Skład:papryka słodka, papryka ostra, chili grys, pieprz, kmin rzymski, kolendra, czosnek, curry, imbirCharakterystyka:Kuchnia turecka jest jedną z kuchni arabskich, ale z wyraźnymi europejskimi wpływami. Idealna kompozycja ziół, takich jak kolendra czy…
Składpapryka słodka, curry, czosnek, imbir, pieprz czarny, chili, sól, oregano, kolendra, gorczyca, kozieradka.CharakterystykaTauq to wyjątkowa przyprawa znana już od setek lat. Stosowana była jeszcze w czasach starożytnych – jej największych atutem…
Skład:papryka słodka, curry, czosnek, imbir, pieprz czarny, chili, sól, oregano, kolendra, gorczyca, kozieradkaCharakterystyka:Niezwykła przyprawa tauq znana jest już od wielu wieków. Spożywana jeszcze w czasach starożytnych, jest unikatowa i niepowtarzalna,…
SkładZioła prowansalskie, marchew, papryka czerwona, papryka zielona, pomidor, cząber, rozmaryn, tymianek, bazylia – w różnych proporcjachCharakterystykaPrzyprawa toskańska to uosobienie smaków oraz aromatów charakterystycznych dla obszaru Toskanii…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukier. Charakterystyka:W przyprawie warzywnej znajdziesz suszone warzywa, które są ważnym Składniki:em wielu dań. W dodatku producent wzbogacił mieszankę o kurkumę. Ta z kolei na pewno znajdzie…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukierCharakterystyka:Przyprawy warzywne są bardzo uniwersalne, choć zwykle najczęściej lądują w sosach lub zupach. Nadają smak i aromat, są niezastąpione w kuchni. Przyprawa warzywna bez glutaminianu…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukierCharakterystyka:Przyprawa doskonała do wszelkich potraw polskiej kuchni, ale jest na tyle uniwersalna, że sprawdzi się w każdym przypadku. W szczególności nadaje się do doprawiania warzyw…
Skład:lubczyk nać, tymianek, oregano, papryka grys, czosnek granulowany, rozmaryn grys, sól, cukier, papryka ostraCharakterystyka:Zioła włoskie to przepiękny zbiór wielu ziół doprawionych smakiem czosnku, soli i papryki. Wśród nich znajdziemy choćby…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
CharakterystykaTymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego…
Używany w przemyśle gastronomicznym związek chemiczny, wzmacniacz smaku i zapachu. Substancja słodząca słodsza od sacharozy. Działa szybko wywołując uczucie słodkości. Składnik wielu ciast, deserów czy słodkich przekąsek. Jest używany w cukiernictwie.…
Acesulfam-k jest środkiem słodzącym 150 razy słodszym od sacharozy. Używany w gastronomii, zwłaszcza cukiernictwie. Dodatek do ciast, ciasteczek, babeczek, muffinek, kremów czy tortów. Związek chemiczny, który wzmacnia smak i zapach wypieków. Stosowany…
Uzyskiwany laboratoryjnie żel, popularna substancja żelująca. Jej głównym Składniki:em jest galaktoza – specjalna odmiana cukru. Dodany do wody pęcznieje lub rozpuszcza się w 90 – 100 stopniach. W 40 – 50 stopniach przybiera konsystencję żelową. Używany…
Polski agrest suszony jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Wyjątkowy skład tego owocu został zamknięty i zasuszony w taki sposób, aby nie stracił nic ze swych drogocennych…
Charakterystyka: Ajwan jest przyprawą, która cieszy się szczególnym powodzeniem w kuchni indyjskiej. Dzięki swojemu niezwykłemu aromatowi wzbogaca smak wielu potraw i wydobywa ich głębię. Zastosowanie: Ajwan jest przyprawą o szerokim wachlarzu zastosowań.…
Charakterystyka: Amchur to proszek uzyskiwany z niedojrzałych, wysuszonych na słońcu owoców mango. Jest to przyprawa używana szeroko w kuchni indyjskiej. Amchur charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem. Zastosowanie: Amchur jest przyprawą, która wywodzi…
SkładJuż teraz smak american chicken w Twojej kuchni! Przyprawa, w której skład wchodzą: papryka słodka, czosnek, cynamon, cukier, kolendra, sól, pieprz czarny, oregano, imbir, red chilli, curry, kwasek cytrynowyCharakterystykaKażdy ma własne wyobrażenia…