Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) Nazwa polska: Lukrecja gładka – korzeń Nazwa botaniczna: Glycyrrhiza glabra L. Rodzina botaniczna: Fabaceae (bobowate) Opis produktu Korzeń lukrecji (Glycyrrhiza glabra L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…
SkładZiołowa przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu, w składzie: majeranek, czosnek w płatkach oraz granulkach, jałowiec, pieprz i sól.CharakterystykaZiołowa przyprawa majerankowo-czosnkowa to kwintesencja smaków kuchni staropolskiej. W specjalnym…
Malwa – liście (Malva sylvestris) Nazwa polska: Malwa dzika, ślaz dziki Nazwa botaniczna: Malva sylvestris L. Rodzina botaniczna: Ślazowate (Malvaceae) Surowiec: Liście malwy dzikiej (Malvae folium) Opis produktu Malwa dzika (Malva sylvestris L.),…
Malwa – liście (Malva sylvestris) Nazwa polska: Malwa dzika, ślaz dziki Nazwa botaniczna: Malva sylvestris L. Rodzina botaniczna: Ślazowate (Malvaceae) Surowiec: Liście malwy dzikiej (Malvae folium) Opis produktu Malwa dzika (Malva sylvestris L.),…
Charakterystyka: Molokhia jest rośliną wywodzącą się z Indii. Zastosowanie: Liście molokhii można przyrządzać tak, jak szpinak. Świetnie smakuje w połączeniu z czosnkiem, podsmażona na maśle. Na bazie molokhii można także przyrządzić smaczną zupę. Aby…
Charakterystyka Niezwykle ciekawa przyprawa wykorzystywana do potraw kuchni egipskiej, mimo że jej pochodzenie jest indyjskie. Juta Kolorowa, Juta Długoowockowa, Szpinak Egipski czy Molochija to inne nazwy rośliny o zielonych liściach, których zarówno…
Morszczyn – krojony Nazwa polska: Morszczyn pęcherzykowaty Nazwa botaniczna: Fucus vesiculosus L. Nazwa surowca: Fucus / Fucus vesiculosus Rodzina: Fucaceae (morszczynowate) Opis produktu Morszczyn krojony to naturalny surowiec pochodzenia morskiego…
Morszczyn – krojony Nazwa polska: Morszczyn pęcherzykowaty Nazwa botaniczna: Fucus vesiculosus L. Nazwa surowca: Fucus / Fucus vesiculosus Rodzina: Fucaceae (morszczynowate) Opis produktu Morszczyn krojony to naturalny surowiec pochodzenia morskiego…
Charakterystyka Gorczyca sarepska, inaczej kapusta sitowata lub musztardowiec jest jedną z najstarszych przypraw dodawanych w celu wzbogacenia smaku i aromatu potraw. Jest głównym Składniki:em musztardy, ale stosuje się ją również do marynat i sałatek.…
Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa polska: Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa botaniczna: Vitex agnus-castus L. Nazwa surowca: Agni casti fructus Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Owoc niepokalanka pospolitego (Vitex agnus-castus…
Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa polska: Niepokalanek pospolity – owoc Nazwa botaniczna: Vitex agnus-castus L. Nazwa surowca: Agni casti fructus Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Owoc niepokalanka pospolitego (Vitex agnus-castus…
No dobrze – to zdecydowanie jeden z charakterystycznych „smaków Tropoji.” W naprawdę tradycyjnym domu, jeśli odrzucicie kawę i raki, napijecie się caj mali, czyli górskiej herbaty, a latem, jeśli się skradacie na strychu gospodarza (bo wiesz, tak robią…
No dobrze – to zdecydowanie jeden z charakterystycznych „smaków Tropoji.” W naprawdę tradycyjnym domu, jeśli odrzucicie kawę i raki, napijecie się caj mali, czyli górskiej herbaty, a latem, jeśli się skradacie na strychu gospodarza (bo wiesz, tak robią…