Wyniki szukania: Roz

Arcydzięgiel – korzeń (Angelica archangelica L.) Nazwa polska: Arcydzięgiel litwor – korzeń Nazwa botaniczna: Angelica archangelica L. Nazwa surowca: Angelicae radix / Angelicae archangelicae radix Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu…

Smak jest bardzo ważnym elementem wpływającym na jakość żywieniową mięsa i przeprowadzono wiele badań mających na celu zrozumienie chemii smaku mięsa. Doprowadziło to do zidentyfikowania ponad 1000 lotnych związków występujących w gotowanych mięsach.…

Smak jest bardzo ważnym elementem wpływającym na jakość żywieniową mięsa i przeprowadzono wiele badań mających na celu zrozumienie chemii smaku mięsa. Doprowadziło to do zidentyfikowania ponad 1000 lotnych związków występujących w gotowanych mięsach.…

Herbata różana jest jedną z najwykwintniejszych na świecie. Posiada szeroką gamę smaków i kolorów. Spraw ją sobie w warunkach domowych dzięki aromatowi różanemu. Jest to produkt najwyższej jakości, idealny z naturalnym, którego już odrobina może rozbudzić…

Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków doświadczanych przez człowieka. Po słodkim, słonym, gorzkim i kwaśnym, uważa się je za połączenie słonego, słodkiego i lekko wytrawnego. Umami jest niezbędne dla zbilansowania smaku wielu potraw, podkreślając…

Umami to jeden z pięciu podstawowych smaków doświadczanych przez człowieka. Po słodkim, słonym, gorzkim i kwaśnym, uważa się je za połączenie słonego, słodkiego i lekko wytrawnego. Umami jest niezbędne dla zbilansowania smaku wielu potraw, podkreślając…

Składmąka pszenna i ryżowa, guma arabska, kurkuma, asafetyda.CharakterystykaJedna z najbardziej charakterystycznych przypraw Indii, pozyskiwana z rośliny krzewiastej o tej samej nazwie o nieprzyjemnym dla człowieka zapachu. Asafetyda to żywica, która…

Skład Skład:  asafetyda,kozieradka Charakterystyka Przyprawa rodem z Indii, znana już w starożytności. Otrzymuje się ją z wysokich krzewów z rodziny koprowatych, jest rodzajem żywicy wypływającej z rośliny po nacięciu łodygi i korzenia. Sam krzew…

Charakterystyka: Herbata kwitnąca Kwitnące Serce Blooming Heart należy do rodziny herbat kwitnących. Każda z jej kulek jest ręcznie zawijana w kształt, który przypomina swoim wyglądem kochające serce. To znakomita kompozycja smakowa oparta na białej…

Niezwykle pożywna i zdrowa babka płesznik jest znanym w ziołolecznictwie rozwiązaniem na zaparcia. Mielona babka doskonale przeczyszcza, wspomaga wypróżnianie oraz poprawia perystaltykę jelit. Płesznik jest rośliną znaną od wielu lat, a uprawia się ją…

Bacopa monnieri brahmi jest rośliną pochodzącą z Indii. Stanowi niezwykle istotny element medycyny ajurwedyjskiej. Jej rozliczne właściwości doceniane są coraz liczniej również poza krajem pochodzenia. Bacopa monnieri brahmi jest rośliną mającą dobroczynny…

Liofilizowany banan w kostce jest doskonałym rozwiązaniem, aby cieszyć się tym wyjątkowym owocem na co dzień. Proces suszenia sublimacyjnego sprawia, że owoc jest niemalże pozbawiony wody, a w efekcie doskonale zakonserwowany. I to bez dodatku sztucznych…

Skład:Papryka czerwona ostra, cebula suszona, imbir, czosnek granulowany, pieprz czarny, kolendra, bazylia, liście laurowe mielone, ziele angielskie mielone, tymianek, sól Charakterystyka:Sezon grillowy trwa w naszym kraju blisko pół roku. Jako miłośnicy…

