CharakterystykaTrybula ogrodowa to roślina z gatunku selerowatych pochodząca z Azji Zachodniej oraz Środkowej. W Europie znana już od czasów wczesnego średniowiecza. Świeże i odpowiednio wyselekcjonowane pędy roślin zamknięto w specjalnym – szczelnym…
Charakterystyka Choć waleriana określana jest mianem rośliny leczniczej, to jeden z jej elementów – korzeń znajduje również szerokie zastosowanie kulinarne. Kozłek lekarski jest przede wszystkim kluczowym elementem herbat mających właściwości prozdrowotne…
Charakterystyka:Tak naprawdę korzeń kozłka lekarskiego, który w pierwszej kolejności kojarzy się z działalnością uspokajającą. Jest byliną uprawną, dwuletnią. W Polsce jest to roślina pospolita. Może być trudna w uprawie ze względu na koty, dla których…
CharakterystykaWanilia odgrywa we współczesnej sztuce kulinarnej ogromną rolę. Niegdyś traktowana jako afrodyzjak, dziś jest elementem wielu dań – zwłaszcza deserów. Ceny laski wanilii w wariancie pierwotnym są bardzo wysokie, dlatego warto skorzystać…
CharakterystykaWanilia mielona – indonezyjska w wariancie pierwszej jakości to najwyższej klasy wanilia pochodząca z prowincji indonezyjskich, która zostaje zbierana metodą naturalną, a następnie poddana tradycyjnemu procesowi mielenia dzięki czemu nie…
CharakterystykaWanilia to jeszcze do niedawna produkt ekskluzywny. Cena jednej gałązki potrafi sięgać nawet 3000 złotych, dlatego ciekawą alternatywą może być indonezyjska wanilia mielona pierwszej jakości zamknięta w specjalnym – szczelnym opakowaniu…
CharakterystykaWanilia występująca w unikalnym wariancie – Madagaskar Burbon w postaci nasion to idealna propozycja dla pasjonatów dań deserowych. Zebrana metodami tradycyjnymi w Ameryce Południowej oraz poddana naturalnym procesom osuszania nie zawiera…
Charakterystyka Nasiona wanilii w wariancie Madagaskar Burbon są pozyskiwane z tradycyjnych upraw prowincji Ameryki Łacińskiej. Uprawy te prowadzone są w sposób naturalny, zaś zbiory i proces suszenia wiąże się ogromnymi tradycjami tamtejszej kultury.…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
CharakterystykaOferowane suszone liście laurowe (całe) zostały zebrane metodą tradycyjną i w pełni naturalną. Następnie poddano je naturalnym procesom suszenia. Na szczególną uwagę zasługuje ich wyselekcjonowanie i najwyższa jakość. Dzięki temu liście…
Werbena cytrynowa jest ziołem wywodzącym ze się z Ameryki Południowej. W tamtych rejonach cieszy się ogromną i niegasnącą popularnością ze względu na różnorodne możliwości zastosowania, szczególnie w kulinariach. Werbena cytrynowa charakteryzuje się…
Werbena jest ziołem z powodzeniem stosowanym w kulinariach. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do sałatek, podkreślając i wydobywając ich aromat, a także idealnie odświeża smak dań. Z tego powodu werbena jest chętnie dodawana do potraw serwowanych…
CharakterystykaHerbata wietnamska to wariant klasycznej herbaty czarnej, która mocno różni się od tych które znamy z Azji oraz Wysp Brytyjskich. W smaku herbaty wietnamskiej dominuje nuta słodkości będąca konsekwencją palonego słodu o charakterystycznym…
CharakterystykaŻeń-szeń syberyjski znany jest również pod nazwą eleuterokok kolczasty. Występuje przede wszystkim w rejonach Azji połnocno-wschodniej i ze względu na swe cenne właściwości wykorzystywany jest w celach leczniczych od setek lat. Hodowany…
CharakterystykaŻeń-szeń syberyjski znany jest również pod nazwą eleuterokok kolczasty. Występuje przede wszystkim w rejonach Azji połnocno-wschodniej i ze względu na swe cenne właściwości wykorzystywany jest w celach leczniczych od setek lat. Hodowany…
CharakterystykaZiele angielskie w formie pierwotnej cechuje się nader szerokim zastosowaniem kulinarnym. Są to suszone jagody pochodzące z wiecznie zielonych drzew porastających dzikie obszary lasów deszczowych Ameryki Łacińskiej. Smak oraz aromat…
CharakterystykaZiele angielskie w wariancie mielonym to suszone jagody pozyskiwane z dziko porośniętych drzew w obszarach Ameryki Łacińskiej. Wspomniane jagody zebrane metodą tradycyjną są poddawane naturalnym procesom suszenia i mielenia, by następnie…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…
Kulisty zielony krzew jest popularnie wykorzystywany w trakcie okresu bożonarodzeniowego. W tradycji pod jemiołą staje się, by skraść komuś całusa. Jednak suszone ziele jemioły ma także właściwości lecznicze. Zawdzięcza to obecność m.in. polisacharydów,…