Skład: bułka tarta, migdały płatki 12,5%, sól, cebula, czosnek, papryka ostra, tymianek Charakterystyka: Panier do kurczaka z płatkami z migdała to przyprawa, która bez wątpienia przyda się w każdej kuchni. W jej skład wchodzą starannie wybrane przyprawy,…
Owoce papai są wyjątkowo smaczne i zdrowe. Mają niezwykły, delikatnie słodki smak i subtelny aromat. Bogate są w wiele składników odżywczych, m.in. w witaminy z grupy B, C oraz A i minerały, takie jak fosfor, żelazo czy magnez. Liofilizacja pozwala na…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka: Papryczka piri-piri należy do odmian papryczek chili. Charakteryzuje się niezwykle ostrym smakiem. Jest z powodzeniem wykorzystywana w wielu kuchniach świata jako dodatek do wielu potraw. Zastosowanie: Papryczka piri-piri świetnie sprawdza…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Parietaria officinalis, zwana pellitoryą ścienną, pellitorową pionową i lichwortą, to roślina z rodziny pokrzywowatych. Łatwo go rozpoznać po liściach pokrytych drobnymi, zakrzywionymi włoskami, dzięki czemu łatwo przylega do ubrania (nie jest to jedyny).…
Pau d’arco znane jest również pod nazwą tahuari bądź herbata Inków. Jest to wewnętrzna kora pochodząca z drzewa lapacho lub pokrewnych mu gatunków. Pau d’arco od stuleci stosowane jest z powodzeniem w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej,…
Drzewo lapacho, z którego powstaje Pau d’arco, jest rośliną tropikalną osiągającą wysokość do sześciu metrów. Pau d’arco zamiennie nazywane jest Ipe Roxo lub Taheebo. Pau d’arco jest szczególnie cenione przez Indian z Ameryki Południowej. Kora zwana…
Pau d’arco znane jest również pod nazwą tahuari bądź herbata Inków. Jest to wewnętrzna kora pochodząca z drzewa lapacho lub pokrewnych mu gatunków. Pau d’arco od stuleci stosowane jest z powodzeniem w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej,…
Pau d’arco znane jest również pod nazwą tahuari bądź herbata Inków. Jest to wewnętrzna kora pochodząca z drzewa lapacho lub pokrewnych mu gatunków. Pau d’arco od stuleci stosowane jest z powodzeniem w medycynie ludowej rdzennych mieszkańców Ameryki Południowej,…
Niezwykła pektyna stosowana w przemyśle spożywczym. Używana do produkcji niskosłodzonych, domowych dżemów, powideł i galaretek. Zawartość cukru w pektynie nie przekracza 45 %. Pektyna amidowana, jabłkowo-cytrusowa. Niezastąpiona w każdej kuchni do produkcji…
Niezwykła pektyna stosowana w przemyśle spożywczym. Używana do produkcji niskosłodzonych, domowych dżemów, powideł i galaretek. Zawartość cukru w pektynie nie przekracza 45 %. Pektyna amidowana, jabłkowo-cytrusowa. Niezastąpiona w każdej kuchni do produkcji…
Mielone, całkowicie zachowujące naturalne Składniki: odżywcze pestki granatu, owocu niezwykle popularnego w kuchniach całego świata. Zdrowy i naturalny. Granat to owoc pełen mikro- i makroelementów. Dostarczyciel różnorodnych witamin i minerałów. Pestki…
Suszone i mielone pestki granatu są niezwykle uniwersalne, a przez to popularne w wielu zakątkach świata. Znane dzięki swoim właściwościom odżywczym i zdrowotnym. Bogate źródło mikro- i makroelementów, witamin, minerałów oraz organicznych kwasów. Całkowicie…
Wiśnie to doskonały wybór dla sadowników domowych. Ale czy możesz wyhodować wiśnię z pestek wiśni? Absolutnie! Chociaż wielu sadowników przydomowych kupuje młode drzewka w szkółkach, nauka uprawy wiśni z nasion – lub pestek – może zapewnić efektowne,…
Wiśnie to doskonały wybór dla sadowników domowych. Ale czy możesz wyhodować wiśnię z pestek wiśni? Absolutnie! Chociaż wielu sadowników przydomowych kupuje młode drzewka w szkółkach, nauka uprawy wiśni z nasion – lub pestek – może zapewnić efektowne,…
Charakterystyka Peperoncino to odmiana papryki o wyjątkowo ostrym i intensywnym smaku, przełamanym nutką słodkości. Jest Składniki:em wielu dań kuchni meksykańskiej, hiszpańskiej i włoskiej. Doskonale pasuje do tajskich zup i węgierskich gulaszy. Jest…
Charakterystyka Doskonała mieszanka przypraw i ziół wyselekcjonowanych i dobranych z najwyższą starannością. Nadaje mięsu wyjątkowy aromat, niepowtarzalny smak, soczystość oraz apetyczny złoty kolor. Stosowana w wielu kuchniach świata do mięs przygotowywanych…
W bardzo odleglym regionie u podnóza Himalajów rosnie jedna z najrzadszych przypraw na swiecie - grejpfrutowy pieprz górski. Krzewy, które osiagaja wysokosc do 5 metrów, rosna dziko i sa pracowicie zbierane przez spóldzielnie rolnicza. Po zbiorze zebrane…
W bardzo odleglym regionie u podnóza Himalajów rosnie jedna z najrzadszych przypraw na swiecie - grejpfrutowy pieprz górski. Krzewy, które osiagaja wysokosc do 5 metrów, rosna dziko i sa pracowicie zbierane przez spóldzielnie rolnicza. Po zbiorze zebrane…
Liście pieprzu tasmańskiego powinny być używane ostrożnie. Początkowo słodkawei przyjemne, z czasem zamieniają się w niebywale ostrą przyprawę, od której drętwieje język. Drzewo dorasta do 3 metrów. Liście szczególnie używane w kuchni australijskiej,…
CharakterystykaWyjątkowa i smaczna pietruszka w suszonej formie zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Dzięki temu możemy cieszyć się mikro- i makroelementami w każdym momencie, kiedy tylko tego potrzebujemy. Tradycyjne suszenie nie potrzebuje…