Wyniki szukania: Wapn

W Polsce winiarze borykają się często ze zbyt wysoką kwasowością soków i moszczów. Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-9 g/L. Metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak często zbyt duży dodatek wody powoduje utratę aromatów i…

Siatka o wymiarach 3m x 12cm, dedykowana przede wszystkim miłośnikom wędzonych serów własnego wyrobu. Siatka ta charakteryzuje się dużą wytrzymałością i uniwersalną wielkością oczek splotu. Doskonale sprawdzi się nie tylko w serowarstwie i do wędzenia…

20-30 g CaCl2 wystarcza na 100 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać…

1g CaCl2 wystarcza na 10 L mleka Chlorek wapnia należy dodawać do mleka w celu zwiększenia wydajności produkcji sera – polepsza konsystencję i krzepliwość mleka oraz wzbogaca je w wapń. Jego użycie zmniejsza straty kazeiny oraz tłuszczu. Dodawać przed…

Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Do serowarstwa – produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera – chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Do serowarstwa - produkt niezbędny przy stosowaniu mleka niskopasteryzowanego i mleka świeżego o niskiej zawartości wapnia.Większa wydajność produkcji sera - chlorek wapnia wpływa na lepszą krzepliwość mleka, zwięzłość skrzepu i jego obróbkę.Łatwiejsze…

Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej…

Idealna do domowego serowarstwa — z tą mikrobiologiczną płynną podpuszczką wykonasz każdy ser podpuszczkowy (ser świeży, krótko i długo dojrzewający, pleśniowy itp. ) o niepowtarzalnym smaku i aromacie.Także dla wegetarian — podpuszczka jest wegetariańska,…

Podpuszczka do produkcji serów.Podpuszczka mikrobiologiczna to preparat enzymatyczny uzyskany w wyniku kontrolowanej fermentacji specyficznych szczepów Rhizomucor miehei .5 kropli podpuszczki wystarcza na 1 litr mleka. Produkt sprawdzi się zarówno przy…

Drożdże gorzelnicze Turbo Carbo to idealna mieszanka drożdży, pożywek, witamin i węgla aktywnego do szybkiej i czystej fermentacji. Węgiel aktywny pochłania niekorzystne produkty uboczne fermentacji, co przekłada się na większą aktywność drożdży, jak…

​Szybka i czysta fermentacja - mieszanka drożdży, pożywek i witamin gwarantuje udany wyrób trunkówDo 19% alkoholu w 2-7 dni - drożdże idealnie sprawdzą się do nastawów cukrowychNa 25 L nastawu - jedno opakowanie drożdży o gramaturze 150 g wystarczy…

​Idealna mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji w 48 h do 19%.​​Fermentacja już w 48 h - Turbo Grom 48 h to drożdże, które w zależności od ilości dodanego do nastawu cukru fermentują w 2-5 dni.Do 19% alkoholu - mieszanka…

Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie!Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTa świetnie sprawdzą…

Niezastąpiony produkt - specjalnie wyselekcjonowana mieszanka drożdży, pożywek i witamin do szybkiej i czystej fermentacji zapewnia idealne klarowanie w bardzo krótkim czasie!Idealne do różnego rodzaju nastawów - drożdże Turbo reVOLTA świetnie sprawdzą…

Drożdże Turbo X-Pure 21,3% to jedyne na rynku drożdże fermentujące do 21,3% alkoholu.​Nowatorski produkt - Turbo X-Pure to wysokiej jakości drożdże do nastawów wysokoprocentowych. Dzięki dużej odporności na alkohol zastosowana mieszanka drożdży i pożywki…

Użycie drożdży Turbo X-Pure 21,3% 100 L to najlepszy sposób na uzyskanie dużej mocy w dużej ilości!Duża moc - Turbo X-Pure to wysokiej jakości drożdże do nastawów wysokoprocentowych. Dzięki dużej odporności na alkohol zastosowana mieszanka drożdży i…

Nowa, lepsza receptura drożdży gorzelniczych Turbo Torpedo 5-7 dni, pozwalająca uzyskać aż do 21% alkoholu.​Fermentacja aż do 21% alkoholu - nowa mieszanka drożdży i pożywek pozwala na wysoki poziom odfermentowania nawet do 21%.Do cukru, owoców zbóż…

Suszone łupiny gałki muszkatołowej to dojrzałe łupiny powszechnie spotykane w Malezji, Indonezji i na południu Chin. Dojrzałe owoce można znaleźć wiosną i jesienią, mają silny zapach i lekko gorzki smak. Suszone łupiny gałki muszkatołowej i jej nasiona…

Suszone łupiny gałki muszkatołowej to dojrzałe łupiny powszechnie spotykane w Malezji, Indonezji i na południu Chin. Dojrzałe owoce można znaleźć wiosną i jesienią, mają silny zapach i lekko gorzki smak. Suszone łupiny gałki muszkatołowej i jej nasiona…

Pozyskiwany z mleka odtłuszczonego. Jest bogaty w aminokwasy oraz proteiny. Wzmacnia kości oraz służy jako budulec mięśni. Stosowany jako odżywka pochodzenia zwierzęcego. Kazeinian wapnia jest skutecznym produktem, długo pozostającym aktywnym w ludzkim…

Kazeinian wapnia jest naturalnym Składniki:em mleka krowiego. Stanowi około 80 % jego zawartości. Jest popularną odżywką białkową, której działanie najlepiej widać po nocy. W składzie zawiera dużo protein i aminokwasów. Przeznaczony jako składnik budujący…

Makaron z mąki orkiszowej jest niezwykle bogatym w Składniki: odżywcze i pełnowartościowym produktem, alternatywą dla zwykłego makaronu pszennego. Źródło potasu, magnezu i wapnia. Powstaje z mąki orkiszowej, która jest bogata w błonnik, co poprawia pracę…

Pełne ziarno makaronu żytniego wzbogaca jego wartości odżywcze. Świderki, idealne do wielu dań, są więc dodatkowym dostarczycielem błonnika, białek, węglowodanów, ale także witamin z grupy B i PP oraz soli mineralnych. Źródło potasu, fosforu, cynku i…

Gruba wstęga orkiszowa została stworzona na bazie mąki orkiszowej, która jest doskonałym dostarczycielem błonnika oraz innych wartości odżywczych ważnych dla naszego organizmu. Mąka orkiszowa jest źródłem potasu, magnezu i wapnia. Ma w swoim składzie…