często używany w formie dodatków do batonów energetycznych, żeli czy naturalnych energetyzujących koktajli. Jest źródłem białka, aminokwasów, lipidów oraz beta karotenu. Tabletki spiruliny zawierają także kwas gamma linolenowy (GLA), gamma linolowy,…
Spirulina jest grupą specjalnie przygotowanych, naturalnych sinic. Używana w przemyśle spożywczym, głównie jako składnik batonów, żeli i posiłków wysoko energetycznych. Bogata w lipidy, aminokwasy, beta karoten oraz białko. Zawiera kwas gamma linolenowy,…
Tajemniczy, lepki i gęsty płyn z dalekiej Kanady. Wytwarzany z soku z klonu syrop klonowy jest jednym z najpopularniejszych dodatków do deserów i dań słodkich. Nie sposób wyobrazić sobie talerz pełen pankejków bez tego dodatku. Wytwarzany z odmiany cukrowejo…
Trawa żubrówka znana jest również pod nazwą turówka wonna. Roślina ta w dawnych czasach z powodzeniem stosowana była w medycynie ludowej, gdzie traktowana była jako panaceum na dolegliwości układu pokarmowego. Znakomicie nadaje się do przyrządzania trunków…
Skład:sól, pieprz, curry, garam masala, chili cayenne, kurkuma, kwiat nagietka, słodka papryka, jagody goji, żen-szeń, jaśmin kwiatCharakterystyka:Wyjątkowa i niepowtarzalna przyprawa do dań tybetańskich oraz innych kuchni azjatyckich. Jest to niepowtarzlne…
Charakterystyka:Wanilia pochodzi z Meksyku oraz Środkowej i Południowej Ameryki. Aztekowie przez wieki używali jej jako przyprawy i leku.Naturalna wanilia jest bardzo droga. Uzyskuje się ją z owoców rośliny z rodziny storczykowatych, której kwiaty mogą…
Żelatyna jest naturalną substancją, mieszaniną białek i peptyd. Jej główne zastosowanie związane jest z przemysłem spożywczym, gdzie występuje jako środek żelujący, emulgujący oraz stabilizujący. Składnik galaretek z mięs, warzyw czy owoców. Niezastąpiona…
Składpapryka słodka, lubczyk, majeranek, kurkuma, tymianek, marchew, liść orzecha włoskiego, skrzyp, perz, hyzop. Charakterystyka Zioła Świętego Jakuba to niebanalne połączenie ziół, przypraw oraz warzyw charakterystycznych dla rodzimej sztuki kulinarnej…
Skład:papryka słodka, lubczyk, majeranek, kurkuma, tymianek, marchew, liść orzecha włoskiego, skrzyp, perz, hyzopCharakterystyka:Starożytna mieszanina przypraw, stworzona z najwyższą starannością i dbałością o produkty. W takiej wersji przetrwała do…