Imbir cały 30 g

Charakterystyka:
Imbir to bylina wywodząca się z rośliny imbirowatych; obejmuje ponad 144 gatunki. Imbir w warunkach naturalnych występuje w południowo-wschodniej Azji na terenach obejmujących Indie, Chiny wschodnie oraz Nową Gwineę.



Zastosowanie:
Imbir jest przyprawą, która posiada szeroki wachlarz zastosowań. Można dodawać go do cukierków, herbat, piwa bądź konfitur. Imbir polecany jest jako dodatek do mięs, owoców morza oraz wytrawnych dań. Idealnie komponuje się z piernikami oraz słodkimi deserami. Imbir razem z goździkami, cynamonem oraz skórką pomarańczową tworzy interesującą mieszankę przypraw, stosowaną do wypieków. Imbir świetnie harmonizuje także z czosnkiem, pieprzem bądź chilli.



Ciekawostki:
Imbir jest rośliną wieloletnią, która dorasta do metra wysokości. Imbir charakteryzuje się ogromną ilością wapnia, magnezu, fosforu oraz potasu.