Doskonały i niezbędny dodatek do ciast, zarówno tych na słodko, jak i na słono. Podstawa słynnej babki drożdżowej. O wiele bardziej popularne niż zwykłe suszone drożdże. Występują pod postacią granulek, lecz nie wymagają tworzenia zaczynu. Używane w…
Piekarnicze drożdże instant to podstawa w cukiernictwie i niektórych daniach słonych. Podstawa ciasta drożdżowego, bez którego nie wyobrażamy sobie świątecznej biesiady. Dostępne w formie granulek. Nie potrzebują wykonywania zaczynu, co pozwala zaoszczędzić…
CrunchYeast to produkt uzyskany w wyniku łagodnej ekstruzji i prażenia nieaktywnych suszonych drożdży Saccharomyces cerevisiae (Rycina 1). Nasze kruche drożdże stanowią naturalne, smaczne i przyjemnie chrupiące uzupełnienie codziennej diety w cenne…
Dynia jest niezwykłym warzywem, które można wykorzystać na różne sposoby. Z jednej strony w kuchni i gotowaniu, z drugiej w cukiernictwie, z trzeciej zaś jako przekąskę lub olej z pestek. Pestki mielone są również niezwykle bogate w witaminy, m.in. C,…
Dyptam – Dictamnus albus Nazwa polska: Dyptam jesionolistny, dyptam biały Nazwa botaniczna: Dictamnus albus L. Rodzina botaniczna: Rutaceae – rutowate Surowiec: ziele / korzeń – zależnie od konkretnego produktu Opis produktu Dyptam jesionolistny (Dictamnus…
Dyptam – Dictamnus albus Nazwa polska: Dyptam jesionolistny, dyptam biały Nazwa botaniczna: Dictamnus albus L. Rodzina botaniczna: Rutaceae – rutowate Surowiec: ziele / korzeń – zależnie od konkretnego produktu Opis produktu Dyptam jesionolistny (Dictamnus…
Dzięgiel chiński, jak sama nazwa wskazuje, od dawna wykorzystywany jest w chińskiej medycynie tradycyjnej, która w sposób holistyczny podchodzi do ludzkiego organizmu. Dzięgiel chiński cieszy się ogromną popularnością w krajach azjatyckich, szczególnie…
Charakterystyka: Dzięgiel to roślina, która pochodzi z północnych rejonów Europy. Należy do rodziny selerowatych. W kuchni użytkowana jest cała część tej rośliny. Korzeń dzięgielu posiada smak podobny do lukrecji. Zastosowanie: Dzięgiel wykorzystywany…
Dziewięćsił grys – Carlina acaulis Nazwa polska: Dziewięćsił bezłodygowy Nazwa botaniczna: Carlina acaulis L. Rodzina botaniczna: Asteraceae – astrowate Surowiec: korzeń, grys Opis produktu Dziewięćsił bezłodygowy (Carlina acaulis L.) to wieloletnia…
Dziewięćsił grys – Carlina acaulis Nazwa polska: Dziewięćsił bezłodygowy Nazwa botaniczna: Carlina acaulis L. Rodzina botaniczna: Asteraceae – astrowate Surowiec: korzeń, grys Opis produktu Dziewięćsił bezłodygowy (Carlina acaulis L.) to wieloletnia…
Echinacea purpurowa zwana jest również jeżówką purpurową. Jest to zioło wywodzące się z Ameryki Północnej. Ze względu na piękne, purpurowo-różowe płatki kwiatów echinacea stosowana jest w celach dekoracyjnych. Roślina ze względu na swe bogate Składniki:…
Ekstrakt z buraka czerwonego – proszek, kolor różowy Nazwa produktu: Ekstrakt z buraka czerwonego w proszku Nazwa botaniczna: Beta vulgaris L. Rodzina botaniczna: Amaranthaceae (szarłatowate) Opis produktu Ekstrakt z buraka czerwonego to sproszkowany…
Ekstrakt z buraka czerwonego – proszek, kolor różowy Nazwa produktu: Ekstrakt z buraka czerwonego w proszku Nazwa botaniczna: Beta vulgaris L. Rodzina botaniczna: Amaranthaceae (szarłatowate) Opis produktu Ekstrakt z buraka czerwonego to sproszkowany…
Ekstrakt z chmielu w proszku – Humulus lupulus L. Nazwa polska: Chmiel zwyczajny Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Konopiowate (Cannabaceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt z chmielu w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt z chmielu w proszku – Humulus lupulus L. Nazwa polska: Chmiel zwyczajny Nazwa botaniczna: Humulus lupulus L. Rodzina botaniczna: Konopiowate (Cannabaceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt z chmielu w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt z chryzantemy – kwiat w proszku Nazwa polska: Chryzantema Nazwa botaniczna: Chrysanthemum sp. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Postać: ekstrakt z kwiatu w proszku Opis produktu Ekstrakt z chryzantemy w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt z chryzantemy – kwiat w proszku Nazwa polska: Chryzantema Nazwa botaniczna: Chrysanthemum sp. Rodzina botaniczna: Astrowate (Asteraceae) Postać: ekstrakt z kwiatu w proszku Opis produktu Ekstrakt z chryzantemy w proszku to skoncentrowany…
Ekstrakt cynamonu w proszku – Cinnamomum sp. Nazwa polska: Cynamon Nazwa botaniczna: Cinnamomum sp. Rodzina botaniczna: Wawrzynowate (Lauraceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt cynamonu w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny…
Ekstrakt cynamonu w proszku – Cinnamomum sp. Nazwa polska: Cynamon Nazwa botaniczna: Cinnamomum sp. Rodzina botaniczna: Wawrzynowate (Lauraceae) Postać: ekstrakt w proszku Opis produktu Ekstrakt cynamonu w proszku to skoncentrowany surowiec roślinny…
Ekstrakt drożdżowy to produkt przygotowany głównie z odpadowych drożdży piwnych, który jest bogaty w nukleotydy, białka, aminokwasy, cukry i różnorodne pierwiastki śladowe, a jego zaletą jest niski koszt produkcji i obfita podaż surowca. W związku z…
Ekstrakt drożdżowy to produkt przygotowany głównie z odpadowych drożdży piwnych, który jest bogaty w nukleotydy, białka, aminokwasy, cukry i różnorodne pierwiastki śladowe, a jego zaletą jest niski koszt produkcji i obfita podaż surowca. W związku z…