SkładMąka pszenna, sól, odtłuszczone mleko w proszku, olej roślinny palmowy, mąka żytnia, cukier, regulator kwasowości kwasek cytrynowy, glutaminian sodu, inozynian disodowy, guanylon disodowy, czosnek, liście laurowe, majeranek, pieprz biały, olej roślinny…

SkładKoncentrat z soku z buraków, mąka pszenna, sól, olej roślinny palmowy, substancja przeciwzbrylająca dwutlenek krzemu, hydrolizat białka roślinnego, regulator kwasowości kwasek cytrynowy, glutaminian sodu, inozynian disodowy, guanylon disodowy, czosnek,…

Sól sodowa, powszechnie stosowany organiczny związek chemiczny. Uzyskiwany syntetycznie, aby ułatwić jego użycie. Dostępny jako konserwant żywności. Ma właściwości bakteriostatyczne i fungistatyczne. Przeciwdziała rozwojowi pleśni, drożdży, grzybów.…

Bertram rzymski w stanie dzikim spotkać można w rejonach śródziemnomorskim. Występuje również na Kaukazie oraz w krajach arabskich. Ta roślina o wyjątkowo charakterystycznym smaku określana była przez Hildegardę z Bingen jako ta, która „rozjaśnia oczy…

Charakterystyka: Herbata Black Beauty to gratka dla wszystkich miłośników czarych herbat. Charakteryzuje się dużymi, lekko poskręcanymi liśćmi. O jej unikalnym smaku decydują unikalne złote tipsy, dzięki którym herbata Black Beauty wyróżnia się łagodnym…

Charakterystyka: Herbata Black Beauty wyróżnia się niezwykle klarownym i przejrzystym bursztynowym naparem oraz charakterystycznym, mocnym smakiem. Jest szczególnie polecana do picia podczas zimy, gdyż posiada właściwości rozgrzewające. Zastosowanie:…

W mitologii greckiej bluszcz stał się nieodłącznym symbolem oraz atrybutem Dionizosa, boga wina, który nosił przydomek Kissos - Bluszczowy. Orszak Dionizosa można było rozpoznać właśnie po tym, iż satyrowie oraz bachantki podążali śladem Dionizosa opleceni…

Zdrowie i smak w każdym czasie, o każdej porze roku. Borówka amerykańska niezwykle wpływa na pracę mózgu, stymuluje jego rozwój i ułatwia koncentrację. W dodatku znakomicie smakuje. Suszenie sublimacyjne pozwala na konserwację owoców bez utraty ich właściwości.…

Skład:Pietruszka nać, por grys, tymianek, bazylia, estragon, koper nać, liść laurowy mielony, pieprz biały kruszony Charakterystyka:Tytułowa mieszanka przypraw została stworzona przez najwyższej klasy szefów kuchni. Za dobór składników odpowiedzialni…

CharakterystykaBorówka czerwona zwana brusznicą w wariancie mielonym to zupełnie innowacyjne rozwiązanie kulinarne, które sprawdzi się zarówno w kuchni tradycyjnej, jak również nowoczesnej. Nuta słodyczy przełamana odrobiną pikanterii, a do tego głęboki…

Skład:Cebula, marchew, pasternak, nać pietruszki, seler, por, kwasek cytrynowy, sól, cukier, glutaminian sodu, skrobia ziemniaczana, tłuszcz drobiowy Charakterystyka:Zestaw przypraw zawartych w 70g opakowaniu to najwyższej jakości bulion stanowiący podstawę…

Składsól, maltodekstryna, wzmacniacz smaku i zapachu glutaminian sodu, izonynian disodowy, guanylan dysodowy, skrobia pszenna, cukier, hydrolizat białka sojowego, olej roślinny palmowy, cebula, nać pietruszki, kurkuma, gałka muszkatałowa, pieprz czarny,…