Por suszony, w kostce nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Por suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa. Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Por suszony, mielony nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Jest bogatym źródłem witaminy A, C, E i B6 oraz potasu, wapnia, fosforu, magnezu i kwasu foliowego. Por ma właściwości obniżające…
Śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków w trakcie dnia. Musli poranny przysmak postawi na nogi i sprawi, że z ochotą i przyjemnym smakiem wchodzi się w nowy dzień. W składzie płatki 6 zbóż komponują się ze słonecznikiem, pestkami dyni, sezamem,…
Porost islandzki jest rośliną, która znajduje szerokie zastosowanie w kosmetyce. Ceniony jest ze względu na liczne Składniki: odżywcze, wpływające dobroczynnie na cerę. Znakomicie sprawdza się w formie maseczek, gdyż redukuje nadmiar łoju i pozostawia…
Skład Pieprz 2 %, cebula grys 10 %, gorczyca, pietruszka nać, papryka grys. Charakterystyka Doskonała mieszanka, w której skład wchodzą naturalnie suszone zioła, warzywa i przyprawy. Gwarantuje wyborny smak i świeży, intensywny aromat potrawom z całego…
Skład: pieprz 2 %, cebula grys 10 %, gorczyca, pietruszka nać, papryka grys Charakterystyka: Cudownie lekka i świeża, zdrowa posypka cebulowo-pieprzowa. Idealna do szkolnych stołówek. Jest to przyprawa uniwersalna, a przy tym pozbawiona zarówno soli,…
Skład: kminek cały, pieprz tłuczony, cebula suszona, marchewka suszona, gorczyca biała, pietruszka nać, papryka czerwona i zielona grys, kolendra Charakterystyka: Bogaty skład to nie jedyna zaleta tej posypki. Jest ona wyjątkowo smaczna, składa się…
Skład Szczypiorek, nać pietruszki, cebula suszona, oregano, papryka zielona płatek, pieprz czarny, majeranek. Charakterystyka Niezwykle aromatyczna mieszanka o bogatym smaku, która skomponowana jest ze starannie wyselekcjonowanych składników…
Skład:szczypiorek, nać pietruszki, cebula suszona, oregano, papryka zielona płatek, pieprz czarny, majeranekCharakterystyka:Staropolska mieszanka, stworzona z najwyższą starannością i dbałością o produkty. W takiej wersji przetrwała do dziś i jest kontynuowana…
Skład Marchew grys, papryka grys, cebula grys, pieprz grys, papryka słodka i gorczyca. Charakterystyka Mieszanka warzyw i przypraw, które wzbogacą każde, zwłaszcza mięsne danie. Marchew i papryka wkomponują do potraw delikatną i subtelną słodycz, natomiast…
Skład:grys marchwi, grys papryki, grys cebuli, pieprz grys, papryka słodka i gorczycaCharakterystyka:Orion jest posypką wyjątkową i często używaną w kuchni polskiej. Składa się ona z unikalnego połączenia marchwi, papryki cebuli i pieprzu. Różnorodne…
Skład:papryka grys, gorczyca, pieprz czarny grys, cebula grys, marchewka grysCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa, a właściwie mieszanka skomponowana z myślą o posypywaniu mięs i mięsiw. Jest to specjalna, wielkopolska, a właściwie staropolska…
W dawnych czasach poziewnik szeroko stosowano w medycynie ludowej, gdzie znakomicie sprawdzała się jako remedium na migreny oraz łagodzący objawy reumatyzmu. Doceniano również antyseptyczne działania tej rośliny. Obecnie poziewnik ze względu na swoje…
Liofilizowana poziomka dzięki zastosowaniu tej metody konserwacji zachowuje szereg wartości odżywczych. Wymrażanie wody sprawia, że poziomki zachowują swój smak i aromat oraz świeżość na dłużej. Poziomki doskonale pasują do deserów, smoothie czy musli.…
Charakterystyka:Podstawowy składnik niemal każdego ciasta. Bez niego prawie żaden wypiek nie może się udać. Znany każdej gospodyni, stosowany w cukiernictwie na skalę masową. Służy do spulchniania wypieków. Doskonały do wszelkich ciast, ciasteczek czy…
Charakterystyka: Galangal to przyprawa, która jest niezastąpiona w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej, w których stosuje się ją jako dodatek do ryżu, zup a także potraw curry. Można się spotkać również z nieco inną nazwą przyprawy - galanga. Smak…
Sproszkowany galangal (Alpinia) to jedno z ziół zalecanych w diecie św. Hildegardy. Przyprawa ta nadaje się do mięs (w tym wędzonych), dań azjatyckich i indyjskich. Kłącze galgantu zawiera olejki eteryczne, alpinon i gaganlo, które nadają ostry gorzki…
Charakterystyka:Wyjątkowy galangal to jeden z nieodłącznych składników kuchni południowo-azjatyckiej. Jest to korzeń, który z wyglądu przypomina imbir, jednak jest od niego bardziej gorzki w smaku, a przy tym ostrzejszy. Proszek z korzenia to doskonałą…
Charakterystyka: Galangal to przyprawa charakteryzująca się imbirowo-pieprzowym smakiem. Stosowana jest przede wszystkim w kuchni tajskiej oraz indonezyjskiej. Zastosowanie: Galangal to jadalne kłącze, które szczególnie używane jest w daniach kuchni…
Nietypowa i niepopularna roślina z rodziny bobowatych, której cudowne właściwości sprawiły, że zagościła w różnego rodzaju herbatach i naparach. Idealny jako składnik, rzadko stosowany samodzielnie. Popularny zwłaszcza w medycynie ludowej. Stosowany…
Przetacznik to ziele z długą tradycją stosowania w medycynie ludowej Europy. Jest to ziele cenione obecnie ze względu na swe niezwykłe właściwości. Przetacznik jest rośliną, która znakomicie nadaje się do przyrządzania naparów i wywarów o charakterze…