Koper Igła 1x1 Polska 100 G

Charakterystyka:


Koper jest rośliną cieszącą się ogromną popularnością dzięki szerokiemu zastosowaniu w kulinariach. Świetnie sprawdza się jako przyprawa, szczególnie w polskiej kuchni tradycyjnej.

Zastosowanie:


Koper znajduje szerokie zastosowanie w kulinariach. Znakomicie podkreśla smak ryb, mięs, a także warzyw, w tym ogórków oraz ziemniaków. Ze względu na swój smak i aromat stanowią świetne podkreślenie sosów do sałatek, idealnie nadaje się również jako dodatek do kanapek. Koper znakomicie komponuje się również z twarożkiem oraz żółtym serem i wędlinami.

Ciekawostki:


Koper posiada zastosowanie w przemyślę florystycznym – wykorzystywany jest w bukieciarstwie, zarówno w formie świeżej, jak i suszonej. Wykorzystywany jest nie tylko do wykańczania bukietów, ale także do produkcji stroików. W starożytnym Egipcie koper uważany był za skuteczne panaceum na bóle głowy. Aby w pełni wydobyć aromat kopru, należy dodawać go do przygotowanych potraw, w przeciwnym razie traci swój charakterystyczny smak.