Bertram rzymski w stanie dzikim spotkać można w rejonach śródziemnomorskim. Występuje również na Kaukazie oraz w krajach arabskich. Ta roślina o wyjątkowo charakterystycznym smaku określana była przez Hildegardę z Bingen jako ta, która „rozjaśnia oczy…
Niezwykła roślina o pięknym zapachu z rodziny lotosowatych, występująca w Ameryce Północnej, Azji i Europie. Biały lotos jest przez wiele kultur uważany za roślinę świętą. Kwiat lotosu jest ceniony przez wielu nie tylko z powodu jego symbolicznego charakteru.…
Lotos jest znanym w świecie kwiatem z rodziny lotosowatych. Występuje w Europie, Azji i Ameryce. Nazywany także bobem wodnym lub nelumbo. Jego wygląd zachwyca florystów całego świata. Używany w przemyśle kosmetycznym oraz jako dekoracja bukietów we florystyce.…
SkładPodstawa kuchni indyjskiej, w skład której wchodzą: sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chilli, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki oraz czosnek.CharakterystykaBiryani Masala to specyficzna mieszanka indyjskich przypraw korzennych,…
Skład:Sól, kolendra, suszone śliwki, czerwone chili, koper włoski, mango, kurkuma, kminek, goździki czosnek Charakterystyka:Kuchnia hinduska to bogactwo smaków i aromatów. Przez szefów kuchni jest ona często zwana kuchnią zmysłów, bowiem połączenia smakowe…
Charakterystyka: Herbata Black Beauty wyróżnia się niezwykle klarownym i przejrzystym bursztynowym naparem oraz charakterystycznym, mocnym smakiem. Jest szczególnie polecana do picia podczas zimy, gdyż posiada właściwości rozgrzewające. Zastosowanie:…
Nietypowa roślina pastewna, która jest niezwykle bogata w mikro- i makroelementy. Bobik jest specjalnie przygotowanym mniejszym bobem, który z powodzeniem może być stosowany w wielu daniach. Jest bogaty w białka i kwasy. Ma charakterystyczny, intensywny…
Roślina popularna w wielu kuchniach Europy. Jest to odmiana pastewna z grupy roślin bobowatych. Jest bardzo bogata w białko, węglowodany, a także w sole mineralne i inne makro- i mikroelementy. Bobik może być stosowany jako dodatek do wielu dań. Potrawy…
Należy do grzybów uprawianych. Pochodzi z Chin, ale obecnie rośnie na całym świecie. Doskonały w kuchni jako podstawa zup lub dodatek do dań mięsnych lub sosów. Występuje także w warunkach naturalnych na pniach topoli czy wierzb. Grzyb o wielu zastosowaniach,…
Grzyb o wielu właściwościach i zastosowaniach. Pochodzi z Chin i należy do grzybów uprawnych. W naturze możemy go spotkać na pniach topoli i wierzby. Boczniak nadaje się do wielu potraw. W postaci suszonej będzie dodatkiem do zup i sosów. Nadaje delikatny…
Należy do grzybów uprawianych. Pochodzi z Chin, ale obecnie rośnie na całym świecie. Doskonały w kuchni jako podstawa zup lub dodatek do dań mięsnych lub sosów. Występuje także w warunkach naturalnych na pniach topoli czy wierzb. Grzyb o wielu zastosowaniach,…
Należy do grzybów uprawianych. Pochodzi z Chin, ale obecnie rośnie na całym świecie. Doskonały w kuchni jako podstawa zup lub dodatek do dań mięsnych lub sosów. Występuje także w warunkach naturalnych na pniach topoli czy wierzb. Grzyb o wielu zastosowaniach,…
Wyjątkowa roślina, która pochodzi z terenów Ameryki Północnej. Jest nazywana więc ziołem Nowego Świata. Sadziec ma niezwykłe właściwości lecznicze, stąd też wywodzi się jego angielska nazwa „boneset”. Niezwykłe właściwości łączy z doskonałą jakością,…
Suszony i krojony borowik to grzyb praktycznie gotowy do podania. Zdecydowanie podnosi wartości smakowe każdej potrawy. Opakowanie: 1 kg SPOŻYWAC PO PŁUKANIU I OBRÓBCE TERMICZNEJ WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100g : WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 40 kj/301 kcal TŁUSZCZ…
Suszony i krojony borowik to grzyb praktycznie gotowy do podania. Zdecydowanie podnosi wartości smakowe każdej potrawy. SPOŻYWAC PO PŁUKANIU I OBRÓBCE TERMICZNEJ WARTOŚCI ODŻYWCZE W 100g : WARTOŚĆ ENERGETYCZNA 40 kj/301 kcal TŁUSZCZ 2,00g BŁONNIK…
Borówkę czernicę można spotkać w Azji, Europie oraz Ameryce Północnej – występuje bowiem w klimacie umiarkowanym i arktycznym. W Polsce borówka występuje szeroko nie tylko na nizinach, ale również w górach. Znane jest powszechnie zastosowanie borówki…
Owoce borówki wykorzystywane są chętnie do przyrządzania potraw, a liście znakomicie sprawdzają się w charakterze herbatki. Niegdyś z liści borówki uzyskiwano barwnik, który mógł być używany jako atrament. W starożytności przy pomocy uzyskanego z borówki…
Skład:Czosnek granulowany, papryka słodka, cebula gryz, gorczyca, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, kurkuma, curry, marchew gryz, majeranek, oregano, sól, cukier Charakterystyka:Na wyborny smak mięsa bez względu na jego rodzaj składają się dwa kluczowe…
Składpietruszka nać , por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać , liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony.CharakterystykaBouquet Garni to jak sama nazwa wskazuje – bukiet przypraw używanych przez mistrzów francuskiej sztuki kulinarnej. Absolutną…
CharakterystykaGeneza jednej z najpopularniejszych przekąsek włoskich, czyli bruschetty sięga XV wieku. Danie to pochodzi z Abruzji i początkowo stanowiło typowo wiejską – mało wymagającą przystawkę. Z czasem potrawa stała się kluczowa dla sztuki kulinarnej…
Skład:płatki pomidorów (koncentrat koncentratu pomidorowego, skrobia kukurydziana), zioła i przyprawy (czosnek, bazylia, papryka, oregano), sólCharakterystyka:Doskonała mieszanka do stworzenia wybitnej bruschetty, której nikt nie zapomni na długo. Wyjątkowa…
Bukwicę można w Polsce napotkać na łąkach, nieopodal krzaków i zarośli oraz na polanach. Jej dobroczynne działanie znane było już w czasach starożytnych. Starożytni Egipcjanie głęboko wierzyli, iż bukwa posiada niezwykłą moc odpędzania złych duchów,…
CharakterystykaW lokalach gastronomicznych oraz domach w trakcie gotowania robimy wszystko, aby zaoszczędzić cenny czas. W przypadku gotowania zup najwięcej zabiera go wykreowanie bulionu – bez względu na fakt, czy jest to bulion drobiowy, czy też warzywny.…
Charakterystyka Bulion to baza do większości zup oraz sosów. Ich smak oraz aromat, a także struktura w dużej mierze zależy od jego rodzaju. Jednym z charakterystycznych i często stosowanych jest bulion wołowy. W naszej ofercie znajduje się unikalna mieszanka…