Roślina z rodziny kaktusowatych, której środowiskiem naturalnym jest Ameryka Południowa i Północna. Duże, żółte lub pomarańczowe kwiaty nadają się do bukietów, ale także jako dodatek do herbat czy dań oraz w przemyśle kosmetycznym. Unikatowe właściwości…
No dobrze – to zdecydowanie jeden z charakterystycznych „smaków Tropoji.” W naprawdę tradycyjnym domu, jeśli odrzucicie kawę i raki, napijecie się caj mali, czyli górskiej herbaty, a latem, jeśli się skradacie na strychu gospodarza (bo wiesz, tak robią…
Osika ma właściwości, wykorzystuje się głównie korę drzewa. Jednak kwiaty, pędy i liście drzewa mają również działanie terapeutyczne. Bardzo popularne ostanio jest robienie z tej kory kwas Bołotowa.
Ostrożeń nazywany jest rośliną należącą do rodziny astrowatych. Charakterystyczny kształt ostrożenia sprawia, iż nazywany jest inaczej czarcim żebrem. W dawnych czasach Słowianie przypisywali mu magiczną moc oraz działanie oczyszczające. Obecnie ostrożeń…
Ostrożeń nazywany jest popularnie ostem. Jego kwiaty dawniej używane były do barwienia tkanin na fioletowy lub siny kolor.czarcie żebro (tak nazywany jest ostrożeń warzywny jest rośliną znaną także poza Europą – rdzenni mieszkańcy Ameryki również doceniali…
Wyjątkowy owoc jarzębiny, która uchodzi za bombę witaminową. Bogata w te z grupy C, E, P, A oraz K. W składzie znajdują się także pektyny, garbniki oraz inne makro- i mikroelementy. Jarzębina suszona w sposób naturalny, zachowuje swoje naturalne właściwości.…
Produkt naturalnie suszony, bez dodatku chemicznych składników. Proces ten pozwala na zachowanie naturalności i licznych makro- i mikroelementów, jakie znajdują się w owocach tej rośliny. Jest ona bogata w witaminy z grupy A, K czy C oraz m.in. w pektyny…
Owoce kolendry cieszą się sławą od tysiącleci. Nasiona tej rośliny znaleziono już w grobowcu faraona Tutenchamona. Owoce kolendry są często używane w kulinariach, cieszą się szczególną popularnością w kuchniach azjatyckich. Ceni się je ze względu na…
Naturalny produkt, owoc, który rośnie w wielu miejscach świata, w tym także w Polsce. Czarna porzeczka jest niezwykle bogata w Składniki: odżywcze, witaminy (m.in. C i E) oraz mikro- i makroelementy niezbędne dla naszego organizmu. Jest wykorzystywana…
pączki róży są delikatne w smaku i charakteryzują się subtelnym aromatem. Dodawane do ponczów, deserów, konfitur oraz miodów. Wykorzystywane w ziołolecznictwie, farmaceutyce i kosmetyce. Doskonałe do herbat w chłodne, zimowe wieczory.
Skład Czosnek, papryka, chili grys, papryka słodka, papryka wędzona, rozmaryn, brązowy cukier, sól, pasternak, marchew, pietruszka, kurkuma, cukier. Charakterystyka Mieszanka przygotowana z wyselekcjonowanych ziół i przypraw, które gwarantują niezwykły…
Charakterystyka Liście papai są źródłem witamin i mają wiele właściwości odżywczych, dlatego stosowane są w kuchni od pokoleń. Napar z liści jest klarowny i ma aromat słodkich owoców tropikalnych, przełamanych delikatną goryczką. Same liście są ususzone,…
Pasternak suszony, w kostce, nadaje wyjątkowego smaku każdej potrawie, szczególnie tam, gdzie nie nie można użyć świeżego warzywa.Pasternak świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek i zup, będzie również idealną przekąską.Wartości odżywcze w 100…
Niezwykła pektyna stosowana w przemyśle spożywczym. Używana do produkcji niskosłodzonych, domowych dżemów, powideł i galaretek. Zawartość cukru w pektynie nie przekracza 45 %. Pektyna amidowana, jabłkowo-cytrusowa. Niezastąpiona w każdej kuchni do produkcji…
Wyjątkowy tort potrzebuje wyjątkowej oprawy podczas wyjątkowej uroczystości. Perełki jadalne w kolorze złotym nadają wypiekom niezwykłego wyglądu i znakomicie nadają się do szampańskiej zabawy. Doskonałe do ciast, babeczek i pierników świątecznych. Perełki…
Podgarycznik należy do rodziny selerowatych. Można go napotkać w Europie oraz Azji Zachodniej. Jest to roślina występującą na obszarach o klimacie oceanicznym, jednak w Polsce również jest rośliną pospolitą. Nazwa rośliny oznacza „leczący podgarę”. Ze…
Podgarycznik jest rośliną o szerokim wachlarzu zastosowań. Młode liście znakomicie nadają się do przyrządzenia sałatki pełnej aromatycznych smaków; można również, tak jak szpinak, zblanszować podgarycznik. Podgarycznik jest również ceniony w kosmetyce,…
Pokrzywa jest rośliną cenioną ze względu na swoje niezwykłe właściwości. Nie tylko doskonale sprawdza się w domowej pielęgnacji do przygotowywania maseczek i toników, ale jest również wysoko cenionym surowcem przez firmy kosmetyczne. W dawnych czasach…
Pokrzywa to roślina o wielu zastosowaniach. Znakomicie sprawdza się w kulinariach, szczególnie dla tych, którzy nie boją się eksperymentować w kuchni. Z włókien pokrzywy tkano niegdyś ubrania. Korzeń pokrzywy jest obecnie coraz bardziej doceniany ze…
Pomidory Shakshuka Naturalny Fix to nasza autorska mieszanka bazująca na pomidorach. Po wsypaniu fixu na patelnię dodajemy wody, odczekujemy 5 minut, po tym czasie zaczynamy podgrzewać na średnim ogniu redukując do otrzymania odpowiedniej gęstości, wykonujemy…
Pomidory Shakshuka Naturalny Fix to nasza autorska mieszanka bazująca na pomidorach. Po wsypaniu fixu na patelnię dodajemy wody, odczekujemy 5 minut, po tym czasie zaczynamy podgrzewać na średnim ogniu redukując do otrzymania odpowiedniej gęstości, wykonujemy…
Substancja konserwująca używana w przemyśle spożywczym na masową skalę. Związek uzyskiwany syntetycznie poprzez procesy fermentacji bakterii. Stosowany także w przemyśle medycznym. Propionian jest używany jako substancja konserwująca w chlebach pakowanych,…
Substancja konserwująca używana w przemyśle spożywczym na masową skalę. Związek uzyskiwany syntetycznie poprzez procesy fermentacji bakterii. Stosowany także w przemyśle medycznym. Propionian jest używany jako substancja konserwująca w chlebach pakowanych,…
Charakterystyka: Galangal to przyprawa, która jest niezastąpiona w kuchni indonezyjskiej oraz tajskiej, w których stosuje się ją jako dodatek do ryżu, zup a także potraw curry. Można się spotkać również z nieco inną nazwą przyprawy - galanga. Smak…