Drobna, prażona indyjska sól o nietypowej, czarnej barwie. Wydobywana w sposób tradycyjne, poddawana procesowi prażenia z dodatkiem węgla drzewnego (stąd jej kolor). Przyprawa niezwykle popularna w Indiach i całej kuchni azjatyckiej. Jest obecna w wielu…
Jedna z soli hawajskich, która powstaje u wybrzeży Pacyfiku. Ma niezwykły aromati smak, a swój kolor zawdzięcza liściom bambusa. Jest solą orientalną, używa się jej nie tylko na Hawajach, ale także w kuchni azjatyckiej. Doskonały dodatek do ryżu. Dostępnaw…
Soplówka jeżowata w proszku – Lion’s Mane Nazwa polska: Soplówka jeżowata, grzyb lwia grzywa Nazwa botaniczna: Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Rodzina: Soplówkowate (Hericiaceae) Opis produktu Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to charakterystyczny…
Soplówka jeżowata w proszku – Lion’s Mane Nazwa polska: Soplówka jeżowata, grzyb lwia grzywa Nazwa botaniczna: Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Rodzina: Soplówkowate (Hericiaceae) Opis produktu Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to charakterystyczny…
Soplówka jeżowata w proszku – Lion’s Mane Nazwa polska: Soplówka jeżowata, grzyb lwia grzywa Nazwa botaniczna: Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Rodzina: Soplówkowate (Hericiaceae) Opis produktu Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to charakterystyczny…
Soplówka jeżowata w proszku – Lion’s Mane Nazwa polska: Soplówka jeżowata, grzyb lwia grzywa Nazwa botaniczna: Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Rodzina: Soplówkowate (Hericiaceae) Opis produktu Soplówka jeżowata (Hericium erinaceus) to charakterystyczny…
Dawny składnik wielu potraw kuchni afrykańskiej oraz azjatyckiej i europejskiej. Sorgo czerwone jest rośliną z gatunku traw, które rozprzestrzeniły się na Europę oraz Azję z Afryki. Z czasem wyparte przez pszenicę. Czerwone ziarna sorgo doskonale komponują…
Przed spożyciem należy ugotować. Tapioka jest produktem skrobiowym. Otrzymywana jest z manioku, czyli krzewu rosnącego w Ameryce Południowej. Tapioka jest często stosowana w deserach, zwłaszcza w kuchni azjatyckiej. Przysmak tamtejszych małych łakomczuchów.…
Trawa cytrynowa – Cymbopogon citratus Nazwa polska: Trawa cytrynowa, palczatka cytrynowa Nazwa botaniczna: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf Rodzina botaniczna: Poaceae – wiechlinowate Surowiec: liście i łodygi Opis produktu Trawa cytrynowa (Cymbopogon…
Skład:chrzan, gorczyca, kwas askorbinowy, barwniki - tartrazyna E 102 (może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), błękit brylantowy E 133.Charakterystyka:Nie byłoby sukcesu sushi, jego wyśmienitego smaku oraz aromatu, gdyby nie…
CharakterystykaYunnan Super Gold to jedyna w swoim rodzaju seria herbat charakteryzujących się iście złocistą barwą naparu oraz harmonijnym – pełnym głębi smaku. Szczytowe listki zwane także tipsami pozyskiwane są wczesną jesienią z krzewów porastających…
CharakterystykaTradycyjna czarna herbata należąca do serii herbat ekskluzywnych Yunnan Super Gold pochodzi z młodych krzewów ulokowanych w południowym obszarze Chin, gdzie znajduje się prowincja Yunnan. Złociste tipsy obecne w ogrodach herbacianych gwarantują…
Azjatyckie, gęstolistne drzewko boże jest dziś uprawiane na całym świecie, także w Polsce. Ma charakterystyczny wygląd i intensywny kolor. Ziele z bylicy drzewka bożego nadaje się do tworzenia naparów. Stosować przeciwgorączkowo. Używane w medycynie…
Azjatyckie, gęstolistne drzewko boże jest dziś uprawiane na całym świecie, także w Polsce. Ma charakterystyczny wygląd i intensywny kolor. Ziele z bylicy drzewka bożego nadaje się do tworzenia naparów. Stosować przeciwgorączkowo. Używane w medycynie…