Charakterystyka: Mokhia jest rośliną, która wywodzi się z Indii. Jest znana pod różnymi nazwami, takimi jak juta kolorowa, juta warzywna, jarzyna warzywna bądź ślaz żydowski. Zastosowanie: Molokhia w proszku świetnie sprawdza się jako składnik marynat…
Charakterystyka: Gorczyca sarepska jest znana również pod nazwą kapusty sitowatej. Jest to roślina jednoroczna, która należy do rodziny kapustowatych. W naturalnych warunkach można spotkać ją na Syberii, w Chinach, a także na terenach Europy Wschodniej…
Miodła indyjska jest drzewem, które spotkać można w klimacie tropikalnym oraz podzwrotnikowym. Wywodzi się z Indii, gdzie od setek lat z wykorzystywana jest w medycynie ajurwedyjskiej. W Polsce funkcjonuje również pod nazwą melia indyjska. Miodła jest…
Jest bardzo popularna, ma charakterystyczny smak i szerokie zastosowanie. Młoda pszenica w proszku jest doskonałym dostarczycielem mikro- i makroelementów. Podstawowy Składniki:em wielu produktów spożywczych. Pszenica w proszku do chlebów wieloziarnistych…
Jeden z podstawowych, całkowicie naturalnych olejków stosowany w aromaterapii. Do jego wytworzenia potrzebujemy świeżych kwiatów z orientalnego drzewa Ylang-Ylang, które poddaje się procesowi destylacji. Stosowany w przemyśle kosmetycznym i medycznym.…
Proszek oligofruktozy. Węglowodany błonnikowe ekstrahowane z korzeni, bulw i kłączy cykorii. Produkt ten otrzymywany jest w wyniku enzymatycznej częściowej hydrolizy inuliny z cykorii. Oligofruktoza sama w sobie jest łańcuchem fruktoz połączonym z…
Oregano to najpopularniejsze zioło Morza Śródziemnego i ceniony zapach kuchni kreteńskiej. Ciepły, balsamiczny i aromatyczny smak oregano sprawia, że jest to doskonały dodatek do kuchni śródziemnomorskiej i meksykańskiej. To popularne zioło, którego…
Bakalie RAFEX nadają się do ciast m.in. keksów, mazurków, pierników, a także lodów oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek.Wartości odżywcze w 100 gramach produktu:Energia 699,0 kcal/ 2926 kJBiałko 15 gWęglowodany 9 gTłuszcz 66 gBłonnik 5 g
Niezwykły produkt znany już od starożytności. Naturalnie występował w Izraelu i Samarii. Jest szeroko stosowany w ziołolecznictwie. Używa się go w farmaceutyce oraz kosmetyce. Jest produktem bogatym w mikro- i makroelementy, ma właściwości przeciwzapalne.…
Owoc kasztanowca zwyczajnego (Aesculus hippocastanum L.) – produkt nieprzeznaczony do spożycia Nazwa polska: Kasztanowiec zwyczajny – owoc Nazwa botaniczna: Aesculus hippocastanum L. Rodzina botaniczna: Sapindaceae (mydleńcowate) Opis produktu Owoc…
Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) Nazwa polska: Koper włoski – owoc Nazwa botaniczna: Foeniculum vulgare Mill. Rodzina botaniczna: Apiaceae (selerowate) Opis produktu Owoc kopru włoskiego (Foeniculum vulgare Mill.) jest naturalnym surowcem…
Niezwykły i bogaty w Składniki: odżywcze owoc tarniny ma w swoim składzie szereg mikro- i makroelementów. Dostarcza organizmowi witamin i minerałów oraz m.in. pektyn czy garbników i flawonoidy. Wykorzystywany w cukiernictwie i gastronomii. Suszenie jest…
Doskonała mieszanka różnorodnych owoców tropikalnych z najdalszych zakątków świata. Smak i aromat nie do opowiedzenia, a jedynie do spróbowania. Owoce w formie suszonej zachowują świeżość i swą naturalność przez długi czas. Są więc pod ręką zawsze, gdy…
pączki róży są delikatne w smaku i charakteryzują się subtelnym aromatem. Dodawane do ponczów, deserów, konfitur oraz miodów. Wykorzystywane w ziołolecznictwie, farmaceutyce i kosmetyce. Doskonałe do herbat w chłodne, zimowe wieczory.
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Charakterystyka Przyprawa swój wyjątkowy i intensywny smak zawdzięcza procesowi suszenia, który wykonywany jest przy użyciu dymu z drewna, najczęściej dębowego. Wykorzystywana jest w kuchniach całego świata, a przede wszystkim w hiszpańskiej, meksykańskiej…
Pasternak suszony, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Pasternak świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek i zup, będzie również idealną przekąską.Wartości odżywcze w 100 gramach…
Pasternak suszony, grys, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Pasternak świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek i zup, będzie również idealną przekąską.Wartości odżywcze w 100 gramach…