Wyniki szukania: Bard

uwagi:herbata nie wedzona naturalnie a aromatyzowana aromatem .Charakterystyka:Lapsang Souchong jest herbatą wędzoną nad korzeniami chińskiej sosny. Jest bogata w minerały pochodzące z terenów prowincji Fukien. Liście lapsanga można poznać po ich smukłych…

Wyjątkowa odmiana cytrusów, które swój smak i zapach dzielą między kwaśność i cierpkość oraz nutę orzeźwienia. W potrawach z tym koncentratem wyczuwalny jest także aromat dymu. Doskonały pomysł na ubarwienie swojej kuchni. Limetka jako owoc rośnie naturalnie…

Solidne drzewo z ciężkim prostym pniem. Pień młodych drzew rośnie idealnie prosto ku górze, z mocnymi, wznoszącymi się gałęziami. Później rozwija się kilka prosto rosnących gałęzi pnia, rozszerzając drzewo. Młode gałązki są zielonkawoszare i mają filcowe…

Solidne drzewo z ciężkim prostym pniem. Pień młodych drzew rośnie idealnie prosto ku górze, z mocnymi, wznoszącymi się gałęziami. Później rozwija się kilka prosto rosnących gałęzi pnia, rozszerzając drzewo. Młode gałązki są zielonkawoszare i mają filcowe…

Liść babki zwyczajnej (Plantago major L.) Nazwa polska: Babka zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Plantago major L. Rodzina botaniczna: Plantaginaceae (babkowate) Opis produktu Liść babki zwyczajnej (Plantago major L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Liść babki zwyczajnej (Plantago major L.) Nazwa polska: Babka zwyczajna – liść Nazwa botaniczna: Plantago major L. Rodzina botaniczna: Plantaginaceae (babkowate) Opis produktu Liść babki zwyczajnej (Plantago major L.) jest naturalnym surowcem roślinnym…

Liść brzozy (Betula pendula Roth) Nazwa polska: Brzoza brodawkowata – liść Nazwa botaniczna: Betula pendula Roth Rodzina botaniczna: Betulaceae (brzozowate) Opis produktu Liść brzozy (Betula pendula Roth) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…

Liść brzozy (Betula pendula Roth) Nazwa polska: Brzoza brodawkowata – liść Nazwa botaniczna: Betula pendula Roth Rodzina botaniczna: Betulaceae (brzozowate) Opis produktu Liść brzozy (Betula pendula Roth) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…

Liść mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) Nazwa polska: Mięta pieprzowa – liść Nazwa botaniczna: Mentha × piperita L. Rodzina botaniczna: Lamiaceae (jasnotowate) Opis produktu Liść mięty pieprzowej (Mentha × piperita L.) jest naturalnym surowcem…

Liść podbiału (Tussilago farfara L.) Nazwa polska: Podbiał pospolity – liść Nazwa botaniczna: Tussilago farfara L. Rodzina botaniczna: Asteraceae (astrowate) Opis produktu Liść podbiału (Tussilago farfara L.) jest naturalnym surowcem roślinnym pozyskiwanym…

Charakterystyka: Liście curry są przyprawą używaną szczególnie w kuchni indyjskiej. Są to suszone liście drzewa Bergera Koenigii. Zastosowanie: Liście curry to przyprawa, po którą chętnie sięgają amatorzy kuchni indyjskiej. Bardzo dobrze komponują…

Do Europy lucerna zawędrowała dzięki Aleksandrowi Wielkiemu. Ze względu na swoje właściwości była uprawiana w Chinach, gdzie cieszyła się ogromną popularnością. Jest rośliną, z której uzyskuje się miód o wyjątkowym smaku. Liście lucerny można spożywać…

Z wyglądu nieco przypomina jajko, choć w smaku bliżej jej do słodkiego ziemniaka. Wyjątkowa, sproszkowana, roślina, owoc, który uprawiany jest w Ameryce Południowej. Lucuma nie jest bardzo popularna, a szkoda, gdyż zawiera wiele wartości odżywczych.…

Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…

Charakterystyka Lukrecja największą popularnością cieszy się w krajach skandynawskich – mówiąc ściślej – w przemyśle cukierniczym. Jest kluczowym Składniki: em popularnego tam napoju Sambuca. Jej smak przypomina anyż, zaś intensywny i głęboki aromat…

SkładZiołowa przyprawa o bardzo szerokim zastosowaniu, w składzie: majeranek, czosnek w płatkach oraz granulkach, jałowiec, pieprz i sól.CharakterystykaZiołowa przyprawa majerankowo-czosnkowa to kwintesencja smaków kuchni staropolskiej. W specjalnym…

Biały mak to rzadkość na polskich stołach. Tradycyjnie jest Składniki:em kutii oraz słynnych rogali świętomarcińskich. Jest delikatniejszy w smaku niż mak tradycyjny, ale i bardziej słodki. Produkt wykwintny, o wysokiej jakości gatunkowej. Działa uspokajająco…

Wytwarzana z pestek dyni mąka jest produktem zdecydowanie bardziej pożywnym niż mąka pszenna. Zawiera około cztery razy więcej białka i osiem razy mniej węglowodanów. Może z powodzeniem zastępować inne mąki. Idealna do ciast, babeczek, pizzy czy chlebów.…

Niezwykła mąka wytwarzana w procesie tłoczenia na zimno pestek dyni. Jest bardzo pożywna, a zawiera dużo więcej białka niż zwyczajna mąka pszenna. Mąka dyniowa nadaje się doskonale do wszelkiego rodzaju wypieków, do ciast, ciasteczek, babeczek, pizzy,…

Mąka gryczana w połączeniu z mąka pszenną, stosowana jest do wypieku pieczywa, dzięki czemu nabiera ono bardziej intensywnego smaku. W Japonii dodawana jest do makaronu soba, w Rosji do tradycyjnych blin podawanych z kawiorem, w Stanach Zjednoczonych…

Bogata w białko, witaminy oraz sole mineralne. Powstaje z kaszy jęczmiennej. Może zastępować inne mąki, choć najlepiej spisuje się w połączeniu. Samodzielnie może być zbyt mączysta, a wszystko to przez bardzo niską zawartość glutenu. Mąka jęczmienna…

Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…

Mąka migdałowa jest w zasadzie bardzo drobno zmielonymi migdałami. Jest to produkt bezglutenowy, bogaty w białko oraz błonnik. Może zastępować zwyczajną mąkę pszenną. Nadaje się przede wszystkim do deserów, ciast, babeczek czy tortów. Mąka migdałowa…

Mąka z ciecierzycy zyskuje coraz większą popularność w kuchni współczesnej. Jest bezglutenowa, a przy tym bardzo wszechstronna. Używana jako zamiennik mąki pszennej, choć nie nadaje się do lekkich wypieków. Doskonała do naleśników, placuszków czy panierek.…

Owoc maliny Fructus Rubi idaei (Bacca Rubi idaei) bogaty w cukry (sacharoza, fruktoza, glukoza), olejek eteryczny, pektyny, pochodne cyjanidyny, szereg witamin (E,B1,B2,B6) a także kwasy organiczne jak choćby: cytrynowy, jabłkowy i salicylowy. Odmiana…