobowate (Fabaceae) Surowiec: Drewno sandałowca czerwonego Opis produktu Sandałowiec…

Niezwykły i niepowtarzalny senes jest surowcem, którego gatunki składają się na krzewy z rodzaju Senna Mill. Naturalnie występuje on w Egipcie, Sudanie, a także w Indiach. Sam krzew potrafi osiągać wysokość około stu centymetrów. Popularnie stosowany…

Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…

Suszona skórka mandarynki, Citrus x tangerina, nazywana jest również skórką mandarynki lub suszoną mandarynką. Zawiera olejek eteryczny w ilości około 1% wagowego. Mandarynka, mały, lekko spłaszczony owoc cytrusowy, jest w rzeczywistości odmianą mandarynki,…

Drobna, prażona indyjska sól o nietypowej, czarnej barwie. Wydobywana w sposób tradycyjne, poddawana procesowi prażenia z dodatkiem węgla drzewnego (stąd jej kolor). Przyprawa niezwykle popularna w Indiach i całej kuchni azjatyckiej. Jest obecna w wielu…